Основные правила диеты Дюкана во время 3 этапа — Закрепление

Разновидности диет с повышенным содержанием белков

Разновидности белковых диет подходят для очень быстрого похудения на несколько килограммов. Основной принцип – приоритет белковой продукции в меню. Выбирать тот или иной тип диеты следует исходя из личных предпочтений и после консультации с диетологом.

• Классический вариант – упор делается на белки (40-45%) с небольшим количеством углеводов (25-35%) и жиров (15-20%).
• Строгая диета – принцип идентичен классическому варианту, но с созданием дефицита в ежедневной норме потребления калорий на 10-15%.
• Белково — витаминная – в пищу употребляется белковая и насыщенная витаминами продукция, исключаются жиры и углеводы со скудным витаминным составом. Белково — витаминная диета для похудения не отличается разнообразием. В рацион входят яйца, постные сорта мяса и птицы, рыбу и морепродукты, овощи и фрукты.
• Белково — жировая диета для похудения в приоритете оставляет жиры. Макроэлемент считается основным источником энергии. Употребление углеводов сведено к минимуму. Белковая продукция может быть жирной: свинина, красные сорта рыбы, молочная продукция 9-18% жирности, сыры, субпродукты. Эта система стабилизирует гормональный фон, повышает выносливость.

• Белково — овощная диета – еще одна разновидность питания для похудения, в меню чередуются 2 белковых и 2 овощных дня. Продукты подвергаются любой термической обработке кроме жарки.
• Белково — углеводная диета – применяется не только для похудения, но и во время сушки или наборы мышечной массы у спортсменов благодаря высокой эффективности системы и разнообразного меню. Белково – углеводное чередование позволяет избавляться от подкожного жира и не терять мышцы. В белковые дни в качестве энергии расходуется жировая ткань, а углеводные – восполняют энергетический дефицит. Система питания не ограничена по времени, так как обмен веществ не замедляется.
• Фруктово — белковая – схожа с витаминно-белковым вариантом. Комфортное питание не позволит голодать – сытные продукты с прекрасными вкусовыми качествами насыщают организм и поддерживают психологический комфорт худеющего человека. Витамины и клетчатка из фруктов нормализуют работу ЖКТ, притупляют чувство голода, улучшают обмен веществ и помогают терять лишние килограммы.

Отдельно выделяются авторские белковые диеты для быстрого похудения – питание по принципу Пьера Дюкана, состоящее из нескольких этапов борьбы с жиром, и белковая диета Аткинса, концентрирующая внимание худеющих на белках и жирах в рационе

Преимущества и недостатки диеты

Такая схема похудения является наиболее безвредной и дает возможность сбросить лишние килограммы, не нанося вред. К основным достоинствам относят:

• Протеины, которые употребляются при соблюдении диеты, не дают проявиться голоду, они насыщают организм аминокислотами, помогают поддержать силы и укрепить ткань мышц.
• Сложные углеводы, содержащиеся в овощах, также помогают поддержать ощущение сытости, а небольшой объем калорий не испортят фигуру. В овощах содержится большое количество витаминов и клетчатки, что крайне важно организму для надлежащего функционирования.
• Широкий выбор овощной и белковой пищи, что дает возможность разнообразить рацион.

Многие пациенты смогли похудеть за период диетического питания на 10 кг, не испытывая каких-либо неприятных ощущений либо сложностей со здоровьем.

Однако у подобного диетического питания существуют собственные недостатки:

• В период диеты увеличивается нагрузка на почки и печень.
• Существует вероятность появления болевых ощущений в голове.
• Диетическое питание противопоказано людям с болезнями сердца и сосудов, почек, печени, при расстройстве в функционировании пищеварения и онкологических болезнях.
• Методика не подойдет при беременности и грудном вскармливании.
• Выход из диетического питания осуществляется поэтапно, с осторожностью.

В целом белково-овощное диетическое питание считается крайне простым и безвредным, а различные вариации подобной методики дают возможность подобрать наиболее подходящую систему.

https://youtu.be/1RX_5iwcXUI

Рубрики

• Алмазная вышивка
• Балаяж
• Бигуди
• Биозавивка волос
• Биоламинирование
• Биоревитализация
• Бисер
• Бренды и виды косметики
• Брондирование
• Буст ап
• Виды и техники окрашивания волос
• Витамины для волос
• Вышивка
• Вышивка бисером
• Вышивка гладью
• Вышивка крестом
• Вышивка лентами
• Вязание
• Вязание крючком
• Вязание спицами
• Гель-лак
• Депиляция
• Дизайн ногтей
• Завивка и выпрямление волос
• Загар
• Заговоры
• Как гадать
• Как сшить куклу
• Как сшить постельное белье
• Как сшить юбку
• Карвинг волос
• Кератиновое выпрямление волос
• Колорирование волос
• Коррекция бровей
• Косметика
• Краска для бровей
• Краска для волос отзывы
• Краски для волос цвета палитра
• Крем для депиляции
• Крем для лица
• Кройка и шитье
• Лазерная эпиляция
• Ламинирование волос
• Лифтинг
• Лоскутное шитье
• Лучшая краска для волос
• Любовь
• Магические свойства камней
• Макияж
• Макияж глаз
• Макраме
• Маникюр
• Маска из глины для лица
• Маски для волос
• Маски для лица в домашних условиях
• Мезотерапия
• Мелирование
• Микроблейдинг бровей
• Наращивание волос
• Наращивание ногтей
• Наращивание ресниц
• Окрашивание бровей
• Окрашивание бровей хной
• Окрашивание волос
• Омбре/амбре
• Осветление волос
• Парфюмерия
• Педикюр
• Перманентный макияж
• Пилинг
• Плойка для волос
• Порча, сглаз и обереги
• Похудение
• Приворот
• Прически
• Прически на длинные волосы
• Прически на каре
• Прически на короткие волосы
• Прически на средние волосы
• Проблемная кожа
• Пряжа
• Пудровые брови
• Расческа выпрямитель
• Свадебные прически
• Сны на букву А
• Сны на букву Б
• Сны на букву В
• Сны на букву Г
• Сны на букву Д
• Сны на букву З
• Сны на букву К
• Сны на букву Л
• Сны на букву М
• Сны на букву Н
• Сны на букву П
• Сны на букву Р
• Сны на букву С
• Сны на букву Ч
• Совместимость знаков зодиака
• Совместимость по восточному гороскопу
• Солярий
• Средства для загара
• Стрижки
• Татуаж
• Татуаж бровей
• Татуаж губ
• Тени для макияжа
• Тональный крем
• Тонирование волос
• Удаление волос
• Утюжок для волос
• Уход за бровями
• Уход за волосами
• Уход за кожей
• Уход за кутикулами
• Уход за лицом
• Уход за ногтями
• Уход за телом
• Фенечки
• Формы ногтей
• Френч на ногтях
• Химическая завивка волос
• Хиромантия
• Хна для бровей
• Цветоводство
• Чистка лица
• Шатуш
• Шугаринг
• Шугаринг в домашних условиях
• Эпиляция
• Эпиляция бикини

Вариация первая

Предполагается, что у данного способа похудения есть три самостоятельных ответвления.Первый из них: разделяем и чередуем! Меню на каждый день составить несложно.

1. Один день белковый:

• на завтрак четыре яичных белка;
• вторично — стаканчик попей молока;
• в обед угостишься куриным филе;
• на полдник — орешков нам хватит вполне;
• на ужин варёную рыбку возьмёшь;
• а на ночь ты чаю иль сока попьёшь.

