Корица для похудения — секреты эффективного применения

Найти свой метод похудения, выстроить жизнь и рацион питания так, чтобы они вызывали только приятные ощущения сложно, но возможно. Любимая многими пряная, жгучая корица может быть не только дополнением к основной пище и ароматизатором, но и волшебным средством для избавления от лишних килограмм. Её применяют в напитках, блюдах, используют в качестве основы косметических средств. Познакомимся детальней со свойствами этой специи и подберем лучшие рецепты для похудения с помощью корицы.

Что такое корица

Корица – это частичка коры дерева. Даже в библии найдется упоминание об этом чудесном растении, как о лекарстве от самых разных болезней. Первые исторических документы с её описанием можно отнести 2800 до н.э. Китайские целители и кулинары любили эксперименты с травами, различными частями растений и пришли к выводу, что корицу с пользой можно использовать в разных областях жизни. Когда-то каждый килограмм этой ароматной пряности был на вес золота, а её символизм проник глубоко в обычную жизнь людей. Корица стала способом выразить свои чувства, рассказать о нежности и привязанности.

Откуда берется эта специя? Все очень просто. Люди научились добывать её из внутренней части коры цейлонского коричника. Небольшие листочки коры отделяют от внешней части, плотно сворачивают в трубочки и высушивают. Именно в таком виде корица традиционно попадает в продажу, поступает в магазины и базы, хотя сейчас все больше пользуются популярностью её измельченные варианты. Чаще всего специю используют в восточной кухне для придания аромата разным блюдам.

Помощь корицы в борьбе с лишним весом

Еда, приправленная с корицей, попадает в кишечник не быстро, что позволяет ощущать чувство насыщенности, благодаря чему не происходит переедание. Приятным замечанием можно считать, что пряность даёт невероятный эффект похудения в области живота.

Её специфический аромат способен поднять настроение, улучшить работу головного мозга, снять стресс и нервное напряжение. Частое употребление корицы позволит очистить организм и улучшить работу пищеварительных органов. И всё же главной её пользой считается лучшее усвоение сахара в крови.

Полезные свойства корицы

Благодаря множеству полезных свойств, корица успешно используется в кулинарии, народной медицине, косметологии, флористике и бытовых целях.

Такая универсальность могла быть достигнута, благодаря следующим полезным свойствам:

• способности регулировать показатель сахара у человека — благодаря этому корицу часто применяют в блюдах для тех, кто страдает от сахарного диабета;
• быстро перевариваться в желудке, ускоряя работу желудочного сока — такая полезная функция актуальна для людей, которые страдают от избыточного газообразования и тяжести в желудке;
• устраняющим боли эффектом — конечно, боль уходит только незначительно, но и этого бывает достаточно для тех, кто не хочет принимать лекарства. Наибольшую актуальность блюда с корицей пользуются в подобном аспекте у женщин перед менструацией;
• улучшение кровотока и помощь клеткам в получении достаточного количества кислорода — такие способности корицы позволяют избавиться от головной боли и использовать её в качестве профилактического средства при заболеваниях сосудов;
• стимуляцией мозговых клеток — в результате ряда экспериментов ученые смогли прийти к выводу, что этот растительный материал значительно повышает способности к восприятию информации и обучению;
• ускоряет метаболизм и омолаживает — такие свойства отлично применяются в косметических средствах, заявленных как антивозрастные, разглаживающие морщинки и подтягивающие кожный покров;
• укрепляет структуру клеток — эта полезная особенность хорошо подходит для ногтей и волос, помогая им стать более прочными и здоровыми.

В древности специя использовалась, как лекарство от простуды и кашля, избавляла от запаха изо рта или применялась в качестве усилителя вкуса в кулинарии. Полезные свойства корицы можно перечислять бесконечно, но одно из самых важных является похудение.

