Продукты богатые метионином сокращают продолжительность жизни

Что такое метионин

Метионином называют серосодержащую аминокислоту, растворимую в воде и имеющую специфический запах. В человеческом организме она служит донором метильных групп. Метионин часто используют в спортивном питании. Это обусловлено тем, что вещество принимает активное участие в процессе формирования белков. Кроме того, оно препятствует накоплению липидов в клетках печени. Благодаря антиоксидантным свойствам метионин очищает организм от токсинов и свободных радикалов.

Фармакологическое свойство полезного вещества заключается в восполнении недостатка аминокислот. В медицине метионин пользуется широким распространением благодаря метаболическим и гепатопротекторным свойствам. Он участвует в процессе переработки жиров, запуская обменные реакции. За счет стимуляции роста иммунных клеток он стабилизирует работу всего организма.

Для чего нужен метионин

Многолетние исследования метионина показали, что он необходим для человека. Полезное вещество попадает в организм в составе лекарственных препаратов и продуктов питания. Аминокислота участвует в активизации витаминов, ферментов и гормонов. Она также ускоряет усвояемость белка, который является важным строительным элементом.

Помимо прочего, метионин способен снижать концентрацию фосфолипидов и холестерина в организме. Это особенно актуально для людей, страдающих атеросклерозом. При беременности полезная аминокислота помогает решать проблемы с плацентой. Для спортсменов метионин необходим во время наращивания мышечной массы и освобождения организма от аммиака, который образуется в результате процесса распада протеинов. Также отмечается положительное воздействие аминокислоты на работу нервной системы. Ее нередко используют для лечения дегенеративных неврологических расстройств.

Иногда полезное вещество используют в профилактических целях для предотвращения различных заболеваний. В этом случае его принимают в пониженных дозировках, предварительно исключив противопоказания. Также существует мнение о возможности аминокислоты способствовать снижению веса. Оно подкреплено ускорением обмена веществ на фоне применения метионина.

Предупреждение! Выраженный результат удается достичь только при одновременном соблюдении диеты.

Взаимодействие с другими веществами

Метионин – основной элемент, который участвует в синтезе ферментов. Вещество вступает в активное взаимодействие с липидами, протеинами, углеводами.

Важно учитывать, что сочетание аминокислоты с оральными контрацептивами приводит к активизации синтеза гормона эстрогена. При одновременном приеме с ампициллином и остальными видами антибиотиков воздействие вещества усиливается.

Метионин – результативное вещество, которое обладает полезными свойствами. Эта аминокислота помогает справиться с патологиями печени и сердечно-сосудистой системы.
Чтобы добиться хороших результатов в терапии таких болезней, стоит грамотно применять вещество и употреблять важные продукты питания.

Польза и вред метионина

Метионин не синтезируется организмом человека, поэтому он должен поступать извне. Ежедневное употребление полезного вещества нормализует работу всех систем жизнеобеспечения. Оно стабилизирует пищеварительную функцию, а в некоторых случаях помогает справляться с язвенной болезнью желудка.

Метионин имеет ценную особенность – он обеспечивает производство молекул различных соединений. Среди них выделяют цистеин, который необходим для продуцирования белков. Кроме того, аминокислота защищает клетки печени, препятствуя развитию серьезных заболеваний. Польза метионина заключается в следующем:

участие в процессе выработки адреналина;
снижение уровня холестерина;
помощь в наращивании мышечной массы;
профилактика заболеваний пищеварительной системы;
положительное воздействие на состояние волос и ногтей;
снижение риска развития аллергической реакции;
диуретическое действие;
лечение депрессивных расстройств;
выведение токсинов из организма;
защита от радиации;
ускорение регенеративных процессов;
восстановление иммунитета.

От метионина зависит энергетический обмен в организме, что положительно влияет на его работу. Полезная аминокислота обеспечивает транспортировку полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, вещество оказывает благоприятное воздействие на качество сна. Это происходит благодаря устранению тревожного состояния. Считается, что это соединение значительно улучшает настроение и активизирует работу мозга. В некоторых случаях полезную аминокислоту назначают для устранения аллергических реакций. Она обладает способностью блокировать рост гистамина в крови, что помогает избавиться от сыпи и кожного зуда.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезна аскорбиновая кислота, сколько принимать в день, отзывы

Метионин может нанести вред только при чрезмерном употреблении. За счет содержания серы он изменяет кислотно-щелочной баланс в организме. Это снижает прочность костей, и стимулирует образование каменных отложений в почках. Чрезмерное поступление полезной аминокислоты в организм также может спровоцировать нарушение баланса азота. При шизофрении большие дозы метионина усугубляют состояние пациента.

Кому необходима коррекция дозы

Бывают состояния, когда организм нуждается не просто в получении обычной суточной нормы метионина, а из-за некоторых физиологических процессов требует немного больше. Обычно повышение дозы аминокислоты необходимо после отравления «химией» или алкоголем, после недугов, ослабивших иммунитет. Рассеянный склероз, диабет, болезнь Паркинсона, заболевание Альцгеймера, мастопатия, некоторые нарушения в работе печени или желчного пузыря, артрит, ожирение – для борьбы с этими недугами также понадобятся немалые запасы метионина.

