Диета «Лесенка»- пять ступенек к стройности с подробным меню

В погоне за желанной стройностью мы готовы терпеть лишения, изнурять себя непосильными физическими упражнениями, глотать многочисленные жиросжигатели и разрекламированные Бады, и даже лечь под нож хирурга. Но самым эффективным и проверенным способом похудеть было, и остается, кардинальное изменение рациона питания. «Как хочется похудеть к пляжному сезону!» Такая мысль преследует многих женщин, набравшие лишние килограммы за зиму.

Да и в другие сезоны бывают ситуации, когда требуется быстро избавиться от накопленных жировых отложений на боках, бедрах и ягодицах, желательно с легкостью и комфортом. А чтобы запустить процесс похудения или в короткие сроки расстаться с определенным количеством килограммов, специалистами разработаны, а нами опробованы, многочисленные экспресс-диеты, которые хоть и являются серьезным стрессом для организма, но зато помогают женщине быстро похудеть.

Тем красавицам, которые ищут варианты коррекции массы тела с помощью диетического питания, я хочу рассказать о ступенчатой системе экстренного сброса веса – диете Лесенка 5 дней, отзывы и результаты которой подтверждают специалисты. За счет резкого уменьшения энергетической ценности пищи, отказа от углеводных и жирных продуктов, организм попадает в такие условия, что для поддержания жизнедеятельности вынужден расходовать собственные резервы, которые и находятся в подкожной клетчатке.

Если вы относитесь к тем, кто морально созрел для соблюдения низкоуглеводной диеты в принципе, и кому позволяет состояние здоровья (о противопоказаниях я подробно расскажу в конце), то советую обратить внимание на пять простейших ступеней на пути к стройности супер диеты Лесенка, которые завоевывают все большую популярность в последние годы.

Особенности и описание диеты

Лесенка рассчитана на пять дней, и за это время можно скинуть до 10 кг лишнего веса. Считается, что это самая эффективная и короткая очищающая диета. Каждый из пяти дней представляет новую ступеньку лестницы. Главная особенность этой системы: каждый новый этап выполняет свою функцию. Это:

• Чистка
  . Жесткий этап избавления организма от накопленных токсинов и шлаков. Эта ступенька поможет подготовить почву для дальнейшей работы.
• Рекуперация
  . Восстановление энергии. Вторая ступень нейтрализует агрессивную чистку организма. Она необходима для устранения остаточных образований после токсинов.
• Энергетическая ступень
  . Первые два этапа освободили организм не только от вредных частиц, но и от большого количества питательных веществ. Чтобы восстановить баланс и нормализовать работу обменной системы, важно подготовить энергетическую основу.
• Белковый
  . Этот день еще называют «строительный». На этой ступеньке наращивается мышечная масса и ускоряется обмен веществ.
• Жиросжигание
  . Основной процесс похудения начинается на 5-е сутки. В этот день вес уходит с максимальной скоростью, ведь организм не тормозят накопленные каловые массы и шлаки.

Конечно, перед началом такого жесткого и мощного детокса, нужно взвесить все плюсы и минусы. Лесенка – идеальный вариант для тех, кому не подходит диета Дюкана или Магги в виду аллергенных составляющих или неприемлемости подобных систем питания.

Девушка бежит по лестнице вверх

Перед началом лесенки важно понимать, что вы не можете перепрыгнуть через шаги и есть продукты из меню других дней. Распорядок питания должен строго соблюдаться.