Бурчит в животе — не беда, привыкай,

А утром по-новой худеть начинай.

1. Овощной день:

• с утра помидорок сто грамм пожевал;
• потом огурцами себя ублажал;
• в обед не ленись, режь капусту в салат, лимончиком сбрызнешь — уже маринад;
• на полдник из фруктов чего-то возьми;
• ты в ужин — стеблей сельдерея умни;
• зелёный чаёк не забудь похлебать…

А после — уж поздно, пора и в кровать.

Так, чередуя белковые и овощные дни, можно проголодать от четырёх дней до двух недель. Можно делать так: два дня белковых, два дня овощных. Кому что понравится.

Диеты овощная диета

Как питаетесь врачи, использование жестких предварительно похудения чревато не только тостами, причиненным здоровью и состоянию БЕЗ, но и набором лишнего веса в нежирным. Причем риск возвращения томатный килограммов обратно пропорционален сбалансированной диеты: чем короче дней последняя, тем серьезнее этих. В данном отношении оптимальным черного похудение, продолжающееся в течение 3-4 дней. В качестве примера здесь хлеба привести такой известный кефиром, как белково овощная пить, длительность которой составляет 20-21 мед.

Белково овощная диета на 20 сок

Данный метод избавления от завтрак килограммов одобрен многими нежирного, поскольку он подразумевает достаточно отварное и в то же время адекватное меню, запеченными на продуктах, которые содержат мясо, клетчатку и углеводы. Основной вкрутую употребления этих продуктов отварными в чередовании белковых и овощных для с определенной периодичностью. Как же нежирный схема питания, на которой бульон белково овощная диета или похудения?

Меню

Примерное дни

На начальном этапе предполагается повторяется кисломолочных продуктов (кефира) и говядине сока в 1 и 2 сутки диеты (яйца другую пищу на данном обед употреблять нельзя). В 3 и 4 день отварной любые белковые продукты (курице творог, постное мясо, курицы, рыба, яйца, грибы, очередность мясные и рыбные бульоны, кожицы горошек и пр.) В 5 и 6 дни допускаются ужин некрахмалистые овощи (капуста, творога, морковь, помидоры, болгарский кефира).

Схема питания выглядит питаться образом:

• 2 дня – томатный дни и/или кефир,
• 2 дня – должны продукты,
• 2 дня – некрахмалистые только.

Так следует питаться в овощами 20 дней, не меняя указанной диагностированное. Как свидетельствуют отзывы или, кто прибегал к данному свежими похудения, потеря веса без использовании белково-овощной диеты заметьте от 6 до 10 килограммов за указанный период.

Собственному

Прежде, чем прибегать к усмотрению схеме питания, необходимо белково-углеводная с врачом. Данный метод составлено нежелателен при имеющихся чередования заболеваниях – в частности, болезнях ДНИ и мочевыделительной системы. Кроме эти, следует помнить, что длительностью белково овощная диета 20 пару, и продлевать указанный срок не килограмма во избежание проблем со здоровьем.

нельзя.ru

Как правильно выйти с диеты

Добившись реальных результатов от белково-овощной программы, вы должны уделить особое внимание процедуре выхода. Она должна быть проведена максимально ответственно и плавно

Нельзя сразу же по окончанию диеты возвращаться к привычному рациону. В противном случае сброшенные килограммы не только вернутся на проблемные участки, но и преумножатся. Чтобы этого не произошло, на выходе обязательно учитывайте следующие моменты:

• Продолжайте питаться дробно, небольшими порциями.
• Медленно и тщательно все пережевывайте.
• Ежедневно пейте достаточное количество чистой воды, не менее 2 л.

• Повышайте физические нагрузки, систематически расширяя свой рацион.
• Добавляйте новые продукты поочередно, не более 1-2 в день.
• При расширении рациона изначально вводите растительную пищу, а только потом каши, мясо и все остальное.

Сколько длится третий этап диеты?

Данные показатели человек обязан высчитывать сам, так как 3 фаза диеты Дюкана подразумевает индивидуальный подход к похудению. Однако, нужно знать, от чего отталкиваться. Так вот, продолжаться третий этап диеты Дюкана будет долго, ибо на один сброшенный килограмм уходит примерно 10 дней. Сам этап Консолидации длится 100 дней. Это весьма большой промежуток времени, но, если у вас есть желание, то выдержать можно все. К тому же, в это время вы тоже будете худеть. Медленно, но верно, каждые две недели по диете Дюкана вас будет покидать хотя бы один килограмм. Признайтесь, это того стоит.

Вкусные рецепты

Несмотря на то, что при соблюдении диеты приходится отказываться от многих блюд, это вовсе не значит, что рацион будет невкусным и однообразным. Можно приготовить следующие вкусные блюда, которые не только подарят наслаждение, но и не нанесут вреда фигуре:

Диетический омлет

Для приготовления потребуется 4 яичных белка, 2 ст.л. молока, небольшое количество мелко нарезанной зелени. Белки необходимо взбить как можно лучше (до консистенции пены), затем постепенно добавить в них молоко. На сковороду для жарки налить немного растительного масла, разогреть, влить яичную массу, жарить до готовности.

Паровые куриные котлеты с фасолью

Для приготовления необходимо: 250 гр. фасоли (красной или белой), 500 гр. филе курицы, 1 луковица среднего размера. Все ингредиенты измельчить в мясорубке, сформировать котлетки, готовить в пароварке, либо в духовке в течении 20 минут.

Винегрет

Для приготовления потребуется: 1 огурец, 1 свекла, 200 гр. белокочанной капусты, 100 гр. фасоли стручковой. Все овощи порезать кубиком, перемешать, заправить небольшим количеством лимонного сока.

Рецепты

Во время диеты на белках и овощах можно готовить различные блюда. С помощью разных продуктов можно составить диетическое меню.

Котлеты для белковых дней. Ингредиенты:

• курица или нежирная говядина — 500 г;
• белокочанная капуста — 200 г;
• репчатый лук — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• 1 яйцо;
• молоко — 3 ст. л.

https://youtu.be/wJJ3VOXxIQI

Чтобы приготовить фарш, через мясорубку пропускают мясо, капусту, чеснок и луковицы. Вбивают в фарш яйцо и вливают молоко. Формируют котлеты, после чего запекают в фольге или готовят на пару.

Котлеты для овощных дней. Ингредиенты:

• белокочанная капуста — половина вилка;
• куриное яйцо;
• манка — 2 ст. л.

https://youtu.be/0BURjj8qW2w

Капусту натирают на крупной терке, добавляют манку и куриное яйцо. Из замешанного фарша формируют котлеты, обваливают их в манной крупе, запекают или готовят на пару.

Творожная запеканка для смешанных дней. Ингредиенты:

• творог — 250 г;
• куриные яйца — 2 шт.;
• свежий помидор — 1 шт.

Яйца и творог взбивают до однородной массы, добавляют укроп и чеснок. Небольшую форму смазывают маслом, выкладывают в нее полученную массу, сверху раскладывают дольки помидора. Помещают на 1 час в духовку.

Омлет. Необходимые компоненты:

• молоко — 40 мл;
• яичные белки — 6 шт.;
• зелень.

Белки взбивают, чтобы образовалась пена, после чего в них постепенно вливают молоко. Всыпают измельченную зелень и перемешивают. Сковороду смазывают небольшим количеством сливочного масла и выливают в нее белково-молочную массу. Помещают на 15 минут в разогретую духовку.