Где содержится метионин

Метионин должен поступать в организм человека ежедневно. Его наибольшее количество присутствует в молочных продуктах. При недостаточном поступлении вещества в составе еды используют витаминные комплексы. Аминокислота содержится в спортивном питании, предназначенном для наращивания мышц. К продуктам, содержащим метионин, относят:

куриное яйцо;
говядина;
творог;
свинина;
курица;
сыр;
бобовые культуры;
гречневая каша.

Заменимые, условно незаменимые и незаменимые

Удивительно, но растения и микроорганизмы способны самостоятельно синтезировать все аминокислоты. А вот человек и животные на такое не подписаны.

Заменимые аминокислоты. Производятся нашим организмом самостоятельно. К ним относятся:

глютаминовая кислота;
аспарагиновая кислота;
аспарагин;
глютамин;
орнитин;
пролин;
аланин;
глицин.

Условно незаменимые аминокислоты. Наш организм их создает, но не в достаточных количествах. К ним относятся гистидин и аргинин.

Незаменимые аминокислоты. Получить их можно только из добавок или пищевых продуктов. Более подробно о них написано в статье про незаменимые аминокислоты для человека.

Суточная норма метионина

Ежедневная потребность в метионине может изменяться под воздействием определенных факторов. Суточная норма среднестатистического взрослого человека составляет 2-4 г. При тяжелых физических нагрузках потребность в аминокислоте значительно возрастает. В бодибилдинге норму рассчитывают в индивидуальном порядке в зависимости от массы тела. На 1 кг веса требуется 12 мг полезного вещества. Спортсменам также необходимо учитывать режим тренировок.

Важно! Во время подготовки к соревнованиям суточную дозировку необходимо увеличивать.

В каких продуктах содержится

Наибольшая концентрация витамина U обнаружена в бразильском орехе – 1100 мг на 100 г. Также его много в таких продуктах питания (в 100 г):

Различные виды мяса (свинина, говядина, курятина) – от 552 до 925 мг.
Твердые сыры – до 958 мг.
Рыба (лосось, тунец) – от 635 до 835 мг.
Плоды бобовых (соя, фасоль) – до 547 мг.
Молочные продукты – 150 мг.

Значительное количество этой аминокислоты имеется в разных сортах капусты и других зеленых овощах.

Показания к применению метионина

Врачи не советуют принимать метионин без существенных показаний. Перед приемом следует проконсультироваться со специалистом. Лекарство могут назначать в рамках проведения комплексной терапии и в качестве самостоятельного средства. Показания к применению следующие:

цирроз;
сахарный диабет;
нехватка белка в организме;
болезнь Альцгеймера;
интоксикация химическими веществами;
гепатит;
алкоголизм;
желчнокаменная болезнь;
фиброзно-кистозная мастопатия;
ревматоидный артрит.

Беременным женщинам полезное вещество назначают для облегчения состояния при токсикозе. В детском возрасте его принимают для профилактики дистрофии, спровоцированной недостатком белков в организме. Кроме того, лекарственное средство помогает избежать проблем с формированием нервной системы.

Иногда аминокислоту назначают людям с заболеваниями мочеполовой системы. Она нормализует мочеиспускание и блокирует активность бактерий, скапливающихся на стенках мочевыводящих путей. Наиболее выраженная эффективность вещества наблюдается в отношении цистита и мочекаменной болезни.

Люди, активно занимающиеся спортом, используют метионин не только для ускорения набора мышечной массы, но и в целях устранения последствий после приема стероидов. Средство помогает вывести из печени накопившиеся токсические вещества, и препятствует ее разрушению.

Особая эффективность аминокислоты наблюдается в отношении атеросклероза. Одним из главных факторов, провоцирующих его развитие, является нарушение метаболизма. Аминокислота помогает устранить эту проблему, тем самым улучшив состояние сосудов.

Ученые длительное время изучали принцип воздействия метионина на раковые клетки. В результате многолетних исследований они выявили, что он необходим для роста злокачественных образований. Если здоровые клетки могут развиваться без этого вещества, то пораженные раком погибают. Кроме того, недостаток аминокислоты способствует замедлению процесса образования метастазов. Поэтому при расположенности к онкологическим заболеваниям следует проявлять особую осторожность при использовании полезной аминокислоты.

Рекомендуем к прочтению: Витамины Солгар для кожи, волос и ногтей: отзывы, инструкция по применению

Показания лекарства

Наиболее часто препарат применяется для лечения, профилактики патологий головного мозга и печени. Кислота помогает улучшить структуру нейронов, восстановить поврежденные ткани, снизить гипоксию. Метионин показано пить при низком иммунитете — он стимулирует выработку иммунных клеток.

Препарат применяется при болезни Паркинсона — он усиливает действие противопаркинсонических лекарств.

Показания среди заболеваний печени разнообразны, но основные касаются тех состояний, что вызывают накопление жировых клеток. Алкогольный и жировой гепатоз — самые распространенные из них. Полезна аминокислота будет и при циррозе, гепатитах токсической природы, атрофии органа. Препарат назначают сразу после отравления ядами, свинцом, алкоголем.

