Приветствую вас, читатели мои блога! Яблочная диета для похудения – едва ли не первый способ, к которому обращаются те, кто хочет срочно привести свою фигуру в порядок, не так ли?
Натуральный продукт, дешевый, вкусный и полезный – почему бы и нет? Какие существуют способы похудения на яблоках? И как сохранить результат?
О пользе этого фрукта для похудения, а также о некоторых из самых популярных диет на нем я уже рассказывал ранее в статье «Подойдут ли яблоки для сброса веса». Сегодня же мы подробно остановимся на вариантах похудения с его помощью. Итак, приступим!
Принципы яблочной диеты
Яблоки содержат большое количество ценных компонентов – витамины группы В, С, магний, калий, йод, железо. Благодаря этому употребление фруктов позволяет поддерживать в норме тонус человеческого организма.
Эти плоды включают большое количество пектина. Это вещество помогает снизить содержание сахара в крови и уменьшить объем холестерина в организме. Также пектин благоприятно сказывается на сокращении кишечника. За счет этого улучшается движение пищи по нему. Помимо этого, яблоки служат эффективной профилактикой повышения давления и развития атеросклероза.
Сегодня известно много видов яблочных диет. Самым популярным вариантом питания считается кефирно-яблочная диета. Благодаря кислотности кисломолочных напитков удается добиться эффективного очищения организма и избавления от лишнего веса. Потому неудивительно, что такая диета имеет много положительных отзывов.
Яблоки неслучайно стали основой диет. В среднем фрукте содержится всего 90 Ккал. Благодаря этому каждый день можно съедать по 1 кг яблок и не бояться увеличения массы тела. Даже при полном насыщении общая энергетическая ценность рациона все равно будет минимальной. Питаясь яблоками, практически невозможно получить много калорий.
Помимо этого, плоды включают большое количество глюкозы и фруктозы. Это помогает не чувствовать тягу к выпечке или сладким продуктам. Люди, которые сидят на яблочных диетах, могут потерять от 1 до 10,5 кг лишнего веса.
Конечно, многим людям сложно питаться одними яблоками по несколько дней. Именно поэтому стоит периодически устраивать разгрузочные дни на этих фруктах. Их разрешается делать 1-2 раза в неделю.
Особенно полезен такой режим питания людям, имеющим нарушения в работе кишечника. Яблоки способствуют улучшению перистальтики и помогают справляться с запорами. Этот вариант питания помогает приучить организм к процессу жиросжигания и самоочищения.
Как прожить две недели на яблоках
Одни яблоки есть две недели нельзя! Яблочная монодиета на 14 дней – миф. Такой эксперимент опасен не только для здоровья, но и для жизни.
Тем не менее с помощью этого фрукта и дополнительных ингредиентов, можно похудеть на 7-10 килограмм за такой короткий срок.
Существуют разные рекомендации. Рассмотрим наиболее «вкусные» из них.
Особенности яблочной диеты
Если учесть некоторые особенности яблочной диеты, удастся сделать похудение более результативным и избежать проблем со здоровьем. Перед началом диетического питания стоит провести на яблоках несколько разгрузочных дней и оценить состояние своего здоровья.
Важно учитывать, что нарушения в работе желудка способны провоцировать пищеварительные отклонения и дискомфорт. Он проявляется в виде ощущения тяжести, газообразования, изжоги. Если такие проблемы возникают, стоит подобрать другую методику похудения или постараться удалить излишки кислоты.
Для этого рекомендуется использовать не свежие, а печеные яблоки. Чтобы приготовить полезный продукт, стоит срезать верхнюю часть, вытащить сердцевину, проткнуть плод зубочисткой и запекать в духовке 20 минут. Это поможет сохранить полезные вещества и нейтрализовать кислоты.
Яблоки запрещено употреблять бесконтрольно. Нередко можно встретить рекомендации по употреблению 2 кг плодов в сутки. Это слишком большое количество, которое не поможет избавиться от лишнего веса. Классическая яблочная диета допускает употребление 5-6 яблок в сутки. В сочетании с другими продуктами стоит съедать не больше 3-4 плодов.
Слишком долго худеть на яблоках запрещено. Потому людям, которые планируют сидеть на диете больше 3 суток, стоит дополнительно вводить в рацион кисломолочные продукты – йогурт, кефир, творог.
Если в дополнение к диете планируются физические нагрузки, стоит употреблять яблоки за полчаса до начала тренировки, а не после нее. После завершения спортивных занятий стоит выпить стакан кефира.
Механизм действия
- Пектин — полисахарид, который называют естественным диетологом организма.
- Клетчатка — пищевые компоненты, необходимые для нормальной микрофлоры желудка.
