Бутербродная диета, рецепты диетических бутербродов с фото

Общие правила

Бутербродная диета, питание всухомятку – разве можно так питаться изо дня в день, да еще и при этом худеть?
Конечно, такая диета подойдет только людям с крепким желудком, со здоровой поджелудочной, печенью, желчевыводящими путями и желчным. Но бутербродная диета — реальный и проверенный метод устранения 4,5 лишних килограмма всего за 7 суток. Для этого нужно:

• питаться диетическими бутербродами, желательно по одному каждые 2 часа, равномерно распределяя все разрешенные продукты – примерно на 8-10 бутербродов;
• пить не менее 2 л чистой воды, не поддававшейся искусственному газированию;
• минимум 1 час пеших прогулок;
• окончание приема пищи за 3 часа до ночного отдыха;
• отказ от сладкого, мучного и алкоголя.

Тост с паштетом из авокадо

Одним из самых полезных фруктов по праву считается авокадо. Он способствует снижению холестерина и отлично помогает в похудении.
Потребуется:

• творог до 1,8% — 50 г;
• сок лимона свежевыжатый — 1 ч.л.;
• цельнозерновой хлеб — пара ломтиков;
• авокадо — 0,5 шт.;
• орехи грецкие — 2 шт.;
• чеснок — 2 дольки.

Как готовить:

1. Авокадо помыть, пиллером срезать кожу, мякоть измельчить в блендере.
2. Смешать фруктовое пюре с творогом.
3. Чеснок почистить, пропустить через пресс. Смешать его с творожной массой, добавить сок лимона.
4. Орех измельчить в кофемолке или мелко порубить ножом. Добавить в паштет, перемешать.
5. Намазать творожно-овощное пюре на цельнозерновой хлеб.

Такие бутерброды подойдут даже для вегетарианцев. Тофу и фасоль вместе создают вкусный и сытный тандем.

Потребуется:

• фасоль красная в банках — 100 г;
• сыр тофу — 100 г;
• чеснок — 2–3 дольки;
• петрушка и укроп — несколько веточек;
• хлеб цельнозерновой;
• соль, перец.

Как готовить:

1. С фасоли слить сок. Выложить её вместе с сыром в чашу блендера. Пюрировать до однородной консистенции.
2. Зелень промыть, обсушить. Порубить ножом: чем мельче, тем лучше. Выложить в паштет. Перемешать.
3. Чеснок почистить, пропустить через пресс. Добавить в общую массу. Посолить и поперчить.
4. Равномерно распределить паштет по ломтикам цельнозернового хлеба.

Все рецепты довольно простые и нетрудозатратные. С ингредиентами вполне можно экспериментировать. Главное, чтобы все продукты были нежирными и полезными.

Разрешенные продукты

Основа бутербродной диеты – это сбалансированное питание, включающее сложные углеводы, белки, умеренное количество полезных жиров и сведение к минимуму простых углеводов:

• сложные углеводы — хлеб муки грубого помола, отрубной, либо цельнозерновые хлебцы — не более 500 г в сутки;
• белок — 100 г отварного мяса или рыбы, 1 яйцо;
• клетчатка, витамины, растительные белки, сахара — свежие овощи, зелень, салат без ограничений, подойдет также хумус;
• из напитков – не ставится запрет на чай или кофе, главное, чтобы в них не было подсластителей или других добавок (маршмеллоу, присыпки, алкоголя);
• бульоны – чтобы не питаться в сухомятку рекомендуется навар из-под рыбы или мяса не выливать, а выпить пиалу, к примеру на полдник.

В рецепты диетических бутербродов разрешено также добавлять:

• кисломолочную продукцию – до 200 г маложирной сметаны (≤5%), обезжиренного кефира, творожной пасты, брынзы или мягкого сыра;
• 10 г оливкового нерафинированного масла либо 5-7 спелых неокрашенных маслин;
• пол авокадо.