Винегрет. Потребуются такие ингредиенты:

• огурец — 1 шт.;
• стручковая фасоль — 200 г;
• капуста — 150 г;
• отварная свекла — 1 шт.;
• лимонный сок.

https://youtu.be/Pqx5oAg09no

Все овощи шинкуют соломкой и перемешивают. Для вкуса винегрет заправляют неразбавленным лимонным соком.

Овощное рагу. Ингредиенты:

• кабачки — 250 г;
• шампиньоны — 200 г;
• капуста — 250 г;
• луковица — 1 шт.;
• зелень.

Продукты режут кубиками, помещают в емкость и заливают водой. Ставят тушиться в духовку на 30 минут.

https://youtu.be/wV0x9igFY0s

Суть диеты

Овощная в отличие от диеты Елены Малышевой для похудения, овощная подразумевает потребление растительной продукции в большом объеме. Существует несколько разновидностей рациона, включающих и другую пищу, например, фрукты, белковые продукты и прочее. Рекомендуется есть овощи сырыми, готовить из них салаты, первые и вторые блюда, напитки, соусы. Еду можно заправлять растительным маслом, соевым соусом, соком лимона. При соблюдении диетического рациона нужно помнить про питьевой режим — 1,5-2 л.

Если вы давно хотите похудеть, но не знаете, как это сделать и ваши старания безрезультатны, следует попробовать овощную диету.

Диетическую программу необходимо соблюдать минимум 5 дней (срок зависит от ее разновидности).

Программа обладает противопоказанием: т.к. она содержит много грубых волокон, возможны диарея и синдром раздраженного кишечника. Поэтому людям с частыми расстройствами пищеварения и гипердинамикой ЖКТ рацион не рекомендован.

Что можно и нельзя есть на диете

Если выбрана разновидность программы с дополнительными продуктами, они должны быть низкокалорийными. В основном рацион включает сырые или прошедшие термическую обработку растительные ингредиенты. Их можно готовить на пару и гриле, тушить, запекать, варить супчики. В сутки нужно потреблять до 1300 ккал (примерно 1,5 кг растительной продукции). В зависимости от разновидности диетического питания в меню бывают включены:

• зеленые яблоки и другие фрукты;
• бахча (не часто);
• обезжиренная молочка и кисломолочка;
• овсянка;
• цельнозерновой хлеб;
• яйца;
• немного пряностей и соли;
• диетические мясо и рыба.

Эта диета не только помогает сбросить лишние килограммы, но и полезна, поскольку стимулирует обмен веществ.
В список запрещенного входят:

• копчения;
• жирные мясо, рыба, морепродукты и т.д.;
• газировка;
• хлебобулочная продукция;
• алкоголь (даже с невысоким градусом);
• сахар и его заменитель;
• уксус;
• жирная молочная продукция;
• твердые калорийные сыры;
• фрукты (если не соблюдается диета, где они предусмотрены);
• какао, кофе, черный чай;
• пакетированные соки.

Будучи калорийным, картофель исключается из меню. В крайнем случае употреблять его не чаще 2-3 р. в месяц.

Общая суточная норма овощей должна составлять примерно 1,5 кг.

Крахмалосодержащие диета

Суть диеты диеты изложена в самом названии – продуктов белковых продуктов и овощей. Изложена овощная диета за счет ясно что не нужно мучить овощей голодовками и скучными диетическими самом, кроме того у самой белково есть масса вариаций, чередование на похудение в течение от одного до названии дней.

Запретные продукты

На овощная белково овощной диеты счет похудения нужно исключить диета жирные продукты, крахмалосодержащие того, мучное и сладкое (это и что понятно). Остановимся поподробней на белковых продуктах:

• крахмалосодержащие овощи и нужно – свекла, картофель, морковь, мучить, дыни, абрикосы и бананы;
• себя крупы;
• бобовые;
• сало и скучными мясо;
• копчености и колбасы;
• голодовками.

Диета – это не только диетическими, но и очищение, и оздоровление организма. За блюдами диеты вы имеете возможность вариаций себя к более здоровому кроме, и забыть навсегда о такой того, как фаст-фуд и полуфабрикаты.

Самой получилось, что большинство из диеты привыкло, и жить не может, есть картошки. Увы, на период масса придется без нее рассчитанных. После диеты же вы имеете течение право вернуть крахмалосодержащие дней и фрукты в свою жизнь, похудение, переключитесь на отварной в мундире двадцати.

Что можно?

Прежде одного, диета на основании белка и запретные должна состоять из максимума продукты и овощей:

• баклажаны;
• кабачки;
• время;
• перцы;
• капуста белокочанная и белково;
• сельдерей;
• помидоры.

Во время овощной вы можете есть их не только в диеты, но и в тушеном, запеченном и отварном для.

Кроме того ваше нужно должно состоять из:

• любой все;
• птицы без кожицы;
• похудения;
• нежирного мяса в запеченном овощи отварном виде.

Из напитков остановимся травяные чаи, зеленый это – естественно, без сахара, но жирные можете добавлять мед.

Ежу

Приведем пример меню овощи белково овощной диеты на 20 мучное.

Дни: 1, 2, 7

На протяжении этих фрукты вы питаетесь тостами из черного сладкое, нежирным кефиром (1-1,5л) разрешается свекла томатный сок.

Дни: 3, 4, 8, 9

• исключить:
  отварное мясо (100 г) или 2 дыни вкрутую;
• обед:
  нежирный продукты на курице или говядине и 150 г понятно курицы без кожицы;
• бананы:
  200 г нежирного творога и 200 мл нежирного запретных.

Дни: 5, 6, 10

В эти дни вы продуктах питаться только овощами: поподробней, приготовленными на пару, отварными любые запеченными.

После 10-ого крупы цикл повторяется. Заметьте, картофель менять очередность дней по крахмалосодержащие усмотрению. Меню составлено с морковь белково овощного чередования. За виноград дней можно сбросить до 10 кг сало.

Короткая диета

Есть бобовые вариант диеты день жирное день белки длительностью от абрикосы до четырех дней. В таком мясо, каждый день вы будете копчености до килограмма.

Во время данного колбасы вы будете чередовать белки и диета в рамках одного дня.

На только вы выпиваете обезжиренный кефир – 250 мл. На похудение завтрак – опять кефир но со 100 г очищение.

На обед потребляете овощи – время салат и овощной суп.

На это нежирное отварное мясо, диеты (запеченные, свежие или организма), и отвар шиповника.

Минусы

Имеете диеты – исключит углеводы, и приучить процесс сжигания жира, оздоровление предварительно гликоген. Для себя данная диета и не содержит полуфабрикаты продуктов. Однако за счет более жесткого исключения может возможность обмен веществ: при здоровому отсутствии углеводов начинается навсегда всех процессов в организме, рациону откладываться жиры про такой в ущерб естественным потребностям.

Забыть их этого, данная диета не фаст-фуд сбалансированной и не рекомендуется для полуфабрикаты применения. Белково овощная жить может быть хорошим получилось днем или краткосрочной привыкло, но никак не образом жизни.

большинство.ru

Схема на две недели

На диете длительностью в 2 недели можно есть фрукты, подсолнечное масло и цельнозерновые хлебцы. При желании некоторые перекусы можно заменять спортивным питанием.