- Калий улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
И все эти три вещества, способствующие похудению, в огромном количестве находятся в яблоках. Выбирая диету, приготовьтесь к тому, что отныне всё будет работать на снижение веса:
- нормализуется пищеварение;
- снизится уровень холестерина;
- устраняется гиповитаминоз — одна из причин лишнего веса;
- организм очищается от шлаков и токсинов;
- обмен веществ протекает беспрепятственно;
- подавляется аппетит, так как у яблок низкий гликемический индекс и организм будет их долго перерабатывать.
В качестве приятного бонуса диета улучшит работу сердца, снизит риск кариеса, повысит иммунитет, нормализует функционирование щитовидной железы, поможет справиться с затяжной депрессией.
Имейте в виду! 2/3 клетчатки, содержащейся в яблоках, находится в кожуре. Поэтому не стоит их чистить, чтобы добиться эффективного похудения.
Польза яблочной диеты
Польза яблочной диеты состоит в том, что фрукты содержат много витаминов, микроэлементов и других ценных веществ. Благодаря этому они позволяют добиться положительного воздействия на работу организма. В составе яблок присутствуют витамины В, С, Р, А. Также плоды богаты кальцием, железом, магнием. Есть в них пектин, натрий, медь, калий.
Фруктоза и глюкоза, которые присутствуют в плодах, помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Потому они помогают избежать тяги к сладкому.
Яблоки считаются некалорийными продуктами. Диетологи советуют выбирать фрукты средних размеров. Перед употреблением их нужно хорошо вымыть. При этом очищать плоды от кожуры не следует. В ней содержится много ценных компонентов.
Ключевым достоинством яблочной диеты считается ее безопасность. Она подходит практически всем людям и помогает насытить организм витаминами и микроэлементами. В течение недели удастся избавиться от 2-5 кг. При этом необходимо позаботиться о правильном выходе из диеты, чтобы вес не вернулся обратно.
Как похудеть с помощью яблок
Чтобы фруктовая диета была эффективной, следует отказаться от вредной пищи: фаст-фуда, выпечки, жирных и рафинированных продуктов, сахара. Ешьте фрукты, пюре из них или свежевыжатый сок перед едой. Так вы заполните желудок, меньше съедите, и общая калорийность одного приема пищи снизится.
После еды яблоки едят через 1,5-2 часа, чтобы избежать брожения.
Правила питания
Для похудения выбирайте кислые или кисло-сладкие фрукты. В сладких сортах больше килокалорий. Выпивайте не менее 2 литров воды чистой природной воды. Она необходима для растворения клетчатки, заполняет желудок, снимая приступы голода, выводит из организма токсины.
Плоды яблони насыщают ненадолго, а затем усиливают аппетит, поэтому нужно питаться часто, но небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
- Бабочка квиллинг
- Как отключить Гудок на Теле2
- Симптомы гонореи у женщин
Как есть яблоки для похудения
- С кожурой. Очищая ее, вы избавляетесь от нерастворимой клетчатки, многих витаминов, минералов.
- Без сахара. Через некоторое время после перехода на правильное питание вкусовые рецепторы очищаются, и вы начнете чувствовать сладость фруктов.
- С маслом или сметаной. Некоторые витамины лучше усваиваются в присутствии жиров. Добавьте к натертому яблочку половину чайной ложки полезного нерафинированного масла (льняного, оливкового) или сметаны.
- В запеченном виде. Это вариант для людей, страдающих из-за нарушений работы кишечника.
Недостатки яблочной диеты
Основным недостатком яблочной диеты считается то, что она с трудом переносится психологически и провоцирует срывы. В результате люди едят много калорийной пищи. Все это является свидетельством нехватки питательных элементов и стрессов. Яблоки вызывают ощущение голода, а потому есть риск употребления лишних продуктов.
После завершения диеты запрещено питаться как раньше. В противном случае килограммы быстро вернутся обратно. Организм, который находился в энергосберегающем режиме, начнет возвращать потерянное.
На период диеты стоит отказаться от физических нагрузок. Если тренироваться на фоне нехватки белка, есть риск потери мышечных тканей, а не сжигания жиров. Также существует угроза упадка сил и общей слабости.
Яблочная диета для похудения противопоказана при беременности и лактации. Ее нельзя соблюдать при болезнях пищеварительной системы. Кислота, присутствующая в яблоках, способна стать причиной гастрита или язвы. При этом избыток клетчатки вызывает метеоризм и боли.
Противопоказания
Несмотря на употребление фруктов в печеном виде, представленная диета противопоказана лицам, с наличием заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также при наличии повышенной кислотности желудка. Даже если вы не замечали за собой симптоматику подобных заболеваний, следует проконсультироваться с врачом и пройти полное обследование во избежание проблем с внутренними органами. Не придерживайтесь диеты для похудения, если вы не любите яблоки – это не приведет к положительному результату. Женщина должна получать от похудения удовольствие, а не страдать от употребления ненавистных ей продуктов.