Этапы похудения

Рацион системы представляет собой совокупность 5 монодиет. Каждому дню отведена определенная функция. На каждом этапе допускается есть разрешенные программой продукты в строго ограниченном количестве. Стартует диета Лесенка с чистки организма, затем наступает время восстановления и подъема энергетического баланса. Финиш ознаменован полной победой над жировыми отложениями. Подробнее о каждом из этапов диетической лесенки ниже:

• Очищение – предполагает выведение из организма вредных веществ при помощи активированного угля и яблок. Активированный уголь оказывает полезное действие на организм за счет того, что предотвращает процессы брожения, гниения в пищеварительном тракте, поглощает и освобождает организм от шлаков, токсинов. Яблочный пектин ускоряет обменные процессы, способствует сжиганию жира.
• Восстановление – на этой ступени диетической лесенки необходимо позаботиться о микрофлоре кишечника, употребляя нежирные кисломолочные продукты, например, кефир. Восстановительный этап поможет насытить организм белком, возместить потери предыдущего дня. В целом, вторая ступень диетической лесенки направлена на нормализацию пищеварения, дальнейшее очищение и избавление организма от жировых отложений.
• Энергия – в этот период запасы гликогена исчерпаны, что негативно сказывается на общем самочувствии. Включение в рацион сухофруктов, меда помогает не только восстановить силы, но и избежать замирания веса. Содержащаяся в изюме, кураге глюкоза обеспечит приток энергии без увеличения жировой прослойки. Компот из сухофруктов во время диеты снабдит организм железом, магнием, калием.
• Строительство – эта ступень диетической лесенки призвана восполнить недостаток аминокислот за счет потребления мяса курицы, индюшки. Включение в рацион белка поможет избежать эффекта плато и успешно перейти к следующему этапу диеты. Аминокислоты необходимы для строительства новых клеток и тканей организма. Белковые структуры положительно влияют на процесс кроветворения.
• Сжигание жира – на заключительном этапе диеты в организме создается отрицательный энергетический баланс. Процесс сжигания жира активизируется благодаря низкой калорийности потребляемых продуктов. Пятый день диетической лесенки допускает употребление в пищу круп, овощей, фруктов. Указанные продукты богаты клетчаткой, на переваривание которой организм вынужден тратить энергию.

Ступенька N1 – Очищаем организм

В первый день очищается кишечник. Для детокса используется естественный абсорбент – активированный уголь. Его необходимо принимать каждые 3 часа. В качестве аналога может использоваться белый уголь, хотя его эффективность считается более низкой.

Очищаете организм с помощью активированного угля

Меню диеты лесенка на первый день:

• 1 зеленое яблоко. Фрукт необходимо разрезать на дольки и съесть в течение дня в любой временной интервал. Это ускорит обмен веществ и улучшит процессы пищеварения за счет большого количества пектина в плодах.
• 1–2 таблетки активированного (или белого) угля каждые 3 часа. Абсорбент нужно запивать большим количеством воды. В противном случае, у вас может начаться запор или остановиться желудок.
• 2 литра негазированной минеральной воды. Пейте по жажде.

В первые сутки полностью исключаются какие-либо прочие продукты питания (в том числе чай и кофе). Отвес на первой ступеньке достигает 2 кг за счет активного выведения шлаков и токсинов. Девушки отмечают, что в процессе истки часто возникает диарея. Это проходящее явление и расстройство закончится, как только вы перейдете на вторую ступень.

Плюсы и минусы

Судя по отзывам, диета переносится легко. Главное – строго соблюдать рацион и питьевой режим. Меню диеты выстроено так, чтобы организм ежедневно получал необходимые для нормального функционирования вещества: клетчатку, белок, углеводы, макро-и микроэлементы. Кроме того, рацион системы строго обозначен и не требует со стороны худеющего проявления кулинарной фантазии. Продукты, включенные в меню диеты Лесенка, доступны, их можно найти на прилавках любого магазина. Минусами системы можно считать:

• резкую смену привычного рациона, что чревато нарушением пищеварения;
• краткосрочность результатов;
• ограничение физической нагрузки;
• постоянное чувство голода;
• ухудшение состояния кожи.

Краткосрочность результатов является главным недостатком диеты лесенка. Отвес в виде 4–7 кг, как правило, вскоре возвращается за счет восполнения водного баланса. Преодоление всех ступеней лесенки должно стать первым этапом на пути к рациональному питанию. Во время выхода из диеты необходимо питаться дробно. Первые две недели не рекомендуется вводить в рацион хлеб, рафинированный сахар. Обязателен отказ от полуфабрикатов, сдобы. Не стоит пренебрегать физическими нагрузками.