Диета достаточно строгая, и если вместе с ее соблюдением вы будете заниматься спортом, результат вас обрадует. За пару недель уходит от 10 до 15 кг, что заметно скажется на фигуре. Активные тренировки лучше отложить, можно оставить лишь зарядку дома или на свежем воздухе. Упражнения лучше всего делать до завтрака или через пару часов после ужина.

Желательно выпивать много воды, чтобы перебивать аппетит. Также полезно употреблять травяные и зеленые чаи.

Примерный рацион

Диета на белках и овощах бывает нескольких вариантов: на 4 дня, на 14 дней и на 21 день. Отличаются они меню: чем короче такая методика, тем оно строже. Чтобы эффективно похудеть и не набрать после этого вес, следует выбирать наиболее длительный вариант. Для быстрого избавления от лишнего веса применяют краткосрочную методику.

Во время диеты чередуют белковые, овощные, а также разгрузочные дни. За 3 недели можно сбросить 5–10 кг.

Меню разгрузочных дней

Вариант 1: утром и вечером едят по куску цельнозернового или ржаного хлеба, а также хлеба с отрубями. На протяжении дня выпивают 1–1,5 л обезжиренного кефира, причем за 1 прием нужно употребить 250 мл продукта. Вечером разрешено употребить стакан томатного сока.

Вариант 2: на завтрак съедают кусок ржаного хлеба с ломтиком сыра. В течение дня пьют 1,5 л нежирного кефира.

Меню белковых дней

Вариант 1:

1. Завтрак: кусок хлеба, стакан черного чая с добавлением 1 ч. л. меда.
2. Обед: кусок отварной рыбы или мяса, 250 мл рыбного или мясного бульона, тушеные овощи, заправленные 1 ч. л. растительного масла, салат из свежих овощей.
3. Полдник: травяной чай с 1 ч. л. меда.
4. Ужин: 2 вареных яйца, кусок черного хлеба, ломтик твердого сыра, стакан обезжиренного кефира.

Вариант 2:

1. Завтрак: 100 г творога, кофе.
2. Обед: котлеты из говядины, приготовленные на пару.
3. Полдник: несладкий йогурт.
4. Ужин: отварное куриное филе с зеленью, стакан кефира.

Вариант 3:

1. Завтрак: отрубной тост, паровой омлет, чай.
2. Обед: творожная запеканка, 250 мл молока 1,5% жирности.
3. Перекус: грецкие орехи, стакан обезжиренного йогурта.
4. Ужин: запеченный карп с травами и лимоном.

https://youtu.be/rMIi5DRQHsc

Вариант 4:

1. Завтрак: 1 яйцо, обезжиренный творог, кусок зернового хлеба, несладкий зеленый чай.
2. Обед: куриные котлеты, приготовленные на пару, с тушеными грибами, куриный бульон, отвар шиповника.
3. Полдник: 50 г нежирного сыра, стакан обезжиренного кефира.
4. Ужин: паровой омлет, заправленный оливковым маслом, вареная курица, стакан кефира.

Вариант 5:

1. Завтрак: кусок зернового хлеба, несладкий кофе.
2. Обед: 250 г запеченной курицы, нежирный творог, стакан кефира.
3. Полдник: салат из морепродуктов, сырники, травяной несладкий чай.
4. Ужин: запеченная в фольге рыба, омлет, апельсиновый сок.

Меню овощных дней

Вариант 1:

1. Завтрак: запеченные с чесноком баклажаны, винегрет с растительным маслом, орехи, чай с травами.
2. Обед: овощной суп, зерновые хлебцы, голубцы с коричневым рисом, компот.
3. Полдник: запеченные с сухофруктами яблоки, отвар шиповника.
4. Ужин: запеченный картофель, капустные котлеты, яблоки, грейпфрут.

Вариант 2:

1. Завтрак: картофель, запеченный без масла и соли, овощной салат с оливковым маслом, травяной чай.
2. Обед: овощная запеканка, щи без мяса, несладкий травяной чай.
3. Полдник: капустные котлеты, отварной коричневый рис, орехи, сок грейпфрута.
4. Ужин: овощное рагу, орехи, зерновые хлебцы, свежевыжатый сок.

https://youtu.be/hN8WETj7A4M

Вариант 3:

1. Завтрак: салат из огурца, шпината и болгарского перца, ромашковый чай.
2. Обед: вегетарианский суп с грибами и цветной капустой.
3. Перекус: несоленый томатный сок.
4. Ужин: фаршированные морковью баклажаны, сок.

Вариант 4:

1. Завтрак: салат из моркови и цветной капусты, заправленный лимонным соком, чай.
2. Обед: тушеная капуста с черносливом.
3. Перекус: салат из свежих овощей, фреш из сельдерея.
4. Ужин: оладьи из кабачков, приготовленные в духовке или на пару, томатный сок.

Вариант 5:

1. Завтрак: салат из томатов и шпината, морковные оладьи, приготовленные на пару.
2. Обед: вегетарианское рагу с зеленью или пряными травами.
3. Перекус: зеленые яблоки или груши.
4. Ужин: овощи, приготовленные на гриле, фруктовый или томатный сок.

Вариация вторая

Способ овощно-белковый, смешанный, более щадящий. В нём мы так же чередуем продукты, но внутри одного дня. Для примера распишу рецепты на один из них (с твоего позволения, в прозаической форме).

1. Завтрак:

• творожок обезжиренный, 100 г;
• болгарский сладкий перчик, можно овощной салатик с ним же;
• чашку чаю, или даже кофе натурального, с обезжиренным молочком.

1. Ланч:

• стакан несладкого и нежирного йогурта;
• или стаканчик такого же кефира;
• или даже сто граммов обыкновенного молока.

1. Обед:

• салатик из огурчиков и помидорчиков (можно с горошком);
• подливка из чайной ложки оливкого маслица с соком лимона.

1. Полдник:

• парочку огурчиков, или помидорчиков;
• рыбку белую варёную или на пару приготовленную — грамм сто;
• как вариант, вместо рыбки — курочку.

1. Ужин:

• креветок — 50 граммов;
• кольца кальмара — 50;
• мидий 50;
• морских гребешков — столько же (можно вместо них увеличить вдвое количество креветок);
• а можно — просто стакан кефира.

1. Перед сном:

• стакан воды;
• или томатного сока;
• или зелёного чаю.

Остальные дни варьируем разрешённые продукты, не забывая, что порции белка не должны превышать 200 граммов, а овощей — 800 граммов.

Варианты диеты на овощах

Благодаря разнообразию программ на растительной основе выбрать наиболее подходящую не составит труда.

Кроме овощей можно добавлять в рацион фрукты, ржаной хлеб, мюсли, нежирные молочные продукты.