Таблица разрешенных продуктов

Горячие бутерброды или с отварными компонентами

С брынзой

• Брынза – 100 г
• Яйцо – 1 шт
• Йогурт – 1 ст. л.
• Зеленый горошек – 1 ст. л.
• Зелень

В качестве основы берут отрубной хлеб или хлебцы. Натирают на средней терке брынзу (ее можно заменить сулугуни или адыгейским сыром). Измельчают сваренное вкрутую яйцо и зеленый горошек. Перемешивают ингредиенты, добавив натуральный йогурт без добавок. Намазывают этой пастой кусочки хлеба. Сверху посыпают порубленной зеленью укропа, петрушки и кинзы.

С курицей

• Грудка – 150 г
• Помидоры – 1 шт
• Сыр – 50 г
• Пажитник

На ломтики хлеба кладут кусочки отварного белого мяса, сверху – слой из кружочков томатов. Посыпают заготовку пажитником или другими специями, которые нравятся. Верхний слой делают из сыра. Ставят бутерброды в микроволновку на 1 минуту при средней мощности.

С овощами

• Морковь – 4 шт
• Яблоко – 1 шт
• Лук зеленый – 1 ст.л.
• Сыр – 4 ст.л.
• Оливковое масло – 1 ст.л
• Соль, перец

Для основы берут небольшие отрубные булочки. Их разрезают пополам и достают мякиш. Эту часть крошат и обжаривают в растительном масле до золотистого оттенка. Лук мелко измельчают, яблоко и морковку режут тонкой соломкой и затем тушат эти три компонента с добавлением соли и перца.

Смешивают хлебную крошку, фруктово-овощную смесь и натертый на терке твердый сыр. Этой массой заполняют хлебную основу. Подают такие диетические бутерброды к столу в горячем виде.

Полностью или частично ограниченные продукты

• любые кондитерские, макаронные, хлебобулочные изделия, включающие в себя пшеничную, ржаную муку и другие типы муки мелкого помола;
• любые продукты и напитки, в составе которых есть сахар, сахарозаменители, усилитель вкуса, консервант, начиная с пакетированных, соусов, соков и заканчивая леденцами, чипсами и консервированной кукурузой;
• алкоголь;
• жареное, жирное, копченое – в диетические сэндвичи нельзя класть жареную картошечку, копченую ветчину или колбаску, мазать хлеб сливочным маслом;
• соль и соленья, чтобы не спровоцировать отечность и проблемы с сердечно-сосудистой системой, лучше отказаться от квашеных и консервированных овощей, присаливать мясо разрешается, но все-таки в пределах разумного, норма потребления в сутки поваренной соли для взрослого – 5 г.

Внимание! Так как из рациона полностью исключен сахар и быстрые углеводы, то дин раз в день можно побаловать себя парой любимых фруктов (за исключением бананов)/свежевыжатым соком и ложечкой натурального цветочного меда.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Пример меню на день

Вариант первый

Вариант второй

Бутерброды на скорую руку

• Творог – 100 г
• Авокадо – 1 шт
• Зелень

Половинку авокадо размять с творогом до получения однородной массы. Добавить порезанную зелень укропа, рукколы, мяты. Все тщательно перемешать. Намазать пастой гречневые или ржаные хлебцы. Вторую половинку фрукта нарезать на ломтики и украсить ими каждый бутерброд.

Такое быстро приготовляемое блюдо является шикарным источником белка, поэтому идеально подходит на завтрак. Нередко авокадо считается неподходящим фруктом при похудении, однако, это не так. Несмотря на высокую калорийность, аллигаторова груша очень полезна при диетическом рационе (читайте об этом секрете авокадо подробнее).

С рыбной консервой

• Рыба – 1 банка
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Яблоко – 1 шт
• Плавленый сыр – 50 г
• Укроп

Ломтики черного хлеба смазывают оливковым маслом. Пока хлеб пропитывается, плавленый сыр смешивают с мелконарезанным укропом. Этой массой намазывают основу. Сверху выкладывают кусочки яблока, нарезанного тонкими полосками.

