Всем известно, что переедание – основная причина лишнего веса. Постоянно употребляя большое количество пищи, мы растягиваем желудок, ввиду чего и в дальнейшем он не может обойтись меньшими объемами. Получается замкнутый круг, который приводит к тому, что мы много едим. Популярная диета 5 столовых ложек направлена и на похудение, и на сокращение объема желудка. О ней положительно отзываются женщины всего мира. Что же представляет собой известная диета пять ложек, и какие правила она предполагает?
Общие правила
Диета 5 столовых ложек относится к сбалансированным системам питания, в основе процесса похудения которых лежит чёткое ограничение потребляемого количества пищи за 1 приём. Последние исследования показали, что наиболее эффективными методиками питания являются те, которые не ограничивают вид пищи, а уменьшают её количество, поэтому 5 столовых ложек – это именно тот объём порций, который утоляет голод, восполняет энергетические запасы и приводит к снижению лишнего веса. Он был установлен на XIII европейском конгрессе ассоциации диетологов.
У большинства тучных людей наблюдается увеличение вместимости желудка за счет растянутости мышечных стенок желудка. Таким образом, порция, не превышающая 150 граммов, изменяет физиологию и ведет к уменьшению желудка до его нормальных естественных размеров. Такая система питания при длительном применении позволяет пациенту не только решить гастроэнтерологические проблемы, но и избавиться от лишенного веса и от вредной привычки переедания.
Диета 5 столовых ложек является одной из самых простых, ведь схему питания можно строить свободно, нет особых ограничений в плане выбора продуктов: будь-то любимый торт, йогурт или котлета. Главное условие – количество пищи и интервал между приемами — не менее 3 часов.
Правило питаться маленькими порциями лучше всего сохранить на всю жизнь, поэтому ограничений по времени у этой диеты нет. Что касается эффекта похудения, то он наблюдается уже на 2-3-ий день. Люди, следуя этим рекомендациям, могут сбросить за 1 неделю до 7 кг, а за месяц – до 15-20 кг.
Советы как отмерять пищу
- Могут возникать проблемы при измерении количества несыпучей и нетекучей пищи, к примеру, мяса, бутербродов и других твердых ингредиентов. Но, несмотря на название, соотносить объемы можно на глаз или взвешивая на кухонных весах, помня, что пять ложек – это не более 150 граммов.
- Фрукты и овощи можно измельчать и натирать.
- Для увеличения длительности трапезы некоторые пациенты хотят использовать чайную ложку. Это позволяется, главное помнить, что в одной столовой вмещается три чайные. Таким образом, за один прием еды можно съесть 15 чайных ложек.
Рекомендации
Чтобы потерянных килограммов было как можно больше, необходимо соблюдать несколько правил.
- Приобретите кухонные весы: то, что нельзя отмерить ложками, будете взвешивать на них.
- Чтобы не растягивать желудок, не запивайте еду. Напитки можно употреблять только спустя час после приёма пищи.
- Если сразу трудно уменьшить порции до 5 столовых ложек, подготовьте организм к данному испытанию: первую неделю ешьте по 10 ст. л., вторую — по 7, третья будет уже непосредственно началом диеты.
- Чтобы избежать запоров, по утрам употребляйте по 2 столовых ложки овсяных отрубей. Они также позволяют решить проблему голода, так как разбухают в кишечнике и надолго дают ощущение сытости.
- Многие спрашивают, как правильно принимать первые блюда по данной системе, т. к. 5 столовых ложек — это слишком маленькая порция для них. Специалисты и уже опытные худеющие советуют следующий способ: отмерить 5 ст. л. гущи и залить её стаканом бульона — это и составит ваш обед.
- Отмените перекусы. Случайная конфета, горсть орехов, даже жвачка могут испортить результаты.
- Пейте не меньше полутора литра воды в сутки.
- Занимайтесь умеренным спортом. Рассмотрите уже готовые комплексы упражнений для мужчин и женщин.
- Чтобы не сорваться, составьте заранее меню на неделю, рассчитайте количество продуктов и закупитесь ими, чтобы потом в магазине не соблазняться лишними вкусностями.
Отдавайте предпочтение продуктам с низкой калорийностью, если хотите добиться хороших результатов:
- фруктам;
- овощам;
- зелени;
- злаковым кашам на молоке (кроме манки и белого риса);
- нежирному мясу;
- растительным маслам;
- молочным продуктам с низким содержанием жирности.
Если хочется побаловать себя высококалорийными продуктами, уменьшите размер их порций с 5 до 3 столовых ложек, чтобы не набрать вес. И употребляйте в день не больше 1 такой вкусности. К ним относятся:
- кондитерские изделия;
- жареная пища;
- жирное мясо;
- колбасы;
- сахар и сладости;
- газированные напитки;
- жареные блюда;
- маринады;
- всё жирное;
- фаст-фуд;
- полуфабрикаты.
Если вы не можете для себя решить, какая диета лучше: 5 столовых ложек или грейзинг (они очень похожи), — начните с первой. У неё гораздо меньше ограничений как по размеру порций, так и по списку разрешённых продуктов. Результативность этих систем питания примерно одинакова.