Как корица помогает при похудении

Корица очень эффективна для похудения. За счет своей способности к ускорению метаболизма, специя помогает пище скорее перевариваться, не откладываясь в проблемных зонах. Её употребление помогает снизить аппетит и тягу к сладким, наполненным калориями продуктам. Конечно, сама корица не является причиной похудения, но в качестве дополнения к рациону и регулярным физическим нагрузкам, она работает очень эффективно.

Специя наполнена комплексом витаминов и минералов, которые способствуют стойкому иммунитету. Она не только поддерживает здоровье на должном уровне, но и очищает организм от токсинов, служит отличным средством в процессе достижения цели к заветному весу. Корицу стоит добавлять в рацион с другими продуктами. Это могут быть мед, лимон, чай, кофе с молоком или просто стакан теплой воды. Главное, найти свой, подходящий компаньон для меню, что сделает рацион более интересным и приятным.

Отзывы о результатах

Ирина:

“Я начала своё похудение с перехода на сбалансированное питание. Эффект конечно же был, но моя апельсиновая корка на бедрах нигде не исчезала и я начала делать обёртывания с корицей, перцем и эфирным маслом апельсина. Делала я это каждый день и уже через 8 дней кожа стало более эластичной, мягкой, а горбики начали распрямляться.”

Елена:

“Очень мне нравится вкус душистой корицы, особенно в булочках. Я на диетах особо не сижу, вес меня мой устраивает. Но 1 раз в неделю делаю себе разгрузочные дни для похудения на кефире со специей. Очень тонизирует, нет чувства голода, как от обычного кефира.”

Противопоказания корицы

Хотя у корицы много достоинств, как и любое другое лекарственное средство, она может навредить организму, если не ограничивать потребление и относиться к нему бездумно. В первую очередь специя может быть вредна тем, у кого существует угроза непереносимости.

Также в зону риска, возникновения побочных эффектов от употребления специи могут войти:

• люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом — корица будет активно воздействовать на слизистую, вызывая раздражение и болевой синдром;
• гипертоники и обладатели проблем в сердечно-сосудистой области — при повышении давления и учащении пульса могут возникнуть осложнения в работе организма;
• беременные и кормящие женщины — корица способствует сокращению матки, что приводит к угрозе выкидыша и может негативно сказаться на вкусе молока;
• обладатели проблем в почках и печени, благодаря относительной токсичности специи;
• больные, принимающие какие-либо лекарства — корица способна усилить их эффект и привести к передозировке препаратами.

Несмотря на длинный список противопоказаний корицы для похудения, пользы нее значительно больше. Чтобы полноценно пользоваться её полезными свойствами без последствий для здоровья, важно учитывать особенности своего организма и не допускать превышение допустимых объемов потребления.

Как работает средство

Корицу уже давно используют не только как пряность в приготовлении блюд, но и как универсальное средство в рецептах народной медицины. С ее помощью лечат болезни печени, почек, а также простуду и артрит.

Снижение веса при помощи корицы основано на ее удивительном свойстве уменьшать содержание глюкозы в организме. Благодаря этому ее успешно применяют в составе комплексной терапии сахарного диабета.

Кроме того, пряность понижает кислотность желудка и подавляет излишнюю выработку желудочного сока, а значит, уменьшает аппетит. Добавляя корицу в пищу, можно предупредить, а также частично вылечить язвы, рубцевания на слизистой желудка и предотвратить изжогу. Она помогает переварить даже самую жирную и тяжелую еду.

Мёд не уступает приправе в полезном действии, ведь именно продукт пчеловодства оказывает противовоспалительное и заживляющее воздействие. Сочетание меда и корицы позволяет пище перевариться без вреда для здоровья. Регулярное употребление корицы и меда предупреждает неприятные расстройства желудочно-кишечного тракта:

• колики;
• метеоризм;
• поносы;
• запоры;
• болевой синдром.

Указанные компоненты не дают пище застаиваться в желудке и кишечнике, остатки еды не будут разлагаться и бродить, что нередко случается при неправильном питании.