С лососем

• Лосось – 350 г
• Сливочное масло – 150 г
• Зелень – 1,5 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Перец

В качестве зелени лучше взять свежий укроп и зеленый лук. Зелень мелко измельчают и тщательно смешивают все ингредиенты, указанные в рецепте, кроме лосося. Этой массой намазывают ломтик хлеба, плотно укладывают на него кусочки лосося. Берут второй ломтик хлеба, также мажут на него тонкий слой сливочной массы и прикрывают им рыбу. Получается аппетитный и сытный сэндвич для завтрака.

Диетические бутерброды, рецепты с фото

Диетические бутерброды с рыбным филе

Пожалуй, самый оптимальный ужин. Важно взять нежирное рыбное филе (сайда, хек, треска, минтай), отварить его, немного подсолить. Удалить, если есть, косточки.

Бутерброд с рыбным филе

Подберите наиболее подходящие овощи, это может быть как капуста, так и помидорчики огурчики, листья салата, руккола, нежирная сметана, оливки.

Чтобы сформировать бутерброд, отрежьте хлеб толщиной до 2 см, уложите рыбное филе, затем — листья салата, полейте сметаной или оливковым маслом, расположите сверху отварное яйцо, нарезанные томаты, капусту, огурцы, оливки, сверху рубленую пряную зелень – укроп, петрушку, кинзу. Все, ваш бутерброд готов.

Пикантный бутерброд с запеченной говядиной

Для начала нужно приготовить кусок говяжьей вырезки. Для этого нужно сначала его замариновать в розмарине, измельченном чесноке и оливковым маслом. Через 2 часа мясо можно отправлять на гриль или в духовку и ждать до полной готовности.

На хлеб положите нарезанное слайсами мясо, затем кусок дайкона и сверху присыпьте пропассерованным шпинатом. Украсьте давленной клюквой или перцем чили.

Бутерброд с мясом

Бутерброд с бобовыми и курицей

Понадобиться: пол авокадо, 50 г отварной фасоли, 50 г отварного куриного филе, столовая ложка сметаны, листья шпината.

Уложите на хлеб лист шпината, выложите курицу, фасоль, сверху еще один лист шпината.

Бутерброд с курицей и фасолью

С пюре авокадо

Очистите авокадо от кожуры, мякоть подавите вилкой, брызните оливковым маслом и присолите. Выложите на хлеб и присыпьте измельченными орешками. Кушайте на здоровье!

С рикоттой и редиской

Пожалуй, самый простой рецепт: на хлеб выложите мягкий сыр, сверху кружочки редиски и зелень. Можно кушать.

Бутерброд с рикоттой и редиской

Можно ли есть бутерброды при похудении

Одна из самых популярных заправок или намазок для пп бутербродов — это творожный сыр. Сегодня есть большой выбор таких сыров с разным процентом жирности. Для пп бутербродов лучше всего использовать нежирные сорта сыров. Какие сыры подойдут?

• Обезжиренный сыр Филадельфия. В его составе нежирное молоко и сливки. Калорийность на 100 грамм всего около 150 калорий.
• Сыр Рикотта. На 100 грамм около 170 калорий.
• Творожный сыр Хохланд с зеленью. На 100 грамм приходится около 200 калорий.

Какие варианты пп бутербродов подходят для перекусов?

• творожный сыр авокадо зелень. Питательный вариант перекуса, если у вас нет времени на полноценный прием пищи.
• творожный сыр запеченные овощи. Идеальный легкий вариант диетического бутерброда. Запекаем любимые овощи в духовке (можно также сделать это с помощью сковороды гриль), намазываем творожный сыр, сверху кладем овощи, солим, перчим.
• творожный сыр отварные креветки руккола. Настоящий белковый перекус для худеющих. На творожный сыр кладем креветки, посыпаем рукколой. Солим, перчим.

Один из самых лучших и полезных вариантов намазки на пп бутерброды или сэндвичи — это творожная паста. Так как купить такой продукт, который содержал бы минимум калорий, не всегда удается, то лучший вариант — это приготовить самим, тщательно подобрав все нужные ингредиенты.