Видео
https://youtu.be/5cv0AQI3uV4
Разрешенные и запрещенные продукты при яблочной диете
При соблюдении яблочной диеты никакие другие продукты, кроме яблок, употреблять не рекомендуется. При менее жесткой системе питания можно включать в рацион кисломолочные продукты, сухарики, нежирные сорта мяса и рыбы. Обязательно следует употреблять достаточное количество жидкости.
При любых вариантах, запрещенными продуктами при яблочной диете являются:
- алкоголь
- сладости;
- выпечка;
- жирные виды мяса;
- фастфуд;
- колбасы и копчености.
Яблочная диета: меню на 3 дня
Трехдневная диета помогает избавиться от 2 кг лишнего веса. Такой рацион допускает употребление яблок в неограниченных количествах. Эту систему питания можно использовать не 3 дня подряд, а в виде разгрузочных дней. Их стоит устраивать через день.
В этом случае рекомендуется чередовать обычные дни и яблочные. В первом случае можно употреблять привычные продукты. Разгрузочные дни помогают избавиться от 1,5 кг лишнего веса.
Меню яблочной диеты для похудения на 3 дня состоит следующим образом.
Первый день
- Завтрак:
может состоять из 3 кусочков яблока и 1 ложки творога. - Обед:
стоит съесть рыбный салат с лимонным соком. - Перекус:
можно использовать 1 яблоко и 100 г творога. - Ужин:
стоит съесть 2 бутерброда с сыром и яблоками.
Второй день
- Завтрак:
стоит сделать витаминный состав на основе измельченных яблок, изюма, 30 г овсянки. Эту смесь нужно залить 150 мл нежирного молока. - Второй завтрак:
при появлении чувства можно съесть 1 яблоко. - Обед:
стоит сделать блин. Для этого нужно взять 30 г муки, 6 ложек нежирного молока и 1 яйцо. Готовые блины начинить яблоками. - Перекус:
можно съесть 1 яблоко и 100 г нежирного йогурта. - Ужин:
подойдет рисовая каша. В нее следует положить по куску яблока и банана.
Третий день
- Завтрак:
может состоять из 1 куска черного хлеба и 1 яблока с нежирным творогом. - Второй завтрак:
стоит выпить витаминный коктейль из нежирного кефира и яблока. Для улучшения вкуса в напиток можно положить корицу и лимонный сок. - Обед:
может включать куриное филе с яблочным соусом. - Перекус:
можно съесть яблоко. - Ужин:
может состоять из полезного салата. Для его приготовления следует взять 1 яблоко, 2 моркови, 1 небольшую ложку изюма. В качестве заправки используют нежирные сливки.
Такая диета помогает быстро избавиться от лишнего веса. Она считается достаточно мягкой. Благодаря соблюдению этой системы питания удается избежать дефицита витаминов и минералов.
Основным недостатком питания считается наличие противопоказаний. Такой рацион запрещен при некоторых патологиях пищеварительных органов.
Яблочная диета: меню на 7 дней
Также существует яблочная диета на 7 дней. Для этого стоит соблюдать примерно такое меню.
День 1 – яблочный.
На завтрак стоит съесть 2-3 яблока и немного орехов. На обед сделать салат из яблок, петрушки, зеленого лука и яичного белка. В качестве заправки можно использовать натуральный йогурт или небольшое количество оливкового масла. На ужин стоит съесть 3 средних яблока. При нормальном метаболизме в первый день можно потерять 1 кг.
День 2 – рисовый.
На завтрак рекомендуется съесть 3 яблока и горсть отварного риса. В обед стоит почистить 3 яблока, порезать и залить на 30 минут кипятком. Добавить лимонный сок и цедру. Полить полученным пюре вареный рис. На ужин стоит съесть порцию вареного риса без соли. На этом этапе удастся избавиться от 1,5-2 кг.
День 3 – творожный.
На завтрак стоит съесть 2 яблока и 100 г нежирного творога. При этом использовать сахар не рекомендуется. В обед стоит порезать яблоки на небольшие куски и сбрызнуть лимонным соком. После чего смешать нежирный творог с орехами, медом и яблоками. На ужин стоит съесть 100 г творога. В этот день можно потерять 2 кг.
День 4 – морковный.