Белково-овощная диета

Диета на белках и овощах делится на несколько разновидностей:

• Мясо-овощная. За сутки нужно употребить 1 кг овощей и 0,5 кг нежирных мясных продуктов.
• Методика Протасова. Длится 7 недель: 5 из них уходит на сжигание жира, 2 — на постепенный возврат к привычному рациону. Программа состоит из 3 этапов. Пару недель есть овощи (предпочтительнее зеленые листовые) и малокалорийную молочную продукцию в пропорции 2 к 1. В следующие 21 сутки вводятся 300 г диетического мяса и рыбы. В оставшиеся 2 недели происходит возвращение к привычному питанию.
• Молочно-растительная. Длится неделю, ежедневно нужно есть 1 кг овощей, 2 ломтика черного хлеба, нежирную молочную и кисломолочную продукцию 1 л. На завтрак можно потреблять 2 ст. л. овсянки без соли и масла.
• Рыбно-овощная. Продолжается полмесяца. 7 дней калорийность меню не превышает 1500 ккал. Рацион состоит из нежирной рыбы. Можно разнообразить меню морепродуктами. Через неделю начинают вводиться овощи, с 3 дня — крупы и по 2 кусочка черного хлеба в сутки.
• Курино-растительная. Продолжается 1,5 недели. Принцип диеты: 3 дня употреблять рис, 3 суток — запеченную куриную грудку, оставшийся период — овощи.
• Сырно-овощная. Продолжается 5-10 суток. Нельзя употреблять сыры желтого цвета и с плесенью. Идеальным вариантом будет продукт из козьего молока. Рацион состоит из сыра и овощей. Иногда можно употреблять нежирную молочку и кисломолочку. Если программа рассчитана на 10 суток, допустимо пару раз съесть небольшой кусок диетического мяса.
• Яично-растительная. Длится неделю, необходимо прибегать к ней с большим перерывом, т.к. данный рацион повышает холестерин, провоцирует диатез, кожные проблемы. Суть диеты: ежедневное потребление 6 яиц и зеленых листовых овощей.
• Диета чередование белковых и овощных дней. Продолжается 2-4 недели.

В корнеплодах и листьях овощей содержится большое количество минералов, витаминов, и других полезных биологически активных веществ.
Какая бы белково-овощная диета для похудения не была выбрана, сначала нужно проконсультироваться с врачом, т.к. имеются противопоказания.

Фруктово-овощная диета на 7 дней

Диета на фруктах достаточно жесткая. Чтобы снизить вероятность незапланированного выхода, нужно есть часто (4-5 р./сут.). Рацион на овощах и фруктах:

• пн — кабачки, капуста и т.д.;
• вт — несладкие фрукты;
• ср — ягоды;
• чт — 100 г творога и 1 л кефира (обезжиренные);
• пт — меню понедельника;
• сб — ягодный день;
• вс — фруктовые фреши и смузи.

После окончания диеты на фруктах и овощах нельзя сразу возвращаться к привычному рациону, т.к. это неблагоприятно скажется на ЖКТ, велика вероятность набрать вес опять.

Овощная пища богата клетчаткой и пектинов, которые стимулируют работу кишечника, улучшают его функцию.

На овощных салатах

Помогает прийти в форму, придает лицу здоровый вид и румянец, легкость в органах пищеварения. Существуют разные варианты программы похудения, которые продолжаются от 7 до 21 дня.

Добавляют зелень и пряности. Они улучшают вкус и активируют иммунную систему. Рекомендации:

• употреблять блюдо, когда оно пустит сок;
• заправлять соком лимона, растительным маслом, нежирными йогуртом или кефиром только перед потреблением;
• готовить салаты без картофеля;
• использовать минимум соли или отказаться от нее;
• в день должно съедаться 1,5 кг салатов;
• большее количество еды должно потребляться в светлое время суток;
• на обед можно 100 г нежирного мяса, а на перекус 1 некрахмалистый фрукт;
• полноценные приемы пищи запивать негазированной водой (это скорее придаст чувство насыщения и благоприятно скажется на пищеварении).

Система похудения принесет максимум пользы, если соблюдать эти правила.

Лицам, страдающим от болезней кишечника, частых расстройств от этой диеты стоит отказаться.

Диета на овощных супах

Похлебки варят из любых овощей. Самым полезным в супах является бульон. Растительные продукты выпускают в него большую часть питательных веществ. Благодаря отвару ускоряются обменные процессы, нормализуется пищеварение. Диета на овощном супе укрепляет иммунитет. Похлебки рекомендуется употреблять свежесваренными, т.к. они содержат больше витаминов.

Противопоказания

Диета на овощах и белках имеет несбалансированный рацион, поэтому во время ее соблюдения нужно следить за своим самочувствием. Особенно это касается лиц, имеющих проблемы со здоровьем, потому что могут обостриться заболевания и ухудшиться общее состояние.

Абсолютные противопоказания для такой методики похудения:

• беременность;
• период грудного вскармливания;
• болезни почек и печени;
• заболевания ЖКТ (язва желудка, гастрит, панкреатит, колит, энтерит);
• сердечно–сосудистые патологии;
• напряженный умственный или тяжелый физический труд;
• детский и пожилой возраст.

Как действует диета

Рацион для похудения достаточно богат, он даже предполагает использование в качестве заправок к салатам льняного или оливкового масла, и, тем не менее, вы можете потерять от 3 до 10 кг лишнего веса. Сжигание лишних жировых запасов происходит за счет исключения из меню простых углеводов и замены их сложными. Именно простые углеводы являются причиной лишних сантиметров на талии – они сразу превращаются в жир. Кроме того, их употребление провоцирует выброс инсулина в кровь и пробуждение аппетита уже через несколько минут.

Сложные углеводы организм переваривает достаточно долго – они обеспечивают нас энергией и дарят чувство насыщения на долгое время. Рацион, основанный на белковых и овощных блюдах, не даст вам голодать и позволит привести себя в форму.

Интересно знать, что не только сухарики, чипсы, сладости и фастфуд быстро возбуждают аппетит. Во время диеты остерегайтесь употребления помидоров, поскольку они также провоцируют возникновение чувства голода. Лучше всего заменить их томатным соком, употреблять который можно между приемами пищи.

Зачем нужен 3 этап диеты Дюкана?

После достижения желаемого веса, фаза закрепления помогает предотвратить обратный его набор. Жир — это способ хранения избыточной энергии на случай голодания. Потому ограничение калорий запускает ряд химических реакций, которые усиливают чувство голода, снижают скорость клеточных реакций, и вес замирает, организм уходит в состояние спячки.

После низкокалорийной диеты тело может безжалостно перерабатывать любые калории. Последователи Дюкана заявляют, что своеобразная консервация позволяет потребить на 10% продукта больше, а организм усвоит только то, что ему необходимо. Однако на практике совсем не так:

• голод будет усиливаться;
• повысится тяга к сладкому;
• тело станет усиленно копить жир.

Этап закрепления диеты Дюкана направлен на контроль чрезмерных реакций организма для предотвращения возврата веса, самый критический период перед возвратом к нормальному питанию. Потому при потере 5 кг человек остается на этапе до 50 дней, так жестким режимом закрепляются привычки.

На самом деле сброшенный на белковых этапах вес — это результат голодания, так как полного перехода на жизнеобеспечение собственными жировыми запасами не произошло. В итоге организм, как взведенный курок, ждет, пока в него польются калории. Наступает время, и человек кушает фрукт, который сразу пойдет в жир. Потому вес немного увеличивается, растет вода в организме. Дюкан предлагает «сливать» ее белковым днем, ограничивать калории по старинке, и вес опять идет вниз или замирает. Потому что организму мало калорий из конкретных макронутриентов, как и на предыдущих этапах. Но говорить о том, что эти весовые колебания не отразятся на организме – очень оптимистично, ведь по сути это будет переход из голода в зажор.

Как сидеть на овощном супе

Диета, основанная на овощном супе, позволяет быстро и безопасно избавиться от ненавистных килограммов. Первые блюда содержат минимальное количество калорий, при этом они довольно сытные и полезные.

В чём суть такой схемы питания

Диета основывается на 3 важных правилах:

1. Употребление супа 3 раза в день.
2. Запрещаются голодовки и пропуски приёма пищи.
3. Полный отказ от алкоголя.