Готовить такую пасту нужно, разумеется, из нежирного творога. Можно взять творог с 0% жирности, 2% или даже 5%. Вместо обычного творога хорошо также использовать зерненый творог (процент жирности колеблется от 0% до 9%). Преимущества данного варианта творога в том, что вам уже не придется добавлять нежирную сметану или натуральный йогурт, так как этот творог содержит подсоленные сливки.

Мы предлагаем такие варианты пасты для пп бутербродов:

• нежирный творог укроп огурец мята нежирная сметана специи по вкусу.
• нежирный творог натуральный йогурт шпинат специи.
• зерненый творог зеленые оливки любая зелень специи.
• нежирный творог слабосоленая семга зелень нежирная сметана специи.
• зерненый творог сладкий перец зелень натуральный йогурт специи.

Все ингредиенты нужно тщательно взбить в блендере до получения однородной консистенции густой сметаны.

ПП сэндвичи с авокадо — 20 диетических рецептов

На одном тунце любители рыбы могут не останавливаться, потому как идеальным вариантом диетического приема пищи могут стать пп бутерброды с красной рыбой. Калорийность этой рыбы составляет около 170−180 калорий на 100 грамм, в зависимости, какой сорт вы выберете. Но при этом вы получаете ценные кислоты Омега 3, а также приличную порцию белка! ПП бутерброды с красной рыбой лучше всего сделать из слабосоленой рыбы, таким образом вам удастся избежать задержки жидкости в организме.

• ржаной хлеб сливочный сыр слабосоленая рыба зелень. Намазываем на хлеб нежирный сливочный сыр, сверху кладем ломтики рыбы и все присыпаем зеленью.
• цельнозерновая булочка творожная паста авокадо красная рыба. Разрезаем булочку на две части, намазываем одну часть творожной пастой, сверху кладем дольки авокадо и ломтики рыбы.
• цельнозерновой хлеб сыр фета красная рыба помидоры руккола. На хлеб намазываем сыр фета, укладываем ломтики рыбы и помидор и посыпаем рукколой.
• цельнозерновой хлеб листья салата яйцо-скрэмбл красная рыба огурец. На хлеб кладем листья салата, сверху кружочки огурца, затем яйцо-скрэмбл и ломтики красной рыбы.
• ржаной хлеб хумус слабосоленая красная рыба помидоры зелень. Намазываем хумус на хлеб, сверху кладем кружочки помидоров и ломтики рыбы. Присыпаем зеленью.

Предлагаем ознакомиться Диета на свекле: 3 дня минус 3 кг
Чтобы пп бутерброды с курицей получились вкусными и сочными, нужно правильно приготовить куриное филе. За счет того, что эта часть курицы содержит совсем мало жира, то очень часто приготовленная куриная грудка очень сухая и невкусная. Чтобы избежать сухости, мы советуем готовить эту часть мяса следующим образом:

• филе моем и высушиваем салфетками. В отдельной емкости смешиваем натуральный йогурт, соль, перец и любые другие специи. Отправляем филе в маринад на несколько часов. Затем запекаем в духовке в фольге. Такая запеченная куриная грудка для бутербродов будет нежной и сочной.
• Еще один хороший маринад можно приготовить из следующих ингредиентов: соевый соус растительное масло дижонская горчица. Берем по 1 чайной ложки всех ингредиентов, смешиваем, солим, перчим и в этом соусе маринуем куриную грудку около 40 минут. Готовим в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.
• приготовить сочную куриную грудку можно и в мультиварке на режиме «Варка на пару». Маринуем филе в любом соусе в течение 40 минут. Затем заворачиваем в фольгу и помещаем на специальный поддон в мультиварке. Ставим режим выпечка и готовим в течение 45 минут!
• для того чтобы отварная куриная грудка для пп бутербродов получилась сочная и нежная, нужно соблюдать следующие правила: помещаем грудку в воду и варим до закипания. Снимаем полностью пену и добавляем любимые специи, уменьшаем немного огонь и варим в течение 15 минут. Затем выключаем огонь, снимаем кастрюлю и укутываем теплым полотенцем. Оставляем до полного остывания.