Полностью переваренная пища и вывод отложений само по себе способствует похудению. А также асептическое воздействие пряности и меда подавляет активность микробов и бактерий, которые живут в организме человека. Безусловно, они нужны, чтобы поддерживать микрофлору, но их большое количество может сыграть злую шутку. Ведь часть микроорганизмов препятствует нормальному процессу пищеварения.

Все эти полезные качества в совокупности приводят к ощутимому снижению аппетита, что влечет сгорание лишнего веса. Нельзя забывать о богатом составе ингредиентов. В них есть все необходимые организму вещества, включая витамины и различные микроэлементы. Корица с медом для похудения ускоряет естественный обмен веществ и перерабатывает глюкозу не в жир на боках, а в нужную человеку энергию. Так что кушать мед важно не только для снижения веса.

Как пить корицу для похудения

Чтобы правильно пить корицу для похудения, можно употреблять ее в напитках. Такая особенность характерна благодаря сладкому аромату и приятному запаху корицы. Её часто используют в медовых напитках, обычном чае, кофе или, даже, с кефиром. В продаже доступно два варианта специи: в виде трубочки или молотого порошка, её употребляют в качестве дополнения или основного ингредиента напитка. Так, в готовый медовый напиток, простую воду или чай, можно поставить трубочку корицы, которая при помешивании будет выделять полезные свойства. Для кофе и кефира больше подойдет молотый порошок, который интересно смотрится в качестве украшения, а затем плавно растворяется в напитке.

Рецепты с корицей для похудения

Среди фитнес-тренеров и диетологов уже сложилась определённая картинка самых полезных и действенных сочетаний корицы с другими продуктами. Не стоит изобретать лишнее, экспериментировать, рискуя собственным здоровьем, когда все давно изучено. Следующие 10 рецептов с корицей для похудения позволят разнообразить меню и подобрать наилучший способ употребления по собственным предпочтениям.

Корица с медом

Мед – настоящий тайник полезных веществ для организма. Он помогает бороться с болезнями, способствует улучшению цвета кожи, делает её структуру упругой, улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм. Не удивительно, что именно корица с медом, выпитые натощак, считаются самыми эффективными продуктами для похудения. Этот рецепт стоит употреблять за 30 минут перед завтраком.

Его приготовление выполняется следующим образом:

• в стакан наливается предварительно вскипячённая, ещё не остывшая вода;
• в жидкость необходимо всыпать половину чайной ложки молотой корицы;
• добавить 1 чайную ложку меда, все тщательно перемешать и выпить.

Кефир с корицей и имбирем

Сочетание кефира и корицы может показаться довольно необычным, но его польза в области похудения и нормализации пищеварения доказана уже давно. Добиться желаемого результата и плоского живота позволят смесь из кефира, корицы и имбиря в нужных пропорциях.

Чтобы приготовить напиток с корицей для похудения необходимо следовать следующей схеме:

• подготовить 0,25 л кефира с минимальным процентом жирности;
• добавить в него половину чайной ложки корицы;
• добавить тот же объем молотого имбиря;
• по вкусу возможно добавление щепотки красного перца, главное, не переборщить;
• тщательно перемешать напиток;
• дождаться, пока смесь остынет и выпить её.

Кефир с корицей и имбирем для похудения желательно употреблять остывшим и готовить с вечера. В случае, если смесь пришлось готовить с утра, следует подождать 30 минут, перед тем, как она настоится. Корица считается тяжелым продуктом для ЖКТ, поэтому употреблять её перед едой стоит осторожно, лучше, если ранее будут получены рекомендации врача.

Вода с корицей

Вода и корица, самое простое сочетание продуктов, которое будет способствовать потере лишних килограммов. Подобный напиток хорошо утоляет жажду и снижает аппетит, позволяя во время приема пищи употреблять гораздо меньше продуктов, чем в обычном варианте трапезы.

Для приготовления потребуется:

• взять палочку корицы, разломить её на несколько частей и положить в стакан;
• предварительно подготовленный кипяток залить в стакан с корицей;
• оставить настаиваться на 10 минут.

