Как похудеть за неделю на 12 кг, или диета на гречке с кефиром, примерное меню и отзывы

Гречневая диета, которая широко известна, как идеальная для быстрого похудения, не рекомендуется для долговременного использования специалистами-диетологами. После того, как вы посоветуетесь с лечащим врачом, лучше всего начинать диету с 3 дней.

Какую женщину остановят трудности в достижении поставленной цели? Нет такой на свете! Что уж говорить о том, когда дама решила похудеть и случайно наткнулась на действенный и проверенный многими способ избавления от лишних килограммов? Конечно, она тут же возьмется за дело и сможет добиться поставленной цели не более чем за неделю. Речь идет об эффективной и удивительно полезной гречневой диете.

Эта система похудения относится к классу монопродуктовых диет. То есть, предполагает потребление в пищу конкретного продукта для похудения на протяжении конкретного периода времени. Данная программа направлена на стабилизацию веса. Если перед вами стоит цель — избавиться от большого количества кг., то подберите другую диету. Однако лишние 5-7 кг., а то и 14 кг., набранных за новогодние праздники, улетучатся за небольшой промежуток времени.

Гречневая диета для похудения результаты

За короткий срок вероятна потеря значительного количества килограммов. Организм пополнится рядом витаминов и питательных веществ. Оказывает очищающее влияние на организм, выводя из него шлаки и токсины. Длительность 2 недели, повтор возможен через месяц. Соблюдая правильную гречневую диету описанию на сайте LivingNotes.ru вы сможете за 1 неделю потерять в 5-10 лишнего веса. Гречка оказывает омолаживающее и восстанавливающее действие на весь организм, а также избавит от целлюлита.

Особенности и принцип работы диеты на гречневой каше

Как происходит потеря веса:

• углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
• на их переваривание тратится много энергии;
• чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
• всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
• пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
• освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 0,7 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

Отзывы и результаты похудевших

Отзывы о гречневой диете всегда можно найти в интернете.

Поклонниц такого способа похудения становится больше с каждым днем. Большинство респонденток сообщают о том, что у них наблюдалось улучшение здоровья. Придерживаться же столь строгих ограничений в еде им было несложно.

Девушки, худевшие с помощью данной системы, отмечали, что снижение веса проходило легко и быстрыми темпами. Результаты получались весьма ощутимые.

Многие из женщин, сообщали, что ощущение голода у них появлялось крайне редко. Некоторые замечали улучшение состояния их кожи и ногтей.

Правда, некоторые худеющие после окончания диетического питания говорят, что стали ненавидеть гречку.

Множество положительных отзывов заставляют задуматься о данном способе питания.

В результатах практически у всех худевших наблюдалась потеря веса на 3 — 15 кг. Все зависело от количества диетических дней, изначального веса и особенностей организма.

Елена, 29 лет.

Анна, 36 лет.

Рита, 21 год.

Варианты гречневой диеты

Трехдневная гречневая диета.

Результат до 4 кг.

Гречневая диета на 3 дня бывает в нескольких вариантах:

1. Классическая – употребление крупы, заваренной кипятком.

Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами.

Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном — столовая ложка льняного масла.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

Семидневная гречневая диета – похудение за неделю.

Результат за неделю до 8 кг.

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Читать также… Яичная диета на 7 дней: меню на неделю, результаты, отзывы врачей и худеющих, противопоказания

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Похудение с гречкой и сухофруктами

Если монолиты для вас тяжело, то разнообразить данную диету сайт LivingNotes.ru предлагает именно сухофруктами. В сутки следует потреблять не более 150 г сушеных фруктов. Такие фрукты имеет достаточности сладости, чтобы заменить сладкоежкам порцию шоколада, а также подойдут в качестве антидепрессантов с отличной способностью улучшения работы кишечника.

К недостаткам этого метода похудения можно отнести:

1. За счет сладости, содержащейся в сухих фруктах, происходит резкий перепад коэффициента глюкозы в составе крови, что может спровоцировать повышение аппетита.
2. Несмотря на небольшое разнообразие диеты в виде сладких фруктов, диетическое меню приедается уже на третий день.

Макробиотическая гречневая диета

Классическая гречневая диета была взята за основу для разработки макробиотической версии. Этот вариант подходит для очень занятых людей, а длительность курса составляет три дня.

Из гречневых ядер готовится оригинальное блюдо шаровидной формы. Нужно взять 250 г гречневой крупы и варить в слегка присоленной воде. Готовый продукт, а это значит, что достигнута мягкая консистенция и его можно размять вилкой. Далее измельчаем сладкий перец и морковь, добавляем лимонный фреш и смешиваем с фаршем из гречки.

View this post on Instagram

#гречневаядиета

A post shared by LifeStyleNotes (@lifestylenotes_) on Feb 6, 2019 at 11:33am PST

Гречневые шарики из каши
После скатываем получившуюся консистенцию в небольшие шарики и берем с собой на работу. Во время пробуждения аппетита ложем в рот приготовленный шарик из гречки и рассасываем, как конфету. В итоге выходит обман организма и насыщение происходит достаточно быстро. Даже для тех, кто не может похвастаться доведенной до конца диеты, этот вариант может оказаться спасением.