Полезный совет. Чтобы легче выдержать ограничения в порциях, придётся сразу отказаться от любых соусов и специй, которые усиливают аппетит. Особенно — в начале диеты, когда объём желудка ещё не уменьшился.
https://youtu.be/7litQmsRQvw
Разрешенные продукты
Питание должно быть разнообразным. Не следует отказываться от жиров, и тем более – углеводов. Главное, чтобы продукты были органичными и натуральными. В качестве полезных углеводов подойдут различные каши, отварные овощи, свежие салаты и фрукты. Они богаты минералами, витаминами и клетчаткой.
Не нужно исключать из рациона растительные и животные (если вы не веган) жиры и белки. Важно помнить о балансе: 40-50 % — сложные углеводы, 30-40% — белки, до 25 % — жиры. Так, суточная норма потребления жиров для взрослого составляет 88-110 граммов. То есть не нужно отказывать себе в удовольствии приправить салат оливковым или льняным маслом, поесть морскую рыбу или стейк с гриля.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
| лук-порей | 2,0 | 0,0 | 8,2 | 33 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| чечевица | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Фрукты | ||||
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
| ягоды | 0,7 | 0,3 | 9,4 | 44 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| овсяная каша | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
| рис коричневый вареный | 2,6 | 0,9 | 22,8 | 110 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Сырье и приправы | ||||
| приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| фруктоза | 0,0 | 0,0 | 99,8 | 399 |
Молочные продукты | ||||
| кисломолочные продукты | 3,2 | 6,5 | 4,1 | 117 |
Мясные продукты | ||||
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| паштет печеночный | 11,6 | 28,9 | 2,5 | 317 |
Рыба и морепродукты | ||||
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| креветки отварные | 18,9 | 2,2 | 0,0 | 95 |
| лосось с гриля | 20,7 | 22,3 | 0,6 | 283 |
Масла и жиры | ||||
| масло кукурузное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Главный запрет диетологов, разработавших эту методику – «жидкие калории». То есть на время похудения нужно полностью отказаться:
- от сладких сильно газированных напитков;
- от продуктов с подсластителями;
- от алкоголя.
Для достижения максимального результата также рекомендуется не добавлять сахар в такие привычные каждодневные напитки, как чай, кофе и какао. В крайнем случае, разрешено употребление один раз в сутки 1 столовой ложки фруктозы на стакан воды.
Что касается приправ, то не следует есть слишком соленую и перченую пищу, так как это может спровоцировать увеличение аппетита или как в случае с солью – повышение отечности и задержку воды в организме.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
| сахар-песок | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| сахар-рафинад | 0,0 | 0,0 | 99,9 | 400 |
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| лимонад | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Распорядок питания)
Пример меню на день
| Первый завтрак | 3 ст. л. нежирного творога, 2 ст.л. фруктового салата, к примеру, из яблока, апельсина, банана и киви; |
| Второй завтрак | чай и 5 ст. л. мюсли; |
| Обед | 3 ст. л. ядрицы-гречки, 2 ст. л. мясного, к примеру, говяжьего суфле; |
| Ужин | каша и морская рыба; |
| За 4 часа до сна | 150 граммов кисломолочного напитка |
Полная версия меню диеты 5 ложек может быть разработана самостоятельно на основе выше перечисленных рекомендаций.
Примерное меню на неделю
Теперь давайте рассмотрим, как будет выглядеть приблизительное меню на неделю при диете 5 столовых ложек.
День первый
Прием пищи (далее ПП) 1: 200г овсяной каши на молоке + кофе без сахара; ПП 2: 4 ложки творога + 1 ложка изюма; ПП 3: 200 мл постных щей с мясом птицы или говядиной; ПП 4: 200 мл кефира; ПП 5: 150г отварной грудки + 50г свежих овощей.
День второй
ПП 1: 100г (это 2шт) сваренных вкрутую яиц + вода с лимонным соком; ПП 2: 150 — 200г любимых фруктов; ПП 3: 120г рыбы, приготовленной на пару + 80г бурого риса; ПП 4: 200г (один стакан) ряженки; ПП 5: салат из курицы, томатов и сыра — 150г.
Польза бурого риса
День третий
ПП 1: хлебцы с паштетом + зеленый чай без сахара; ПП 2: морковный салат с яблоком и изюмом; ПП 3: 180 мл рыбного супа + 20г ржаного хлеба; ПП 4: один грейпфрут; ПП 5: куриный рулет с зеленью 120г + 80г свежих томатов.
О диете
День четвертый
ПП 1: сырники из нежирного творога + кофе или чай без сахара; ПП 2: 200 мл ряженки; ПП 3: 100г картофельного пюре + 1 котлета из нежирного фарша (примерно 40-60г); ПП 4: 200 мл зеленого смузи; ПП 5: 200г морепродуктов, запеченных с овощами.