Вода с корицей для похудения не только простой напиток, но и экономный. Корицу можно заваривать несколько раз подряд, после того, как напиток был уже выпит.

Кофе с корицей

Кофе — любимый напиток миллионов людей по всему миру, но с корицей его употребляют далеко не все, хотя во многих кофейнях подобное сочетание подаётся, как отдельный продукт. Достоинство такого сочетания заключается в том, что корица снижает калорийность кофе, уменьшая его ценность на 40-60 ккал в отличие от обычных показателей. Рецепт особенно полезен для сладкоежек, которые любят добавлять в кофе много сахара и заедать его сладостями.

Чтобы приготовить кофе с корицей для похудения придется:

• насыпать молотый кофе и корицу в одинаковых пропорциях в чашку;
• заварить смесь подготовленным заранее кипятком;
• дать настояться полученной консистенции в течение 10 минут.

Чай с корицей

Чай присутствует в рационе практически каждого человека, поэтому неудивительно, что этот напиток вошел в число самых популярных рецептов и действенных методов похудения. Чтобы приготовить полезную смесь, потребуется только свежезаваренный чай, молоко и молотая корица.

Чай с корицей для похудения изготавливают по такому принципу:

• кипятком заливается свежий чай, оставляя несколько сантиметров до краев кружки;
• в него добавляется молоко по вкусу;
• следом насыпается половина чайной ложки корицы;
• напиток аккуратно перемешивается.

Любители меда, могут добавить пару ложек в напиток, так он получится ещё более сладким и полезным.

Мед с корицей

Регулярное употребление меда с корицей даёт возможность снизить накопление жиров в организме. Аппетит после такого напитка заметно снизится, а микроэлементы позволят держать организм в тонусе, иммунитет на достойном уровне. Чтобы приготовить мед с корицей для похудения, нужно в стакан чистой воды добавить две чайные ложки меда и одну корицы, затем перемешать и оставить на 30 минут. Можно использовать для смеси корицы и меда чай, тогда напиток получится полноценным блюдом для завтрака или десерта после обеда.

Куркума с имбирем и корицей

Куркума, имбирь и корица способны помочь всему организму прийти в тонус и улучшить показатели программы для похудения. Они поддержат иммунитет, улучшат пищеварение и подарят дополнительный приток сил тем, кто интенсивно тренируется или много работает. Сочетание специй может стать настоящим изысканным дополнением, если употреблять их с другими продуктами.

Для приготовления потребуется:

• довести воду в чайнике до кипения и налить в стакан;
• смешать в воде куркуму 2 чайные ложки и имбирь в той же пропорции;
• размешать смесь и оставить настаиваться на четверть часа;
• как только время пройдет, добавить в стакан корицу и черный перец по 1 чайной ложке;
• затем добавить половину стакана кокосового молока и чайную ложку меда.

Ещё один эффективный напиток можно приготовить с молоком.

Для этого потребуется:

• 0,5 л молока смешать с 2 чайными ложками молотого имбиря, того же объёма куркумы, 1 чайной ложки корицы молотой;
• всю смесь подогреть на огне до кипения;
• оставить остывать, налить в стакан и положить в него палочку корицы.

Яблоко с корицей

Яблоко с корицей для похудения очень хорошо освежает, выводит токсины из организма, утоляет жажду и снижает аппетит. Воду лучше употреблять в охлажденном виде, но можно и согреть до комнатной температуры. Для приготовления потребуется сладкое яблоко, вода и 2 палочки корицы. Если яблоко не сладкое, можно добавить в напиток 1 чайную ложку меда по вкусу.

Рецепт яблочной воды выглядит следующим образом:

• яблоко нарезать на дольки и снять кожуру;
• заложить дольки в кастрюлю, залейте кипячёной водой и добавьте корицу;
• настаивайте смесь 2 часа, а затем разлейте по стаканам и выпейте.

Корица с молоком

Корица с молоком для похудения является самым простым рецептом. Он подходит тем, кто любит тепло и уют, заботится о своем здоровье и мечтает окунуться в детские воспоминания, ведь Санта-Клаус во многих рождественских фильмах обожает пить молоко с корицей и печеньями.

