Спортивное питание: гейнер, карнитин, BCAA. Спортпит: как выбрать и зачем

Современный мир фитнеса и бодибилдинга просто невозможно представить без сферы спортивного питания. Здесь тебе невероятное разнообразие самых разных продуктов: протеины, аминокислоты, витамины, фарма, всевозможные добавки, которые с каждым днем набирают все большую популярность. Наглядным примером этому является Гейнер. Что такое Гейнер? Для чего же он нужен? Как правильно принимать эту добавку? И почему он такой популярный? На все эти вопросы мы ответим в этой статье. Готовы? Мы тоже!

Из чего состоит гейнер

Итак, гейнер – это пищевая добавка для спортивного питания, предназначенная в первую очередь для людей, занимающихся силовыми видами спорта. Добавка состоит преимущественно из углеводов и сывороточного белка – двух главных соединений для организма спортсмена. Существуют также мультикомпонентные гейнеры по протеиновому составу, состоящие не из одного, а из нескольких видов белка. Иногда гейнеры называют энергетиками – за эффект резкого повышения энергетического потенциала организма непосредственно после приёма.

Помимо углеводов и протеина различные виды гейнеров могут содержать:

• Креатин (карбоновая кислота для стимуляции энергетического обмена);
• Витамины;
• Отдельные аминокислоты для усиления эффективности;
• Микроэлементы;
• Небольшое количество жиров для баланса.

Эффект от совместного применения углеводов и протеинов доказан независимыми исследованиями. Главная функция спортивной добавки: мышечный рост и восполнение энергетических запасов.

Осторожно, некачественный продукт!

К сожалению, из-за повышенной популярности различные производители с целью повышения своих доходов выпускают продукт крайне низкого качества. Если нарваться на такую добавку и принимать ее длительное время, то серьезные побочные эффекты (в том числе и негативное влияние на потенцию) не исключены. Чтобы избежать проблем, покупайте продукцию только в проверенных торговых точках, внимательно изучайте состав, проверяйте надписи на упаковке. При малейших подозрениях на качество откажитесь от покупки.

К примеру, должен насторожить большой объем в составе простых углеводов (это обычный сахар), высокого процента соевого белка и странных добавок. Производитель часто идет на хитрые манипуляции, чтобы удешевить себестоимость продукта и повысить свою прибыль за счет покупателя, то есть вас.

Как работает гейнер

Английское слово «gain» означает «приобретать» или «набирать». Речь идёт о мускульной массе, силе и энергетических запасах: всё это обеспечивает употребление гейнера. Это одна из первых добавок в истории бодибилдинга. Поначалу гейнер производили из самых дешёвых видов протеина и щедро разбавляли сахаром и жирами для увеличения калорийности. Качество таких миксов было низким, а эффект не всегда соответствовал ожиданиям.
Современные добавки от известных и надёжных производителей – это высококачественные сбалансированные смеси, абсолютно безвредные для организма. Они содержат белок высокой степени очистки, специально подобранные полисахариды с различной длиной молекулярной цепи плюс полезные для здоровья добавки. Гейнеры стали абсолютно незаменимы для полноценного тренинга бодибилдеров, тяжелоатлетов, троеборцев, представителей скоростных и энергозатратных спортивных дисциплин – бега, футбола, баскетбола, единоборств.

Следует сразу заострить внимание читателей на том, что гейнер предназначен в основном для эктоморфов (людей худощавого телосложения). Добавка будет полезна тем, чей организм не склонен к быстрому отложению жировых запасов. Гейнер для эктоморфов – наилучший способ прибавить массу мышц и силу за короткий срок. Каждый спортсмен сам находит идеальную разновидность гейнера с наиболее оптимальным для него соотношением протеинов и углеводов (в разных видах смесей пропорции отличаются).

Итак, гейнер необходим для:

• Быстрого прибавления веса людям худощавого телосложения;
• Восполнения энергозатрат и поддержки высокого энергетического уровня при длительных аэробных нагрузках;
• Поддержания показателей веса на стабильном уровне;
• Быстрого восстановления запасов энергии после нагрузок.

Приобрести данную пищевую добавку можно в специализированных спортивных магазинах. Прибавив 3 порции смеси к обычному рациону можно добиться потрясающих результатов уже за 4 недели применения: при условии, что тренировки будут полноценными и систематическими. Спортсменам с повышенной скоростью метаболических процессов в организме может понадобиться увеличение калорийности суточного меню. А вот людям, склонным к полноте (эндоморфам и мезоморфам), употреблять гейнер не рекомендуется: это приведёт к депонированию большей части углеводов в липиды.