Чем славится кефир

Илья Мечников относил кефир к продуктам, продлевающим жизненные сроки и снижающим порог физиологического старения организма. Известный биолог был не только знатоком иммунологии, но и основателем геронтологии. Он утверждал, что бактерии, содержащиеся в кефире, являются отличным средством от старости, сводят к минимуму процессы гниения и брожения, а также налаживают бесперебойную работу ЖКТ. Вы не представляете, на что способен стакан кефира, выпиваемый ежедневно перед сном:

• Утоляет чувство голода и оберегает вас от необдуманного похода к холодильнику в вечернее время суток;
• Насыщает организм необходимой суточной дозой кальция, тем самым поддерживая работу сердца, мышц и сосудов, участвуя в формировании костей и минерализации зубов;
• Полностью переваривается к утру и помогает мягкому очищению кишечника и выводу токсинов;
• Благотворно действует на нервную систему, позволяя быстрее уснуть и обрести спокойный крепкий сон.

Смотрите на эту же тему: Популярная методика для похудения — шведская диета

Вполне естественно, что диета на гречке и кефире, учитывая целенаправленное воздействие того и другого, сработает чётко на зависть подругам и на радость вашему организму. И гречка, и кефир относятся к продуктам, успешно используемых в монодиетах. Фактически строгое кефирно-гречневое питание к монодиете отнести нельзя, так как оно состоит из двух продуктов, но по эффективности и кратковременности можно. Если для вас вопрос скоростного сбрасывание веса встал ребром, а подсознание упорно взывает к сознанию «здесь и сейчас», значит диета для похудения на гречке и кефире точно для вас.

Кефир или кефирный вариант диеты

Самый популярный вариант меню для похудения: кроме гречневой каши (ее можно съедать сколько угодно) в меню входит 1 литр (не более – можно меньше) 1% кефира в сутки – кефир можно пить и вместе с гречкой, и отдельно. При сильном чувстве перед сном голода можно выпить еще стакан кефира. Быстрый результат вдохнет в вас желание продолжать похудение при возможных срывах. Также можно пить без ограничений обычную воду (негазированную) или зеленый чай – не обостряется чувство голода, как например натуральные соки.

Другой кефирный вариант гречневой диеты для похудения – едим ту же запаренную кашу, но добавляем к ежедневному рациону литр кефира. Доказано, гречка с кефиром идёт на ура, эти 2 продукта можно употреблять как по отдельности, так и вместе, они идеально дополняют друг друга. К тому же кефиру правило о запрете запивать еду не относится.

Списки разрешенных и запрещенных продуктов

Гречневая диета предполагает наличие разрешенных и запрещенных продуктов, о которых нужно обязательно знать. Рассмотрим их примеры в таблице.

Эту таблицу нужно тщательно проанализировать и запомнить, какие продукты можно на гречневой диете, а какие нельзя.

Важно! Если после окончания диеты резко перейти на запрещенные продукты, достигнуть желаемого результата не получится, вес снова вернется.

Рецепт гречневой каши для диеты

Гречку приготавливаем за день, чтобы хватило на весь следующий день.

Вечером берем 0,5 кг гречневой крупы заливаем 1,5 литра кипятка и заворачивают посуду с гречкой до утра в одеяло – варить крупу не требуется. Столько гречневой каши вам хватит на первый день, в дальнейшем готовим по ощущениям (в конце диеты и 100 грамм гречки будет достаточно). На утро каша будет похожа на обычную гречневую кашу – ее и надо есть на протяжении 14 дней. Если вода не полностью впитается, излишки слить и в следующий раз наливайте чуть меньше кипящей воды.

Как сделать прием гречки с кефиром вкусным?

Чтобы сбросить лишние килограммы, необходимо максимально разнообразить свой рацион, добавляя овощи, яблоки, зелень. Рацион с зеленными яблоками нравится многим, потому что он позволяет дополнительно насыщаться, а также перебивает вкус надоедливой гречки.

Рассмотрим рецепт, ингредиенты:

• Гречка;
• Корица;
• Яблоко;
• Масло.

Гречка варится по стандартному рецепту. Яблоки очищаются, режутся мелкими кубиками, обжариваются 3-5 минут. Затем просто добавляются к приготовленной гречке, перемешиваются, и полностью изменяют ее вкус.

Меню гречневой диеты на 7 дней (1 неделя) или на 14 дней (2 недели)

• ЗАВТРАК – гречка, запаренная кипятком, с добавлением фруктов с высоким содержанием витамина С.
• ОБЕД – запаренная гречка плюс салат из свежих огурцов или капусты на растительном масле.
• УЖИН – запаренная гречка.

Читать также… Детокс диета ✓ очищение

Разнообразить меню можно фруктами, йогуртом, мёдом или кефиром – все эти продукты должны быть в минимальных и ограниченных колличествах.

Правильная гречневая диета предусматривает конкретный набор продуктов. Другие продукты следует исключить.

Как выходить из диеты?