Чтобы его приготовить потребуется:

• в стакан молока добавить третью часть чайной ложки корицы;
• тщательно перемешать и подогреть на огне, не допуская закипания;
• остудить смесь до приятной температуры и выпить.

По вкусу в молоко можно добавить мед или шоколад, тогда напиток станет ещё более вкусным десертом или полноценным блюдом.

Корица с лимоном

Корица с лимоном считается настоящим витаминным комплексом, способным заменить многие другие продукты, также она полезна для похудения. Они совместно поддерживают нормальный показатель инсулина в крови, не позволяют организму запасать жиры, разгоняют метаболизм и снижают аппетит. Для напитка из лимона и корицы потребуется 1 палочка корицы и 5 столовых ложек лимонного сока, несколько чайных ложек меда и вода.

Готовить его следует по следующей схеме:

• вскипятить воду, добавить в неё палочку корицы, снять с огня и оставить стынуть;
• как только жидкость остыла, влить лимонный сок и положить мед;
• выключить воду и остудить напиток.

Напиток стоит употреблять за 20 минут до завтрака или за 1 час перед сном, тогда эффективность его приема будет наиболее высокой.

Правила применения

Разобравшись с показаниями и противопоказаниями, нужно все-таки узнать, как правильно применять корицу с медом и какие количества средства будут безопасны, но эффективны.

Как утверждают специалисты, принимать это сочетание следует в холодном виде. Настой при этом должен быть свежим, так как уже спустя сутки приготовленный напиток утрачивает чудодейственные свойства. Лучше готовить его утром, так чтобы хватило на целый день и не оставалось на следующий.

Правильный подход и соблюдение всех рекомендаций – самая лучшая гарантия хорошего и ожидаемого результата. На что нужно обратить внимание:

1. Качественные ингредиенты. Выбирать корицу нужно только цейлонскую: в ее сортах минимальное количество опасного кумарина. Мед лучше приобретать непосредственно на пасеке: так будут гарантии свежести и натуральности продукта. Какой мед лучше для похудения, подскажут опытные диетологи.
2. Правильное употребление. Вода с корицей и медом для похудения принимается в рамках той или иной диеты или вместе с привычными продуктами. Конечно, второй способ не даст молниеносного результата, но зато не доставит психологического дискомфорта. Многим непонятно, как пить корицу, из-за ее стойкого аромата.
3. Вода с медом принимается натощак для похудения за 30 минут до еды. Тогда средство подавит аппетит, и уже в обед человек съест гораздо меньшую порцию.
4. Сколько разрешено выпить в день этого напитка? Лучше употреблять настойку перед каждым приемом пищи. Достаточно двух или трех раз в день, чтобы лишние килограммы уходили безболезненно.
5. Если напиток выпивают перед едой, в блюда не следует класть эти ингредиенты, чтобы не превысить нормальную дозировку. Это ответ на частый вопрос, а можно ли есть мед при похудении.
6. Также требуются минимальные физические нагрузки. Мучить себя тренировками нет нужды, но делать утреннюю гимнастику все-таки рекомендуется. Просто пить напиток и ждать результата бессмысленно.
7. На вопрос, сколько дней пить корицу с медом для похудения, ответ однозначный. Продолжительность курса не должна превышать двух недель. Если за этот период эффект незаметен, стоит сделать месячный перерыв и повторить прием вновь.
8. Можно также наносить смесь корицы с медом на проблемные участки или применять обертывание с горчицей и медом для похудения.
9. В борьбе с целлюлитом используют мед в бане для похудения, но это может быть вредно для гипертоников.

Только соблюдая эти не сложные для выполнения рекомендации, можно похудеть и не навредить своему организму.

Корица для похудения: отзывы диетологов

Отзывы диетологов по поводу корицы для похудения являются положительными. Конечно, сама пряность не является единственной причиной похудения, но активно помогает другим веществам и стимулирует организм к сжиганию жира.