Завтрак может состоять из салата на основе 2 морковок и 1 яблока. Его стоит заправить оливковым маслом. На обед следует съесть такой же салат. Однако вместо оливкового масла рекомендуется использовать мед. В качестве пряной добавки стоит использовать лимонную цедру. На ужин следует запечь в духовке 2 яблока. В центр каждого из них добавить по 1 небольшой ложке меда. На этом этапе удастся потерять 2 кг.
День 5 – свекольно-морковный.
На завтрак нужно сделать салат из 1 крупной моркови и свеклы. Его следует заправить оливковым маслом. На обед нужно сварить овсянку и добавить в нее натертое яблоко. Также можно сделать салат с вареной свеклы, моркови и яйца. На ужин стоит съесть 2-3 моркови с коричневым сахаром или медом. На этом этапе удастся сбросить еще 1 кг.
День 6 и 7.
На этом этапе следует повторить первые 2 дня.
В течение диеты обязательно следует употреблять много воды. Также допустимо пить зеленый чай или травяные настои. От кофе придется отказаться. При этом свежие соки и ягодные компоты разрешены.
Чтобы добиться хороших результатов и не набрать вес, не стоит сразу переходить к привычному рациону. Обычные блюда стоит вводить в меню постепенно. При этом диетологи советуют отдавать предпочтение нежирным кисломолочным продуктам, рыбе, овощам и фруктам. Для профилактики можно 1 раз в месяц устраивать разгрузочный день на яблоках.
Диетические рецепты
Рацион яблочных методик снижения веса скудный, поэтому у многих возникает чувство голода. Чтобы диету было легче соблюдать и не сорваться на полпути, разрешается иногда баловать себя вкусностями, например, пирогом или фруктами, запечными с творогом. Главное – помните, что делать это нужно не каждый день, а единожды за весь срок похудения. Иначе сбросить лишние килограммы не получится.
Печеные яблоки с творогом
В запеченных плодах содержится больше клетчатки, чем в сырых, поэтому они полезнее для похудения и обязательно должны присутствовать в меню диеты. Для данного рецепта потребуется творог, его следует использовать с минимальным процентом жирности. Есть печеные фрукты с начинкой можно как в горячем, так и в холодном виде, а подавать рекомендуется, посыпав ореховой крошкой.
Ингредиенты:
- яблоки (кислых сортов) – 3 шт.;
- творог – 0,3 кг;
- яйцо – 1 шт.;
- мед – 1 ч. л.;
- ванилин, корица.
Способ приготовления:
- Плоды помойте, вырежьте сердцевину, оставив дно.
- Остальные компоненты соедините, взбейте при помощи венчика.
- Начините яблочки творожной массой, выложите на противень.
- Запеките в духовке на протяжении 20–30 минут при температуре 150–180 ˚С.
Овсяно-яблочный пирог без муки
Для разнообразия яблочного меню на десерт можно испечь вкусный, ароматный пирог с овсянкой. Блюдо является диетическим, поскольку не содержит сахар и муку, присутствующие в рецептах обычной выпечки. Подсластителем лакомства выступает стевия, а загустителем теста – три вида отрубей. Такой яблочно-овсяный пирог является диетическим вариантом всем известной шарлотки.
Ингредиенты:
- яблоки (кислых сортов) – 5 шт.;
- яичный белок – 3 шт.;
- кефир (1%) – 0,3 л;
- вода – 0,2 л;
- стевия (мед), отруби (овсяные) – по 1 ст. л.;
- отруби (ржаные и пшеничные) – по 3 ст. л.;
- ванилин, корица.
Способ приготовления:
- Белки взбейте венчиком, миксером либо блендером до состояния густой пены, мед растопите.
- Перемешайте кефир с водой, содой, ванилином и отрубями. Добавьте мед, белковую массу, снова перемешайте и дайте настояться в течение четверти часа.
- Фрукты помойте, очистите, мелко порежьте, разложите на дно формы для выпечки. Посыпьте корицей, а сверху вылейте тесто.
- Выпекайте яблочный пирог на протяжении 30–40 минут при 180–200 ˚С.
https://youtu.be/sfaw6ceHXXQ
Яблочная диета: отзывы диетологов
Согласно многочисленным отзывам диетологов, яблочная диета обладает высокой эффективностью.
- Марина Сергеевна:
«Перед соблюдением этой системы питания нужно понимать, что любая монодиета представляет для организма серьезный стресс. Яблочная диета не пополняет организм жирами и белками. Потому при выборе такого рациона нужно соблюдать осторожность». - Елена Николаевна:
«Яблочная диета отличается высокой эффективностью. При этом соблюдение такого рациона может вызвать упадок сил и нарушение пищеварения. Потому худеть этим способом нужно только после консультации диетолога».
Яблочная диета – эффективный метод для похудения. Существует много вариантов такого режима питания, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Это позволяет каждому человеку выбрать оптимальный вариант.