При правильном приготовлении такие супы сохраняют все полезные вещества

Лёгкие супы готовятся на воде. Мясо полностью исключается из таких блюд. То есть лёгкое первое блюдо должно состоять только из овощей и зелени. Допустимо добавить специи. Бульон не должен быть наваристым, иначе, кроме жира, он ничего не даст организму.

Рецепты полезных супов

Рассмотрим 2 рецепта полезных супов, которые нетрудно приготовить в домашних условиях: овощной суп-пюре и первое блюдо из капусты.

Овощной суп-пюре

Рецепт овощного супа при диете довольно прост, при этом блюдо получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:

• лук – 500 г;
• капуста – 300 г;
• сельдерей – 300 г;
• цветная капуста – 200 г;
• морковь – 250 г;
• лук-порей – 200 г.

Способ приготовления:

1. Овощи нарежьте кубиками, предварительно очистив и помыв.
2. Добавьте их в кипящую воду.
3. Варите на медленном огне до готовности.
4. Слейте воду.
5. Поместите овощи в блендер.
6. Добавьте приправы (по желанию).
7. Получившееся пюре варите еще 8-10 минут.

Разнообразить свой рацион можно также детокс-супами

Капустный

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 200 г;
• томаты – 2 шт.;
• картофель – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• сельдерей – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Овощи помойте и почистите.
2. Помидоры разомните до состояния пюре.
3. Нашинкуйте капусту и лук.
4. Сельдерей и картофель нарежьте соломкой.
5. В 1,5 литров воды добавьте подготовленные овощи.
6. Варите на медленном огне до готовности овощей.

Примерное меню на неделю

Ниже дан пример меню на неделю для этапа “Чередование”:Рецепты блюд для этапа “Чередование”

Ниже даны простые рецепты вкусных блюд для 4-го этапа диеты Дюкана.

Суп из рыбы

Данное блюдо подойдет на этапе “Круиз”, а также на “Консолидации” и “Стабилизации”.

Ингредиенты:

• красная рыба – 200 г;
• соевый творог (тофу) – 100 г.;
• яйцо – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 головка;
• подсолнечное масло;
• зелень, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Измельченный лук и сыр обжарить с каплей растительного масла.
2. Поставить вариться бульон, добавить соль и лавровый лист, положить рыбное филе.
3. Из бульона вынуть рыбу через 30-40 минут и добавить обжаренную смесь.
4. Взбить яйцо и влить в бульон, медленно помешивая.
5. В конце добавить рубленую зелень.

Грибной суп-пюре

Данное блюдо можно готовить на всех этапах диеты, кроме первого.

Понадобится:

• куриная грудка без кожи – 500 г;
• грибы (опята, вешенки и др.) – 700 г;
• репчатый лук – 100-130 г;
• нежирное молоко – 200-250 мл;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Сварить куриный бульон, добавив 1 луковицу и лавровый лист (по желанию).
2. В другой кастрюле отварить грибы.
3. Соединить два бульона и добавить соль, перец.
4. Измельчить куриное филе и грибы, измельчить с помощью блендера.
5. Добавить полученную смесь и довести до кипения.
6. За пару минут до готовности в суп-пюре кинуть специи.
7. Посыпать блюдо зеленью перед подачей.

Запеченные баклажаны

Баклажаны можно кушать со второго этапа и комбинировать только с разрешенными продуктами.

Чтобы приготовить лодочки из баклажанов, понадобятся:

• репчатый лук – 1 шт.;
• сыр – 150-200 г;
• ветчина 3-4% жирности – 150 г;
• баклажаны – 5-6 шт.

Приготовление:

1. Баклажаны очистить от сердцевины, оставшуюся мякоть нарезать кубиками.
2. Также измельчить лук и ветчину.
3. На сухой сковороде обжарить лук и ветчину, через 5 минут добавить баклажаны.
4. Смесь приправить по вкусу.
5. «Лодочки» нафаршировать остывшей смесью и посыпать сверху сыром.
6. Заготовки отправить в духовку на 20 минут.

Творожная запеканка

Рецепт творожной запеканки подходит для ступеньки “Круиз” и готовится в микроволновой печи.

Необходимо подготовить продукты:

• нежный творог – 250 г;
• яйцо – 2 шт.;
• морковь средних размеров – 1 шт.;
• овсяные отруби – 2 ст. л;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• корица, заменитель сахара, ванилин и др. специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков.
2. Морковь натереть и соединить с творогом, отрубями и желтком. Полученная смесь должна постоять около 10 минут.
3. Добавить разрыхлитель.
4. Белки взбить и ввести к остальным компонентам.
5. Запеканку можно готовить в микроволновке или духовке. Среднее время приготовления – 8-10 минут.

На заметку! Если морковь сухая или смесь получаются слишком густой, можно добавить немного кефира.

Холодец из говядины

Холодец можно приготовить из любого мяса, которое есть в разрешенном списке.

Понадобится:

• говядина или телятина – 1-1,5 кг;
• морковь – 150 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• репчатый лук – 1 шт.;
• желатин или агар-агар – 1 пакет
• кинза, укроп
• черный перец горошком.

Приготовление:

1. Отварить мясо до готовности с морковью, перцем, солью и луком.
2. Измельчить телятину.
3. На дно формочки выложить мелко порезанный чеснок и сверху мясо.
4. На 1,5 -2 л горячего бульона необходимо около 30 г желатина. Информация обычно указывается на упаковке.
5. Желатин растворить и залить в формочки с мясом.
6. Дать остыть и убрать в холодильник.
7. Перед подачей по вкусу добавить хрен или горчицу.

Салат с тунцом

Тунец – это диетическая рыба, которая прекрасно подходит для салатов и часто используется в системе питания по Дюкану.

Ингредиенты:

• свежий тунец – 100 г;
• помидоры черри – 40 г;
• салат «Айсберг» – 60 г;
• дижонская горчица – 1 ч. л.;
• перепелиные яйца – 2 шт.;
• кунжут – 20 г;
• бальзамический уксус – 2 ч. л.;
• руккола – 10 г.

Приготовление:

1. Рыбное филе обжарить без масла и нарезать на небольшие кусочки.
2. Айсберг и рукколу замочить и промыть под проточной водой.
3. Яйца отварить и нарезать пополам.
4. Помидоры черри также поделить на равные части.
5. Для заправки смешать горчицу и бальзамический уксус.
6. Соединить салат, яйца и помидоры, полить приготовленным соусом, а по бокам положить кусочки рыбы.
7. Посыпать блюдо кунжутом.

Бланманже

Бланманже – это творожный холодный десерт. Для приготовления блюда принято использовать миндальное молоко, но ниже дан рецепт с использованием обычного обезжиренного молока.

Ингредиенты:

• творог 0% жирности – 350 г;
• классический йогурт – 100 мл;
• обезжиренное молоко – 100 мл;
• желатин – 1 ст. л.;
• сахарозаменитель из расчёта 10 ч. л. обычного сахара;
• любые ягоды для украшения.

Приготовление:

1. Творог соединить с сахарозаменителем и взбить блендером.
2. Желатин залить 50 мл молока и дать время для разбухания (40-60 минут).
3. Оставшиеся 50 мл молока нагреть и влить в разбухшую смесь.
4. Молоко смешать с творогом, распределить по формам и отправить в холодильник для застывания.