С помощью гречневой диеты возможно овладеть навыком дисциплинированного приема пищи. После ее окончания у вас не получится съесть большое количество пищи. Но стоит следить за тем, чтобы на первых парах вы не сорвались на очень калорийные изделия: кондитерские, копченые и жирные. Это чревато перегрузкой пищеварительного тракта, привыкшему к легкому питанию. Начните питаться правильно, ваше меню должно быть сбалансированным, тогда вы не будете подвергаться пищевым срывам.

Незначительное ограничение сладкого тоже не помешает. Не забываем про 1-2 дополнительных стакана воды или чая. И тогда потерянные килограммы не только не возвратятся, но и похудение будет продолжаться.

Чтобы выйти из диеты постепенно, нужно разнообразить свое меню :

• ЗАВТРАК — кусочек хлеба грубого помола, творог, яйцо. На
• ОБЕД — овощной супчик или постная рыба (мясо — 100 гр.) с овощами (тушеными или отварными).
• УЖИН — любимая гречневая каша.

View this post on Instagram

A post shared by LifeStyleNotes (@lifestylenotes_) on Feb 6, 2019 at 11:59am PST

Диета уменьшит объем вашего желудка, поэтому после диеты стоит перейти на частое и дробное питание, например 4-5 раз в день, объемом не более 1 стакана.

Принципы диетического питания

В отличие от многих диет, ограничений по объему употребляемой гречки здесь нет. Ее можно есть, сколько угодно. Рекомендуют употреблять 2-3 стакана крупы в день. В любом случае съесть больше вряд ли получится. Есть и другие важные правила питания:

• Кашу кушают в 5-6 подходов желательно в одно и то же время. Последняя трапеза проходит за 3 часа до ночного сна.
• Если появился сильный голод, можно выпить чашку кефира или йогурта.
• Солить и сдабривать кашу специями нельзя.
• День начинают со стакана воды. За сутки нужно выпивать около 2 л жидкости. Разрешен зеленый чай без сахара и редко некрепкий кофе.
• Рекомендуют утром увеличивать порцию, а к вечеру ее постепенно снижать.
• Редко можно добавлять в кашу рубленую зелень.
• Кефир нужно покупать свежий малой жирности. Допустимо готовить его самостоятельно из закваски и молока.
• Приветствуются умеренные физические занятия. Увлекаться серьезным спортом не стоит.
• Разрешено пить натощак воду с чайной ложкой меда.
• Повторять диету можно через 2-3 месяца после успешного похудения.
• На протяжении диеты нельзя пить алкоголь. Желательно отказаться от курения.

Если кефирно-гречневое питание устраивает и не вызывает побочных эффектов, можно попробовать продержаться 2 недели.

Польза похудения на гречневой крупе

Гречка — это одна из самых полезных круп. К ее положительным свойствам относятся:

• высокое содержание железа. Если в организме фиксируется упадок уровня железа, можно отметить следующие симптомы: повышенная и беспричинная утомляемость, снижение работоспособности, рассеянность и не сосредоточенность, снижение иммунитета. Женская красота также зависит от коэффициента железа в организме.
• невысокая калорийность. В сыром продукте насчитывается 330 кКал/100г, но вареные ядра обладают максимально низкой калорийностью — 110 кКал/100г, за счет чего гречка относится к ценным диетическим ингредиентам.
• высокое содержание клетчатки. В одном стакане гречки содержится 20% клетчатки, необходимой в сутки для нормального функционирования организма. Но при этом она не имеет быстрых углеводов, за счет чего регулярное употребление гречневой крупы не сулит набором лишних килограмм. Также она способствует хорошей перистальтике кишечника.
• в 100 г сырой крупы содержится около 12 г белка растительного происхождения, необходимых для эффективного похудения и правильной работы всех систем.

Полезные свойства продукта

Многие недооценивают всю пользу гречки. По своему составу её смело можно назвать кладезем витаминов и микроэлементов. В состав крупы входят:

• аминокислоты лизин и аргинин, триптофан;
• минералы кальций, калий, фосфор, йод, магний, железо и др.;
• витамин С;
• витамины группы В, РР, Р (рутин), флавоноид кверцетин.

За счёт большого содержания железа гречку рекомендуется принимать людям, страдающим анемией. Железо принимает активное участие в процессе кроветворения.

Магний помогает избавиться от лишнего веса, способствует природному очищению организма и расщеплению жиров и глюкозы. Также магний поможет справиться с депрессией.

Флавоноид кверцетин, который обладает антигистаминными свойствами и помогает справиться с аллергией, не вызывая сонливости, предотвращает появление злокачественных образований.

Содержащаяся в гречке аминокислота триптофан способствует выработке серотонина – «гормона счастья». Для максимального сохранения полезных свойств cледует выбирать цельную гречку (ядрица). Готовить её лучше, просто заливая кипятком.

Недостатки и противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

• сахарный диабет;
• язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
• артериальная гипертензия;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• проблемы с обменом веществ;
• стоматит, гингивит;
• онкология;
• почечная / печёночная недостаточности.

Физиология:

• возраст до 18 лет;
• климакс;
• беременность;
• лактация;
• менструация.

Противопоказания по ситуациям:

• экзамены;
• соревнования;
• работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).