Ступенька N2 – Восстановительная

Второй день диеты направлен на восстановление кишечной микрофлоры и коррекцию работы ЖКТ. В меню вводит полкилограмма творога, пакетик ванилина, 1 литр обезжиренного кефира (до 1%) и минеральная вода без газа.

Восстановительный день

Всё употребляйте по голоду. Рекомендуется выстроить процесс питания таким образом, чтобы между приемами пищи проходило не больше 2 часов. Вместо ванилина можно взять листья мяты или корицу. Эти приправы добавляются для вкуса – на стройность их отсутствие или наличие не влияет.

Советы и рекомендации

Рекомендации очень простые – не давать себе спуску и не налегать на вредную продукцию. Также существует комплекс мероприятий, которые помогут при похудении – правильный питьевой режим, нормальный сон, тренировки и прием витаминов.

Питьевой режим

Вода – очень важный продукт для человеческого организма. Во время похудения питьевой режим должен строго соблюдаться, количество выпитой жидкости за день должно составлять не менее 1,5 л воды.

Физическая активность

Во время похудения допустимы умеренные физические нагрузки, они сохраняют мышечную массу и придают мышцам рельефности.

Сон

Во время диеты организм очищается от шлаков и токсинов, настраивается на правильное и полезное питание. В результате нормализуются показатели сахара и холестерина, улучшается настроение, увеличивается длительность сна и повышается его качество.

Витамины

Методика похудения предполагает также принятие витаминов, пищевых добавок, БАДов и минеральных комплексов.

Ступенька N3 – Восполняем запасы энергии

Третий день считается одним из самых сложных. Эта ступенька посвящена активному потреблению глюкозы для восполнения энергии, затраченной на детоксикацию. Рекомендуется употреблять естественные источники сладости (изюм и другие сухофрукты, мед, узвары).

Энергетический день

Классически в рацион включается:

• Изюм – 300 грамм. Учитывая, что его любят далеко не все, вы можете заменить изюм на другие сухофрукты. Например, курага, шептала и груши эквивалентно соответствуют калорийности 100 грамм сушеного винограда.
• Минеральная вода. Нужное количество рассчитывается по собственным ощущениям или при помощи специальных калькуляторов.
• Мед – 2 столовых ложки. Его можно использовать в качестве добавки к изюму или взболтать в воде для восполнения глюкозного баланса в организме. Если на этот продукт аллергия, то его можно заменить искусственным медом (его готовят из нектаров овощей и фруктов), или сладким фрешем.

На третьи сутки утром может наблюдаться небольшое головокружение или мигрень. Это результат глюкозной «голодовки». В таком случае, возьмите чайную ложку меда и размешайте её в стакане теплой воды. Выпейте раствор перед едой и немного полежите – через 20 минут виртиго пройдет.

Мифы о возможностях диеты лесенка

Создатель диеты со ступеньками лукавит, когда обещает такой значительный сброс веса, особенно в первый день. Очистка организма сопровождается выходом фекалий, постоянное количество которых в организме около двух килограммов, так как процесс переваривания непрерывен. Недостаток потребляемой воды ведет к обезвоживанию тканей. Прекращение голодовки и нормальное питание должны вернуть цикличность выделительной функции, а для этого нужен прежний объем перевариваемой пищи в толстом кишечнике. В первые три-пять дней вес мгновенно поднимется на 1,5-2 кг, или начнутся запоры. Во всех тканях должен восстановиться прежний объем жидкости, необходимой для реакций расщепления белков, углеводов и жиров. Часть воды потребляемой в ежедневно расходуется на кроветворение. Усиленная задержка воды в организме покажет на весах прибавку в весе до полу килограмма. Потеря 2 кг веса в начале голодовки объясняется физиологическими причинами, а не сжиганием калорий, и обязательно восстановится с ее окончанием.