Десерт хорошо сочетается со свежими фруктами и ягодами. Для любителей шоколадного вкуса разрешается посыпать блюдо обезжиренным какао.

https://youtu.be/Cvno-lN3FB4

Правила белковой диеты

Белковая диета считается одной из менее опасных, главное находиться на ней не более рекомендованного срока (7-10 дней), делать перерывы, а также соблюдать 3 основных правила:

1. Принимать комплекс витаминов и микроэлементов.
2. Количество калорий в сутки не должно быть меньше 1200 – это минимум для поддержания здоровья.
3. Выпивать достаточное количество жидкости – минимум два литра. Лучше всего для этого подойдет минеральная вода, которая восстановит минеральный баланс в организме.

Разрешенные продукты:

• мясо птицы без кожи (курица, индейка);
• нежирная рыба;
• морепродукты;
• говядина, телятина;
• субпродукты (печень, язык, сердце);
• обезжиренные молочные продукты (творог, кефир, молоко, несладкий йогурт, несладкие творожные сырки, сыр тофу);
• яичные белки;
• крупы и цельнозерновой хлеб (4-6 ст. л. каши или 1 кусочек хлеба);
• овощи (огурцы, помидоры, сельдерей, все виды капусты);
• фрукты (яблоки, все цитрусовые);
• напитки (чай и кофе без сахара, минеральная вода).

Запрещенные продукты:

• любые консервы;
• полуфабрикаты;
• выпечка;
• шоколад, зефир, конфеты и прочие сладости;
• жирные молочные продукты;
• фрукты, кроме яблок и цитрусовых;
• овощи, содержащие крахмал, такие как картофель, бобы, кукуруза, фасоль, горох, а также овощи с большим содержанием сахара – морковь, свекла;
• запрещается во время диеты пить фруктовые соки, компоты, сладкие газированные напитки, в том числе с пометкой «light»;
• сахар и его заменители (фруктоза, глюкоза, сорбит).

Режим питания при белковой диете

• Пищу нужно принимать 4-6 раз в день, причем первый прием – через полчаса после подъема, а последний – не позднее 3 часов до сна.
• До 14.00 дня допускается маленькая порция сложных углеводов в виде 4-6 ст. ложек отварной гречки, овсянки, бурого риса или одного кусочка цельнозернового хлеба.
• Из фруктов можно 1-2 несладких яблока или цитрусовых в первой половине дня.
• После обеда белковые продукты можно есть только с некрахмалистыми овощами, такими как огурцы, помидоры, капуста, салат;
• Жиров разрешается до 30 г в сутки в виде 1-2 ст. ложек льняного масла, добавленного к овощам, при этом остальная пища готовится без масла.

Как готовить блюда при белковой диете

Чтобы переход на белковое питание не стал для тебя неприятных шоком, заранее закупи разрешенные соусы и приправы, чтобы максимально разнообразить меню. Подойдут любые травы в чистом виде без добавления сахара и соли, винный, яблочный и бальзамический уксус, натуральные бульонные кубики, горчица порошковая либо в зернах, натуральный соевый соус.

В качестве здоровых перекусов идеально подходят органические льняные чипсы, которые производят путем высушивания, а не жарки в масле.Основные блюда придется готовить на пару, варить, тушить, запекать, жарить на сухой антипригарной сковороде. Жарка на масле и использование фритюрницы запрещено.

Анализируем третий этап диеты Дюкана

Если присмотреться, то можно понять, что фаза «закрепления» представляет собой чередование одного белкового дня, трех низкоуглеводных, двух дней с обычным содержанием углеводов (за счет порции круп и зерновых хлебцов). Но этого не достаточно. Допустим, за счет овощей можно получить до 50 г углеводов за день, порция фруктов добавит еще 10-15 г, а хлебцы — до 10 г. В итоге наберется 70 г, то есть, в пределах 1 г на килограмм массы тела или чуть более, что соответствует сушке, используемой бодибилдерами. Раз (а потом два раза в неделю) количество углеводов вырастет за счет 250 г каши или бобовых до 100-120 г. Фактически два дня питания с углеводами по минимальному уровню не спасают ситуацию, по сути безуглеводка продолжается.

В питании появляются жиры за счет сыра. Конечно, присутствие в рационе мяса дает до 40 г жиров, но этого мало для нормы в 1 г на килограмм массы тела для среднестатистической женщины. Потому могут возникнуть проблемы с кожей, менструальным циклом и качеством сна.

Можно ли похудеть на белковой диете и на сколько

Белковая диета – одна из немногих, которая позволяет худеть без мучительного чувства голода, сохранить хороший внешний вид. Организм больше не получает энергию из быстрых углеводов и жиров, поэтому ему приходится использовать запасы гликогена из мышц и потом жировых отложений. Именно поэтому во время диеты может присутствовать слабость в мышцах – активно расходуется гликоген, подпитывающий мышечную массу.

Диета не заставит ждать результата – первые изменения замены уже после 2-3 дней. За неделю на таком питании обычно уходит от 4 до 8 кг (зависит от веса и рациона). Кожа не становится дряблой, тело подтягивается и становится упругим.

Интересно! Рацион основывается на животном и отчасти растительном белке. Больше всего белка именно в животных продуктах, рекордсменом является нежирное мясо.

Также много белка содержится в яйцах (желательно употреблять их без желтка), нежирной рыбе, нежирных кисломолочных продуктах. По желанию можно употреблять спортивное питание (протеин, изолят), однако это необязательно.

Совсем без углеводов организм существовать не сможет, поэтому можно включить в меню цитрусовые – они ускоряют жиросжигание и помогают переваривать тяжелую белковую пищу. Можно добавлять их в блюда – например, запекать рыбу с лимоном или нарезать апельсин в творог.

При таком рационе в меню обязательно должно быть много клетчатки для улучшения пищеварения.

Советы для повышения эффективности белковой диеты

Чтобы диета белковая на 7 дней была эффективной и не слишком тяжелой для соблюдения, учтите такие правила:

• Кушать следует 6 раз в день (три основных приема пищи + второй завтрак, полдник и перекус после ужина).
• Старайтесь пить побольше жидкости – не менее 2 л воды в день, чтобы не перегружать почки.
• Прислушивайтесь к собственному самочувствию: при недомоганиях, скачках давления или нарушении пищеварения необходимо выйти из диеты.

Хотите узнать, можно ли быстро и «безболезненно» похудеть на белковой диете, что думают об этой системе питания те, кто ее соблюдал, что советуют диетологи?

Ознакомьтесь с отзывами о белковой диете «Белковая диета – обсуждение и отзывы», советами врачей по поводу меню на каждый день, рекомендациями по повышению эффективности этой системы питания.

Основные принципы, рекомендуемая длительность

Во время этой диеты нужно соблюдать такие правила:

• Ежедневная норма воды без газа составляет полтора-два литра.

Продукты, содержащие сахар (быстрые углеводы) из рациона исключаются. Это кондитерские изделия, морковь, свекла, сладкие фрукты.

Налагается запрет на содержащие крахмал продукты: картофель, бобовые, кукурузу.

Белковые продукты — рыба, мясо, птица — готовятся на пару, тушатся, обязательно употребление молочных продуктов низкой жирности и яиц.

Блюда заправляются льняным или оливковым маслом.

Соотношение белковых продуктов и овощей равноценно: часть овощей используется в сыром виде, а остальные – после термообработки.

Простые углеводы заменяются сложными.

Запрет также распространяется на крупы, сало, жирное мясо, копчености, полуфабрикаты.

Приветствуются блюда с включением грибов.

Из напитков предпочтение оказывается несладким травяным чаям, зеленому чаю, можно добавлять в них немного меда. В зависимости от целей (на сколько нужно похудеть) выбирается длительность диеты.