Можно ли есть красную икру на диете? В 100 граммах красной икры содержится 263 калории, но при этом целых 32 грамма белка! Так что, однозначно, включать в свой рацион икру можно, но делать это нужно правильно.

Калорийность бутерброда с маслом и красной икрой составляет примерно 170−200 калорий. Точная калорийность зависит от того, сколько сливочного масла вы будете использовать, какой хлеб и сколько красной икры вы положите на бутерброд. В 1 столовой ложке содержится примерно 25 грамм красной икры. Для приготовления пп бутербродов мы советуем использовать чайную ложку, в которой содержится примерно 7 грамм икры. Если это будет ложка с большой горкой, тогда количество увеличится до 9 грамм!

Для приготовления пп бутерброда с красной икрой мы советуем такие варианты:

• цельнозерновой хлеб (20 грамм) нежирный сыр Филадельфия (20 грамм) 1 чайная ложка красной икры. Калорийность такого пп бутерброда составит около 100 калорий.
• цельнозерновой хлеб листья салата 1 чайная ложка красной икры. Легкий вариант бутерброда без различных паст и сыров. В одном таком бутерброде всего около 80 калорий.
• ржаной хлеб натуральный йогурт зелень 1 чайная ложка красной икры. На хлеб намажем натуральный йогурт, присыпаем зеленью и добавляем икру. Калорийность около 85 калорий!

Пп бутерброды также можно приготовить и с помощью фарша. Но использовать нужно только нежирное мясо, в котором содержится мало калорий и небольшой процент жира. Лучший вариант — это куриный фарш.

цельнозерновой хлеб куриный фарш натуральный йогурт лук нежирный сыр.

В фарш кладем измельченный лук, натертый на терке нежирный сыр, соль и перец. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Кусочки хлеба сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на них начинку. Запекать все в духовке около 180 градусов в течение 30 минут.

Как видите, приготовить полезный диетический продукт не так уж сложно, как это могло показаться. Главное в этом деле — иметь нужный арсенал продуктов и желание! Обязательно пробуйте наши пп рецепты и худейте легко!

Бутерброд считается перекусом при отсутствии возможности нормально поесть, но, учитывая ингредиенты, то такой вид еды считают вредным при похудении. Тем не менее при правильном выборе ингредиентов их можно есть.

Главным составляющим является хлеб. Но его «бракуют» из-за содержания углеводов. Однако они могут быть полезными: медленные углеводы заряжают организм энергией, налаживают пищеварение, кроме того, они способствуют выработке гормона серотонина (его еще называют «гормоном счастья», отвечает за хорошее настроение).

Если употреблять правильные углеводы, то тяга к сладостям и выпечке начнет медленно снижаться.

Полезными бутерброды для похудения будут при таких условиях:

• Обычный хлеб, особенно белый, нужно заменить на цельнзерновой или черный из муки грубого помола. Исключаются лаваши, булочки, бородинский, батоны, лепешки и прочие.
• Кусочек хлеба должен быть 15 г, то есть тоненький ломтик.
• Для начинки применяется творог, рыба, нежирное, мясо, овощи, хумус и арахисовое масло, зелень, свежие или замороженные ягоды.
• Намазывать ее нужно тонким слоем.
• Во время диеты, если она предполагает употребление только одних бутербродов, мужчинам можно съедать не более 15-16 низкокалорийных, а женщинам – 10-12 штук.
• Сопровождать блюдо можно несладкими напитками, то есть чаем, кофе, морсами и отварами трав. Нельзя есть бутерброд вместе с бульонами, супами и вторым.

Также хлеб можно немного посушить в духовке, тогда организму будет легче его усвоить. А еще его вообще можно заменить на хлебцы.

Диетические бутерброды для похудения могут быть вкусными и полезными для фигуры, сделать их можно из подручных и привычных продуктов – с авокадо, творогом, овощами и зеленью, с низкокалорийным мясом и без хлеба (с хлебцами).