Рецепты смузи
Интересно: Белково-углеводная диета
День пятый
ПП 1: омлет с зеленью 150-200г + черный чай с лимоном; ПП 2: 200 мл фруктового киселя; ПП 3: борщ на курином бульоне — 200г; ПП 4: молочный коктейль с бананом — 200 мл; ПП 5: фаршированные творожным сыром и зеленью томаты — 150г.
Помидоры, фаршированные сыром и зеленью
День шестой
ПП 1: творожная запеканка + кофе; ПП 2: два яблока; ПП 3: тушеные овощи (капуста, картофель, сладкий перец, кабачки, лук) с мясом — 200г; ПП 4: 150г обезжиренного йогурта + 50г сухофруктов; ПП 5: 100г свекольно-морковного салата + 80г отварной куриной грудки.
День седьмой
ПП 1: рисовая каша 150г + 50г свежих ягод или фруктов + чай; ПП 2: бутерброд из красной малосоленой рыбы 30г и куска цельнозернового хлеба 20г; ПП 3: суп-пюре с сыром и курицей 200г; ПП 4: фруктовый салат до 200г; ПП 5: теплый салат с куриной печенью 150г.
Интересно: Варианты полезных завтраков
Противопоказаниями к данному режиму питания являются: период беременности, лактации и реабилитации после операционного вмешательства, патологии желудочно-кишечного тракта, наличие хронических заболеваний, воспалительные процессы.
Если почитать реальные отзывы женщин, которые худели с помощью диеты 5 ложек, становится понятно, что за неделю можно избавиться от 2 до 3 кг лишнего веса. Это оптимальный результат, при котором организм не испытывает стресса и не наносится вред здоровью.
А что Вы думаете о диете 5 ложек?
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Результаты и отзывы о диете 5 столовых ложек
Разница 1 месяц
Судя по комментариям, диета пять столовых ложек нравится очень многим людям и ей дана достаточно большая огласка. А всё потому, что процесс похудения проходит легко, без назойливого чувства голода, лишние килограммы уходят стабильно и достаточно быстро.
Если у вас есть проблема с перееданием, и вы хотите приучиться мало кушать, не взвешивая постоянно еду, то лучший способ для вас — это диета 5 ложек. Отзывы похудевших и их результаты бывают просто восхитительными:
- «…Это лучшая система похудения, а главное – сбалансированное питание»;
- «…На других диетах вес просто стоял, а эта действительно помогла сбросить лишние 5 кг»;
- «…Здорово, что можно кушать всё»;
- «…Мне помогла научиться меньше кушать».
Результаты с фото демонстрируют реальный эффект при переходе на питание небольшими частыми (каждые 3 часа) порциями.
Как правильно питаться на диете 5 ложек?
Первое время (а может быть и на протяжение всей диеты) для того, чтобы соблюдать точность, порции нужно будет взвешивать. Не стоит слепо опираться на количество ложек, так как они имеют различные размеры, объем и формы. Абсолютно разная будет и плотность пищи. Так что, если вы всерьез решили похудеть, не обманывайте себя, а скрупулезно взвешивайте еду. И помните, за один подход допускается 150-200г пищи.
Если же кухонных весов у вас под рукой нет, можно воспользоваться обычным 200 громовым стаканом: 1 стакан = 1 порция.
И еще: никаких перекусов не допускается. Горсть орешков, стакан йогурта, одно печенье — все это сведет ваши усилия на нет. Вся еда должна быть строго по графику и учтенной! Если же вас мучает сильное чувство голода, а именно так и бывает в первые 5 дней, когда организм перестраивается на новую систему питания, просто потерпите. Очень скоро это пройдет.
Интересно: Питьевая диета
И наконец, не забывайте про сбалансированность. Рассчитывайте свой рацион так, чтобы в нем было достаточное количество белка, полезных жиров и «правильных» углеводов.
Цена диеты
Если учитывать, что питаться нужно каждые 3 часа по 150 граммов, то за день у вас должно выйти 5 энергетически сбалансированных трапез, включающих все необходимые элементы для нормального функционирования и поддержания здоровья организма – белки, жиры, минералы, витамины, клетчатка, жидкость, кисломолочные бактерии, углеводы и т.д. Так, меню одного дня может обойтись в 300-350 рублей и состоять из 250 г говядины или нескольких яиц, 100 г круп, 200 г сезонных овощей, 1 яблоко или другой фрукт, стакан кефира, оливковое или подсолнечное масло, лимонный сок для заправки салата. Неделя диеты на одного человека может составлять 2,5 тыс. рублей.
Меню диеты 5:2
Примерное меню 2 разгрузочных дней «Быстрой диеты»:
| Первый день (490 ккал) | Завтрак (190 ккал) – овсяная каша, 40 г хлеба из муки грубого помола, яблоко. Ужин (300 ккал) – куриное филе с оливковым маслом, апельсин. |
| Второй день (500 ккал) | Завтрак (290 ккал) – омлет из двух яиц с помидором и 30 г сыра. Ужин (300 ккал) – 100 г нежирной рыбы, половина апельсина. |