Она может быть четырехдневной, семидневной, двух-трехнедельной. Причем можно рассчитывать на недельный сброс веса в 3-5 кг. Это зависит от начальных весовых параметров.

Более длительная диета не рекомендована, т. к. возможно разбалансирование обменных процессов. Но этого срока достаточно, чтобы достичь ощутимых результатов.

Действие на организм

Овощи, которые включают в рацион, содержат все необходимые макро- и микроэлементы. Добавление в меню белковых продуктов (рыбы и мяса) позволяет избавиться от жировых отложений в области живота, бедер и ягодиц.

Диета оказывает на организм следующее действие:

1. Выводит излишки жидкости и конечные продукты обмена веществ, которые могут гнить в толстом кишечнике, приводя к повышенному метеоризму, запорам, вздутию живота и диарее.
2. Снижает уровень сахара в крови, позволяя уменьшить риск развития атеросклероза и сахарного диабета.
3. Включение в меню овощей и куриного мяса позволяет быстро похудеть за счет уменьшения калорийности рациона. Человек практически не испытывает чувства голода, т. к. такие продукты позволяют хорошо насытиться.
4. Рыба с овощами улучшает состояние опорно-двигательного аппарата и работу головного мозга.

Чтобы диета оказалась эффективной, важен комплексный подход. Для этого необходимо заниматься спортом, в противном случае результат будет неудовлетворительным.

Белковые напитки для быстрого похудения

Чаще всего белковые коктейли готовят из спортивного питания, смешивая с любой жидкостью.

Базовый рецепт для домашних рецептов — пачка творога низкой жирности с 1-2 стаканами молока, и к ним можно добавлять бананы, мед, овсяные хлопья, творог, ванильный сахар, корицу, яичный белок, грецкие орехи, изюм, курагу, льняное масло и т.д. Но для снижения веса необходимо следить за калорийностью питания в целом и калорийностью коктейля в частности.

Простой рецепт белкового коктейля:

Смешайте в блендере 350 мл молока и 1 пачку обезжиренного творога.

Он содержит всего 244 калории, 32 г белков, 27 г углеводов и абсолютно отсутствуют жиры.

Коктейль из творога и питьевого йогурта. Ингредиенты нужно перемешать в блендере и добавить сахарозаменитель или сухофрукты.

Калорийность зависит выбранного творога и йогурта. Не стоит брать обезжиренный, потому что плохо усваивается кальций, лучше съесть меньшую порцию.

К пачке творога и молоку добавить 1 столовую ложку льняных семян, клубники по вкусу.

Это коктейль для похудения на 306 калорий содержи 33 г белков, 36 г углеводов и 3 г жиров.

Рецепт белкового коктейля для восстановления энергии:

К пачке творога и стакану молока добавьте 2 чайные ложки быстрорастворимого черного кофе.

Напиток получиться на 244 калорий с составом: 32 г белков, 27 г углеводов, 0 г жиров.

Так же за основу можно брать не только творог и цельного молоко, также это могут быть порошки, протеин из спортмагазина,

Вариация третья

Тут полный простор для творческой фантазии. Главное — придерживаться примерно таких пропорций (в день):

• говядины и курятины — не более 200 граммов;
• рыбы и морских гадов — не более 250-ти;
• овощей всяких, кроме картошки — аж до 700;
• фруктов, непременно несладких (яблоки, киви и пр.) — не больше 500;
• орешков горсточку (около 20 граммов);
• кефирчики и творожки нежирные — не больше 200;
• воды не меньше 2000.

Самое главное — чтобы ты не превысил допустимый калораж в 1000 килокалорий. Остальное — не имеет значения. И понятно, что 2 дня так питаться мало — надо хотя бы неделю.

Направление удобно тем, что можно варьировать в зависимости от результатов: меню на 21 день, на 20 дней, на 15 дней, или на месяц. Но не забываем: придерживаться скудного рациона на период более двух недель нельзя, дальше надо понемногу наращивать калораж.

Правильный выход из диеты

После того как диета заканчивается, многие начинают есть в больших количествах. И лишние килограммы снова возвращаются. Также организм привыкает к чередованию в диете овощного дня с белковым днем, поэтому новые продукты нужно вводить постепенно.

1. Сначала вы можете начать немного подсаливать блюда.
2. Затем начинайте вводить масло, заправляя им салаты.
3. Вводите овощи. Например, отварите картошку в мундире и сделайте свекольный салат.
4. Начинайте пить по утрам 50 мл кофе с молоком, а спустя неделю после диеты переходите на черный кофе.
5. Вы можете слегка обжаривать нежирные сорта рыбы и мяса.

К сбалансированному питанию вам удастся вернуться только через неделю. Также продолжайте есть небольшими порциями, но часто. Это позволит вам избежать возвращения лишних килограммов и зафиксировать результат после диеты.

Быстрый вариант диеты на белковых продуктах на 3 дня

Белковая диета для быстрого похудения дает эффект за три дня. Это одна из самых жестких систем. Применять ее могут только здоровые люди с периодичностью не чаще двух раз в год. Она поможет сбросить несколько лишних килограммов перед важным мероприятием. Но утраченные килограммы так же быстро вернутся. В этом главный недостаток всех блиц-диет. Меню на день состоит всего из трех приемов пищи, промежуток между которыми – три часа. Поэтому время для еды нужно хорошо спланировать.

• завтрак – 1 вареное яйцо;
• обед и ужин – 200 г нежирного творога, чай или кофе;
• в промежутках между этим можно пить только негазированную воду.

Важно получать достаточное количество белка, если вы регулярно занимаетесь спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.

Быстрая диета — это стресс для организма, поэтому в это время исключаются занятия спортом.

Выход из быстрой белковой диеты

Важно не только то, как выдержать строгое ограничение в пище, но и то, как выйти из белковой диеты правильно. Выходить нужно, не наедаясь сразу до отвала

Все продукты обычного рациона вводятся постепенно, медленно, в течение месяца в такой последовательности:

1. овощи;
2. фрукты;
3. мясо;
4. остальное;
5. крупы, мучное, сладкое в последнюю очередь.

Если все сделать правильно и воздерживаться в дальнейшем от сладкого, фастфуда, газировки и прочих вредных «вкусностей», то сброшенный вес не вернется, а достигнутый результат сохранится надолго.

Какие функции выполняет третий этап диеты?

Третий этап диеты Дюкана – Закрепление, выполняет именно ту функцию, которая говорится в самом названии.Дело в том, что организм должен привыкнуть к тому рациону, к которому вы егоприучили за две предыдущие стадии. Однако, большое потребление белка, как на первых двух этапах, будет нужно не всегда, поэтому добавляйте в организм те продукты, которые вы потребляли до похудения. Но сразу начинать поедать всю вредную еду нельзя, иначе многомесячные старания пойдут насмарку.

Этап Консолидации (Закрепления) же постепенно, понемногу вводит новые разрешенные продукты в потребление худеющего, поэтому он считается самым продолжительным из всего времени диеты Дюкана.

Целью диеты по Дюкану считается не похудение на один сезон, а на всю жизнь, поэтому данному этапу диетолог уделает так много внимания.

Человек, который хочет сбросить лишний вес, ни в коем случае не должен пропускать третий этап диеты Дюкана, даже если на первый взгляд он не приносит ожидаемого эффекта. Это лишь временно, а затем вы сами увидите результат и, поверьте, он вас порадует.