Предлагаем ознакомиться Японская бессолевая диета для похудения: меню на 7 и 13 дней, рецепты и результаты

С творогом

Такой бутерброд сочетает белки и углеводы в нужных пропорциях. С творогом можно готовить следующие варианты:

• Его смешивают с мелко порубленной зеленью и зубчиком чеснока.
• Творог соединяют с сырыми яйцами, сливочным маслом и мелкими сухариками. После намазывания на хлеб блюдо выпекают в духовке пару минут.
• Мясо птицы мелко режут и перемешивают с творогом. Затем бутерброд украшают зеленью и огурцом, перцем, луковыми кольцами, томатами.
• Творог можно смешать с изюмом, курагой и черносливом, ванилином.
• Его можно посыпать свежими ягодами или замороженными, например, клубникой, малиной, ежевикой, вишней. Общий калораж будет около 102-110 ккал
• Творог прекрасно смешивается с тертым яблоком и бананом.

Подобные виды бутербродов по калорийности не превышают 150 ккал.

Бутерброды с авокадо для похудения можно готовить по таким рецептам:

• Смешать половину спелого авокадо с раздавленным зубчиком чеснока, чайной ложкой сока лимона. Все тщательно растереть и тонко намазать на хлеб.
• Мякоть авокадо разминают. Затем ее в качестве основы намазывают на хлеб, после выкладывают тонкие колечки красного лука, томата, огурца и немного зелени. Все можно посыпать ростками пшеницы.

Плюсы и минусы

Принципы похудения с полезными бутербродами

Диета на полезных для похудения бутербродах длится не более пары недель. Она довольно низкокалорийная, так как не превышает 1300-1500 ккал.

Важно не забывать про питьевой режим и употреблять достаточное количество жидкости, но делать это без сахара. Кроме того, и кофе нужно сократить. Плюс газированные напитки также нужно полностью исключить.

Сам же хлеб из муки грубого помола содержит грубую клетчатку, которая налаживает перистальтику кишечника и помогает очищать организм. В нем также содержатся витамины группы В, которые нужны для хорошего настроения, красоты волос, кожи и ногтей.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Нельзя забывать про занятия спортом. Подойдет любая физическая активность – от пеших прогулок в парке до тренировок в тренажерном зале. Но каждое занятие должно длиться не менее 30 минут, желательно ежедневно.

Во время такой диеты нельзя есть сладости, макароны, фаст-фуд, чипсы, алкогольные напитки, булочки и выпечку.

Этот метод похудения прекрасно подходит для тех, кто привык что-то постоянно жевать, а также тем, кто не имеет возможности поесть полноценный обед в течение дня.

• Хлеб при похудении: какой можно есть (черный, ржаной…)
  Спорным всегда становится вопрос, можно ли есть хлеб при похудении. В принципе, да. Черный, ржаной, бородинский, бездрожжевой имеют свои плюсы и минусы. Какой самый полезный? Чем заменить, если нельзя полностью отказаться?
• Завтрак для похудения: как сделать, рецепты полезного…

  Есть завтрак для похудения обязательно нужно. Есть рецепты простого, полезного, диетического завтрака, который подойдет при правильном питании. Вариантов комбинации блюд много. Главное – можно есть низкокалорийные и здоровые блюда.

• Можно ли есть икру при похудении и какую – красную…

  Диетологи подтверждают, что можно есть икру при похудении. Однако напоминают, что ее нужно совсем немного. Какую лучше выбрать – минтая, красную лососевую, трески, черную?

Отзывы и результаты

• Вероника, 32 года: «… Такой комплексный подход, учтены всю нюансы и диета действительно работает. Очень удобно, когда есть в семье детки-школьники, им всегда в школу нужно что-то собрать, а тут такие вкусные и полезные перекусы».
• Анастасия, 19 лет: «… Питаюсь почти в сухомятку. Распечатала предложенные варианты меню, добавились в рацион бульоны и фрукты. Стала себя лучше чувствовать и вес нормализовался».
• Антон, 52 года: «… Меня очень радует такое быстрое и удобное меню. Мы с сыном теперь стали кушать не банальную колбасу, а полезное мясо и овощи, ему очень нравятся сэндвичи, единственное, дополнили диету кашей на завтрак. Есть силы на тренажерку, так еще и жир стал уходить, а мышечная масса прибавилась».