Название препарата

Гейнер представляет собой смесь углеводов и белков, которая при регулярном приёме позволяет быстрее набрать массу, улучшить рельеф мышц и поспособствовать увеличению количества энергии. Он не является медицинским препаратом и работает исключительно как средство для улучшения физической формы.

Выбирая спортпит, стоит обратить внимание на гейнер, который будет лучшим вариантом, так как его состав соответствует всем требованиям организма на период интенсивных тренировок:

• углеродный комплекс (различная степень сложности соединений);
• гликемический индекс;
• протеин, который стимулирует рост мышц.

Используя спорт питание (например, гейнер), стоит понимать, что соотношение белков и углеводов склоняется в сторону второго (40 %/60 %). Получается, что смесь правильно влияет на организм того, кто её применяет.

Рекомендации по применению

Когда принимать гейнер? Наиболее распространенный вариант – приём добавки сразу после тренинга, то есть тогда, когда организм атлета больше всего нуждается в энергии в виде углеводных соединений и строительном материале в виде качественного, биологически активного и доступного белка. Такой метод позволит за короткий срок восстановить силы и подавить катаболизм (разрушение структурных элементов мышц), обеспечивая тем самым полноценную регенерацию мышечных волокон.

Определённая часть спортсменов-силовиков принимает гейнер перед тренировкой. Цель такого метода очевидна: организм заранее получает энергию для более продуктивных и продолжительных занятий, а катаболизм подавляется уже в самом начале тренинга. У способа есть минус: во время силовых упражнений не происходит потери липидов, а наоборот – возрастает риск прироста жировой прослойки.

Некоторые советуют принимать добавку и до, и после тренировок, а также утром и вечером. Данный вариант приемлем лишь для тех, кто абсолютно не склонен к полноте, в противном случае масса будет набираться не за счет мышц, а за счет жировой ткани.

Теперь о том, как принимать гейнер. Пищевую добавку можно развести в воде, соке, молоке. Точное соотношение порошка и жидкости указано на упаковке выбранного вами продукта. Там же указана рекомендуемая дозировка. Для предупреждения нежелательных последствий лучше следовать инструкции буквально.

Может ли протеиново-углеводная смесь заменить обычную еду? Полноценным обедом и ужином добавка вряд ли станет, а вот утолить голод между основными приёмами пищи белково-углеводной смесью вполне возможно. В некоторых случаях приём гейнера даже необходим – когда спортсмену нужно срочно устранить чувство голода и восполнить энергетические потери.

Касательно вопроса, что лучше – гейнер или протеин, то ответ на него зависит от типа телосложения спортсмена. Для эктоморфов гейнер однозначно предпочтительней, поскольку для полноценного набора массы нужны и протеины, и энергетический субстрат. Однако для эндомрофов и мезоморфов больше подойдут чисто беловые смеси. В некоторых случаях целесообразно совмещать приём гейнера (исключительно после тренинга) и употребление протеина (в остальное время).

Единственный недостаток белково-углеводных смесей – их высокая цена в сравнении с протеинами. Если вы хотите сэкономить, лучше купить белковый концентрат, а углеводы получить из пищевых продуктов.

Положительные эффекты

В чем заключается польза углеводно-белковых добавок?

• Они помогают набрать качественную мышечную массу людям с высокой скоростью метаболизма.
• Они, восполняя дефицит энергии и поставляя в мышцы белок.
• Помогают поддерживать нужный вес тела у профессиональных спортсменов (футболистов, баскетболистов и др.)
• В условиях нехватки времени гейнер можно употребить как полноценную замену приему пищи.
• Продукт способствует контролю калорийности и сбалансированности рациона (вы точно знаете, сколько калорий и нутриентов находится в 100 г. порошка).

Кроме того, современные производители часто добавляют в углеводно-белковые смеси креатин, глютамин, БЦАА и витаминно-минеральные комплексы, таким образом увеличивая пользу гейнера.

Как правильно выбрать гейнер

Правильный выбор смеси зависит от целей употребления. Если вы бодибилдер и пауэрлифтер, лучше покупать те добавки, в которых содержание белка выше. Если для вас приоритетнее поддержка энергетического уровня (вы футболист, легкоатлет, боксёр или бегун на короткие дистанции), то приобретайте добавку, где повышен процент углеводов.