Благодаря способности приводить в норму жировой обмен, средство принимают при таких болезнях:

атеросклероз сосудов;
сахарный диабет;
хроническое белковое голодание;
метаболический синдром;
дерматологические болезни.

В комплексной терапии можно пить кислоту при длительно текущих грибковых болезнях ногтей. Его принимают в бодибилдинге для «высушивания» мышц. Также средство используется при ПЭТ-исследовании: меченый метионин с радиоактивным углеродом очень информативен при поиске опухолей мозга.

Противопоказания к метионину

Вред метионина для человека возможен лишь при неправильном применении. Также следует проявлять осторожность при наличии дисфункции почек. В этом случае прием метионина может увеличить содержание азота в крови. Такое состояние чревато проблемами с нервной системой и пищеварением. На фоне азотемии также может изменяться состав крови и артериальное давление. К характерным проявлениям этой болезни относят сухость во рту и склонность к кровотечениям. К противопоказаниям лекарственного средства относятся следующие:

обилие мясных продуктов в рационе;
болезни сердца;
энцефалопатия печени;
тяжелая форма печеночной недостаточности;
высокое содержание метионина в крови;
возраст младше шести лет.

Главным противопоказанием является избыток вещества в организме. Он опасен высоким риском развития болезней печени и сердца. При нарушении схемы приема лекарственного средства могут возникнуть следующие побочные эффекты:

сонливость;
симптомы отравления;
аллергическая реакция;
тошнота;
рвота;
тахикардия;
нарушение стула.

В некоторых случаях при передозировке лечебным средством возникает дезориентация пациента в пространстве и времени. Также может наблюдаться резкое снижение артериального давления и учащенное сердцебиение. В редких случаях возможна кратковременная потеря сознания.

При возникновении побочных эффектов необходимо принять адсорбенты и промыть желудок естественным путем, выпивая большое количество жидкости. Принимать аминокислоту в дальнейшем не рекомендуется. В случае острого проявления непереносимости следует обратиться к врачу.

Внимание! Чрезмерное поступление полезного вещества в организм может спровоцировать обострение проявлений шизофрении.

Свойства

Еще в 1949 году было установлено, что капустный сок обладает заживляющим эффектом при язве желудка, благодаря наличию в составе этого соединения. Поэтому он получил второе название – витамин U (от латинского «ulcus» – язва).

Без метионина невозможно нормальное протекание основных биохимических процессов и полноценное функционирование внутренних систем. Он способствует:

Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта и оздоровлению стенок желудка и кишечника.
Повышению антиоксидантной защищенности клеточных тканей, выводу излишней жидкости и устранению отечностей.
Снижению жировых отложений в печени и улучшению ее состояния.
Ускорению процесса обмена веществ и увеличению выработки энергии.
Дезактивации гистамина и снятию симптомов аллергических реакций.
Интенсификации процесса детоксикации организма и снижению воздействия вредных веществ и токсинов.
Нормализации функционирования нервной системы и улучшению психоэмоционального состояния.
Полноценному синтезу гормонов (в том числе адреналина и мелатонина), обеспечению правильного чередования бодрствования и сна.
Оздоровлению хрящевых тканей, ногтей, волос, кожных покровов и устранению прыщей.

Благодаря вышеперечисленным свойствам, метионин для спортсменов является одним из элементов методики повышения переносимости тяжелых физических нагрузок и интенсификации тренировочного процесса без причинения вреда здоровью.

Правила приема метионина

Таблетированную форму метионина, чаще всего, принимают в комплексе с другими полезными аминокислотами. Это повышает эффективность лечения. Дозировку определяют в индивидуальном порядке. При ее подборе учитывают возраст пациента и характер протекания заболевания. Разовая дозировка для детей возрастом старше шести лет составляет не более 500 мг. Взрослые могут принимать от 500 до 1500 мг сразу. Количество приемов составляет 3-4 раза в сутки. Лечебный курс может длиться от 10 до 30 дней. После его проведения следует сделать перерыв продолжительностью 10 суток.

Спортсменам рекомендуется сочетать аминокислоту с фолиевой и витамином B3. Это способствует выработке адреналина в организме. Чтобы достичь высоких результатов, следует соблюдать белковую диету. Но важно помнить об умеренности, чтобы не спровоцировать избыток метионина в организме.

Полезное вещество не оказывает негативного воздействия на концентрацию внимания и скорость психомоторных реакций. Несмотря на это, его можно купить только по рецепту, выписанному врачом.

Во время вынашивания ребенка следует проявлять особую осторожность. Желательно сообщать обо всех появляющихся симптомах врачу. При возникновении аллергической реакции необходимо полностью отказаться от применения.

Хранить лекарственное средство следует в месте, защищенном от солнечных лучей. Температура не должна превышать 25°С. При соблюдении правил хранения метионин годен на протяжении пяти лет.

Совет! Не рекомендуется принимать аминокислоту натощак. Это может спровоцировать тошноту.