Выход из диеты

Должен занять минимум пару недель и состоять из нескольких этапов:

• первый – добавление в меню бобовых, замена хлеба пастой из пшеницы твердых сортов, бурым рисом;
• затем на завтрак можно кушать вместо хлеба – овсянку и другие каши на воде, на ужин – несколько отварных картошин;
• и не забывайте весь этот период кушать свежие овощи, отварное нежирное мясо и рыбу, нерафинированное масло, сырые орешки, семечки и фрукты.

Если вы тоже придерживаетесь правильного питания, но скучаете по хлебушку с маслицем, то рецепты простых бутербродов — диетических! — будут настоящей находкой. Для приготовления подобных перекусов, конечно же, придется более тщательно выбирать продукты, сочетать их правильно, учитывать калорийность и граммовки.

Кстати, диетические бутерброды, если изменить их размеры и количество используемых для приготовления продуктов, могут стать не простым перекусом, а полноценным приемом пищи. При помощи низкокалорийного сэндвича можно и килограммы лишние сбросить, и обогатить свой организм витаминами, и сытым остаться на долгое время.

Цена диеты

Цена диеты на неделю в осенне-весенний период наиболее приемлема, на прилавках есть зелень и овощи, доступное мясо, рыба и яйца. На неделю, если вы будете питаться 3 дня по первому варианту меню и 4 дня по второму, то вам понадобиться:

• 2,5 кг хлеба диетического;
• 200 г куриной грудки, 350 г рыбного филе, 250 г телятины;
• 7 яиц;
• 100 г хумуса;
• 2 шт. авокадо, 2 апельсина, 8 нектаринов либо других фруктов на выбор;
• 1 кг томатов, 100 г дайкона, 1 вилок капусты любимого сорта, 5 шт. редиски;
• 200 г шпината, 200 г листьев салата латук;
• ассорти зелени – укроп, сельдерей, петрушка, кинза, зеленый лук;
• 70 г оливок маринованных, 40 г оливкового масла;
• 750 мл обезжиренного кефира, 150 г творожной пасты или рикотты, 40 г сметаны 5%;
• 35 г мёда, пачка черного кофе и чая.

Итого, минимум 4,5 тыс. рублей.

ПП бутерброды с тунцом

Сэндвичи с тунцом занимают особое место в диетическом питании. На 100 грамм данного продукта приходится целых 24 грамма белка, что крайне важно, если вы придерживаетесь диеты. При этом калорийность тунца составляет всего 120 калорий, так что тунец — это отличная замена колбасе и жирным сортам мяса. Для приготовления такого перекуса можно использовать не только отварной тунец, но и в собственном соку. Калорийность такой консервы составляет всего около 100 калорий на 100 грамм!

ПП сэндвич с тунцом можно приготовить в следующих вариациях:

• ржаной хлеб сыр филадельфия тунец в собственном соку помидоры зелень. Ломтик хлеба намазываем обезжиренным сыром, укладываем тунец, сверху кружочки помидора и посыпаем зеленью и накрываем еще одним ломтиком хлеба.
• ржаная булочка творожная паста тунец в собственном соку отварное яйцо. Режем булочку на две части, одну часть намазываем творожной пастой, сверху кладем кружочки вареного яйца и тунец.
• цельнозерновой хлеб натуральный йогурт тунец в собственном соку помидоры. Намазываем на хлеб натуральный йогурт, сверху кладем тунец и кружочки помидоров.
• цельнозерновой хлеб листья салата авокадо тунец в собственном соку. На хлеб кладем лист салата, дольки авокадо и сверху тунец. При желании можно добавить зелень и специи.
• цельнозерновой хлеб тунец листья салата стебель сельдерея специи. Нарезаем сельдерей маленькими кусочками и смешиваем с тунцом. Ломтик хлеба подрумяниваем в тостере, намазываем тунцом с сельдереем, сверху кладем листья салата и закрываем вторым ломтиком.

Предлагаем ознакомиться Диета для диабетиков онлайн