Какой гейнер лучше для набора мышечной массы, вам придётся решить самостоятельно. Эксперты рекомендуют выбирать добавки от надёжных и известных производителей. Для начала можно ознакомиться с рейтингом лучших гейнеров в специализированной литературе по бодибилдингу.

Ценовая политика

Решившись использовать в своём повседневном рационе гейнер, купить его лучше у проверенного поставщика. Только так вы можете не сомневаться в том, что приобретение обойдётся недорого, а качество товара не разочарует. Если пройтись по ценам, можно отметить, что на стоимость такого препарата влияют следующие нюансы:

• фирма-производитель ― чем популярнее бренд, тем дороже будет продукт (если компания не очень известная, препарат стоит дёшево);
• фасовка ― 1 кг и выше (в зависимости от дневной дозировки и частоты применения);
• закупка ― если вы приобретаете товар оптом, на гейнер цена будет существенно снижена.

Наш интернет-магазин предлагает лучшие условия для того, чтобы приобрести спортивный продукт, позволяющий улучшить физическую форму. Только здесь вы сможете купить его по низким ценам и с доставкой в Москве и СПб. Обращайтесь к профессионалам для того, чтобы сделать свою жизнь лучше!

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Люди, которые никогда не принимали спортивные пищевые добавки, часто спрашивают: вреден ли гейнер? Однозначный ответ – нет. Если говорить более подробно, то белки, углеводы и витамины, из которых состоит данная добавка, не могут быть вредны для организма просто по определению, как не может быть вредной обычная еда, состоящая из тех же элементов. Пищевая добавка одинаково полезна для женщин и мужчин и не имеет противопоказаний по возрасту. Побочные эффекты гейнера, таким образом, полностью отсутствуют.

Потенциальный вред гейнера возможен лишь в случае индивидуальной непереносимости отдельных компонентов смеси. Впрочем, такое встречается крайне редко. Ещё реже встречается недостаточность ферментов, вызванная дисфункцией поджелудочной железы: при такой патологии любые добавки не рекомендуются.

Возможно также обычное пищевое отравление в результате употребления некачественного продукта. Такое бывает при нарушении условий хранения, попадания влаги в смесь (что способствует размножению патогенных бактерий), приобретения контрафактного (поддельного) товара без сертификата. В данной ситуации следует воздержаться от дальнейшего приёма продукта и устранить интоксикацию.

Может ли гейнер принести вред организму

Относительно вреда и противопоказаний к приему гейнеров можно сказать следующее – препарат сам по себе натуральный, поэтому вреда не приносит. Исключениями являются лишь случаи индивидуальной непереносимости, а также возможно плохая переносимость у людей, которые страдают расстройствами поджелудочной железы, так как именно она выделяет фермент липазу, который собственно и расщепляет жиры входящие в состав гейнера.

Также возможны случаи расстройства пищеварения вследствие приема этого спортивного питания. Такое случается только если в банку с препаратом попадает влага или же происходит размножение бактерий.

При возникновении симптомов пищевого отравления препарат необходимо на несколько дней отменить, а потом возобновить его прием, начиная с малых доз и постепенно их увеличивая. Таким образом как заключение можно сказать что гейнеры являются достаточно эффективным спортивным питанием, но прежде чем принимать его, нужно полностью убедиться в отсутствии противопоказаний к его применению, особенно это касается наличия лишнего веса.

True-Mass BSN

Качественный гейнер от американского производителя, один из лидиров рынка. В отличии от Serious Mass — это высокобелковый гейнер, в нем много белка и меньше углеводов на порцию. Подойдет мезоморфам («средний» тип телосложения) для набора сухой мышечной массы без жировых отложений. Но если вам все-таки не хватает калорий в рационе, то у BSN есть гейнер под названием True Mass 1200, он похож по составу, но содержит большее количество углеводов, одна порция этой смеси включает в себя 1230 ккал.

Плюсы:

• Высокобелковый гейнер.
• Мультисоставная белковая матрица.
• Содержит пищевые волокна.
• Содержит в составе аминокислоты BCAA.

Минусы:

Высокая цена

Где купить?

Гейнер True Mass поставляется в банках по 2.6 кг или пакетах по 4.65 кг

Обратите внимание, часто магазины проводят акции и делают большие скидки на спортивное питание, срок годности которого подходит к концу. Здесь выбор всегда за вами, вы можете немного сэкономить или взять более свежий продукт

Обновление цены: 20.8.2019