Видео

Ступенька N4 – Пополняем запасы белка

Четвертый день придется по душе девушкам, которые посещают тренажерный зал. Меню этой ступеньки лестницы взято из легендарной безуглеводной диеты. С помощью этого этапа укрепляется мышечная масса и нормализуется работа печени. Основной упор делается на белковые продукты.

Продукты для белкового дня

Рацион 4-й ступени:

• Белое мясо индейки, кролика, курицы – полкилограмма. Его можно употреблять в пищу в отваренном, запеченном виде ли на пару. Естественно, категорически запрещено жарить филе.
• Шпинат, петрушка, укроп и другая подходящая зелень – 50 грамм. Для вкуса и ускорения обмена веществ.
• Неограниченное количество воды.

Промежуток между приемами пищи не должен превышать 3-х часов, чтобы не было болей в желудке. Заметим, что занятие фитнесом (в том числе, дома) сегодня лучше отложить – из-за недостатка углеводов может начаться сильное головокружение.

Преимущества и недостатки

Кому-то «Лестница» может показаться изнуряющей диетой, ассоциироваться исключительно с «голодной» и не более того.

Основным недостатком «Лестницы» является ежедневно ограниченное меню. Вам необходимо кушать не только те продукты, которые включают в себя один шаг, чтобы не беспокоиться о том, что вас настигнет чувство голода. На последних шагах запор часто вызывает беспокойство.

Но преимущества «Лестницы» весьма огромны:

• Разнообразие. В меню входят молочные продукты, мясные белки, растительные жиры, углеводы, витамины.
• Достаточное количество клетчатки, которая нормализует работу кишечного тракта.
• Диета подходит людям, соблюдающим хотя бы одну ежедневную диету.
• Отсутствие стресса из-за повышенного перехода на низкокалорийные диеты из-за глюкозосодержащих продуктов.
• Легко использовать. После пятого шага вы можете начать новый курс, продлив диету до 7-14 дней. Так, в результате похудения кожа остается в хорошей форме и не теряет своей эластичности, часто используются скрабы, увлажняющие базовые масла или кремы.

Ступенька N5 – Эффективное сжигание жира

На пятый день организм начинает сжигать жир. Этот день – самый важный, именно на последней ступеньке диета лесенка действительно показывает свои возможности. На этом этапе уже разрешается пить чай и кофе, а к привычным обезжиренным продуктам добавляются злаки.

Продукты для жиросжигающего дня

В этот период можно кушать:

• Сырые яблоки, виноград, груши.
• Отруби. В них содержится клетчатка, необходимая для ускорения процессов жиросжигания.
• Овсяная или перловая крупа – 200 грамм.
• Негазированная минеральная вода – 1 литр.

В чем суть системы питания

Впервые услышав о диете Лесенка, я заинтересовалась, почему она называется именно так. И начала поиск информации. Название этот метод получил благодаря тому, что состоит из своеобразных ступеней.

Продолжительность диеты составляет только пять дней. Каждый день – это новая «ступенька» к стройности.

Набор продуктов для каждого дня свой. Предполагается, что питание каждой ступеньки имеет свои определенные функции.

• 1 ступень – очищение;
• 2 – восстановление;
• 3 – пополнение энергии;
• 4 – строительство;
• 5 – сжигание жира.

Важно не прерывать похудение. Все пять дней должны следовать друг за другом без интервалов. Может вам будет легче, если вы будете помечать пройденные «ступеньки» в календаре. Или визуализируете процесс потери веса, нарисовав символическую лесенку на бумаге и отмечая свои результаты.

Следовать диете Лесенке довольно легко. Каждый день что-то новое, нет однообразия, свойственного многим методикам похудения. К тому же, пять дней пролетают незаметно.

Для усиления эффективности рекомендуется сочетать диету с умеренными физическими нагрузками. Но так как стремительное похудение не добавит вам сил, лучше ориентируйтесь на собственные ощущения. Если энергии на фитнес не хватает, не издевайтесь над организмом. 500 калорий в день можно сжечь и другими способами