1. Анна Ларионова, 45 лет, диетолог, Воронеж:
   «Корица во много полезна для организма, но как врач-диетолог, я считаю главным её достоинством снижение аппетита. Если просто пить напитки и продолжать есть сладости, вести малоподвижный образ ничто не изменится. Но в сочетании с занятиями спортом, сбалансированной диетой, она может стать удачным дополнением».
2. Александр Воронин, 38 лет, диетолог, Екатеринбург:
   «Высокий сахар в крови прямой путь к развитию сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы, кроме того, именно он становится причиной ожирения. Чтобы не допускать подобных осложнений, держать организм в тонусе, следует добавить в рацион корицу. Такой простой и приятный продукт сможет снизить количество потребленных ежедневно калорий, будет способствовать ускорению процессов обмена веществ и снижению аппетита. Эта специя поможет сахару правильно усваиваться и будет регулировать сахар в крови. Существенно снизить вес за счет только одной корицы не получится. Но несколько сантиметров с талии уйдут».
3. Наталья Карпова, 31 год, диетолог, Москва:
   «Корица появляется во всех рекомендациях врачей для худеющих, но она способна не только помочь, но и навредить. Перед тем, как готовить коктейли и употреблять специю в пищу, стоит обратить внимание на своё здоровье и противопоказания к её употреблению. Если никаких негативных факторов не обнаружено, она станет отличной добавкой к диетическому рациону. Своим пациентам я довольно часто даю рекомендацию к её употреблению и результаты оправдывают себя».

Принцип работы корицы на снижение массы тела

Последние исследования достоверно доказывают эффективность коричного порошка в лечении сахарного диабета второго типа из-за свойства биологически активных компонентов специи снижать уровень глюкозы в крови, а это, в свою очередь существенно уменьшает чувство голода.

Основной эффект корицы для похудения обеспечивает комплекс летучих ароматных веществ – фитонцидов и эфирного масла, обладающих мощными терапевтическими свойствами регулировать выработку инсулина и активизировать обмен веществ путем повышения внутренней температуры.

Ежедневное употребление пряного порошка в различном виде приводит к тому, что организм начинает усиленно сжигать подкожную жировую клетчатку в области живота, бедер, талии, ягодиц, верхней части рук, и контуры тела постепенно приходят в норму.

Дело в том, что поступившая в ЖКТ корица приводит к возникновению химических реакций, создающих тепло, а чтобы нормализовать температуру тела мозг запускает процессы расхода энергии и ускорения обменных процессов. Именно во время данных физиологических процессов и происходит усиленное растапливание внутренних жировых отложений.

К примеру, чай с корицей для похудения – это отличное средство уменьшения аппетита и стимуляции всех видов метаболизма. К тому же горячий ароматный напиток поможет быстро согреться после мороза не только за счет температуры напитка, но путем терморегуляции или термогенеза.

Похудение при приеме различных средств с добавлением корицы обеспечивается следующими положительными реакциями организма:

• улучшение обменных процессов;
• контроль уровня глюкозы в крови;
• уменьшение чувства голода;
• стимуляция выделительных систем;
• очищение от шлаков, продуктов распада и токсических веществ;
• нормализация работы ЖКТ.

К тому же прием продуктов с корицей способствует снижению уровня липопротеидов низкой плотности («опасный холестерин») в крови и растворению атеросклеротических отложений, что благотворно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и всего организма.

Хочу отметить, что чудес на свете не бывает, и без корректировки питания и занятий спортом избавиться от ожирения вам вряд ли удастся. Все средства с корицей, какими бы они эффективными не были – лишь мера по усилению обменных процессов и помощи организму легче переносить ограничения в питании.

Если вы не измените рацион, то посредством ежедневного употребления приправы можно рассчитывать лишь на небольшую потерю веса (от 0,5 до 3 кг в месяц). За то с ее помощью можно легко контролировать массу тела, когда вес нормализовался, при условии, что суточный рацион не будет превышать 1200-1500 ккал.