L-карнитин — витамин как моносредство и как один из ингредиентов в комплексе с различными аминокислотами, энергетиками и фитоэкстрактами сегодня завоевал широкую популярность на рынке биологически активных добавок. Среди его потребителей – люди, желающие похудеть или добиться наилучших спортивных результатов, а также те, кто принимают его в целях оздоровления. О его применении в медицине и спорте и пойдёт разговор в этой статье, где мы постараемся ответить на вопрос: какие полезные свойства L-карнитина сделали его столь популярным, занимающим топовые позиции многочисленных рейтингов спортпита и БАДов?
L-карнитин в оптимальной природной форме и дозировке содержится в продуктах пчеловодства — таких как цветочная пыльца, маточное молочко и трутневый расплод, которые входят в состав многих натуральных витаминно-минеральных комплексов : «Леветон П», «Элтон П», «Леветон Форте», «Элтон Форте», «Апитонус П», «Остеомед», «Остео-Вит», «Остеомед Форте», «Эромакс», «Мемо-Вит» и «Кардиотон». Именно поэтому мы уделяем столько внимания каждому природному веществу, рассказывая о его важности и пользе для здорового организма.
Открытие карнитина
Со времени открытия карнитина прошло уже более столетия, и на сегодняшний день его эффекты хорошо изучены, хотя отнюдь не до конца. Это вещество практически одновременно, в 1905 году, параллельно удалось извлечь московским химикам В. Гулевичу и Р. Кримбергу из мышечной ткани и немцу Ф. Кучеру. По источнику получения субстанцию назвали карнитином (от лат.сarnis, что означает «мясо»). Только спустя два десятилетия удалось выявить структуру нового соединения. В 50-е годы его активно изучает А. Френкель, обнаруживший, что это незаменимый нутриент, без которого невозможен рост личинок Tenebriomolitor– мучного хрущака, из чего был сделан вывод о принадлежности L-карнитина как фактора роста к группе витаминов В.Однако, как выяснилось позже, для людей, в отличие от насекомых, он не является незаменимым, то есть синтезируется самим организмом, а значит, называть его витамином в строгом смысле этого слова нельзя. В 1958 г. установлено его влияние на окисление жиров, а в 60-х – смогли синтезировать в лаборатории. Появилась масса научных публикаций, раскрывающих роль L-карнитина в человеческом организме и перспективы его использования. С 80-х годов стало возможным широкое производство и применение левокарнитина в терапевтических и спортивных целях.
Рекомендации к приёму в период менструаций
Для женщин приём левокарнитина является гарантом поддержания хорошей формы и физического здоровья. А в периоды менструаций поможет избежать излишней раздражительности и общей вялости.
Однако, в такие дни рекомендуется снизить обычную дозу приёма вещества до минимума или принимать препарат через день. Это объясняется тем, что физическая активность в этот период у женщин снижается и тренировки, чаще всего не проводятся.
Чем же является L-карнитин с точки зрения биохимии?
Стоит определиться, чем же является L-карнитин, ибо наблюдается некоторая терминологическая путаница, способная сбить Вас с толку. Итак, эта аминокислота, он же левокарнитин, иногда обозначают как витамин Вtили В11, но причисление его к витаминам, как мы уже выяснили, – устаревшая точка зрения.Скорее, по своим функциям это органическое витаминоподобное вещество. Близок он и к аминокислотам, но не может быть отнесён и к ним в силу отсутствия необходимой для всех аминокислот аминогруппы NH2.
Не будет ошибкой назвать его метаболическим средством, так как он задействован в важных обменных процессах, в первую очередь липидном (жировом) обмене.Самая главная его миссия в нашем организме – доставка жирных кислот в те части клеток, где производится энергия для физической активности, а именно в митохондрии. Так что смело назовём его транспортным средством.Также верно, что он принадлежит к числу коферментов – соединений, как бы подстёгивающих ферментативные реакции, ведь под контролем L-карнитина протекают окислительные процессы в митохондриях.
Нередко у потребителей БАДов возникает вопрос, есть ли отличия между понятиями «карнитин» и «L-карнитин». Да, разница есть. Карнитин – общее название вещества, имеющего две формы, два оптических изомера – Lи D. Полезные для человеческого организма свойства есть только у L-формы карнитина, и только она синтезируется в теле человека, а D-форма ей антагонистична по действию и вредна. Так что наш рассказ посвящён только левокарнитину – L-изомеру.
Чистый L-карнитин представляет собой бесцветный или беловатый порошок, кристаллы которого легко впитывают влагу из воздуха (гигроскопичны) и быстро растворяются в воде, что позволяет изготовлять препараты самых разных видов: сиропы, ампулы и бутылки с раствором, капсулы и таблетки.
С алкоголем
При употреблении горячительных напитков во время приёма препаратов л карнитина не происходит ничего страшного. Негативных последствий и побочных эффектов взаимодействия не выявлено.
Но не нужно забывать о том, как действует алкоголь. Он снижает работоспособность и тормозит умственную активность. Это значит, что тренировка не сможет проходить в полную силу, как обычно.
Кроме этого, алкоголь поставляет в организм бесполезные калории, не несущие питательных веществ. В процессе физической активности именно эти калории расходуются первыми, тем самым оттягивая результаты тренировок.
Получается, расход левокарнитина происходит впустую.
Действие L-карнитина на организм человека
Образуясь преимущественно в печени и в меньшем количестве в почках и головном мозге при участии ряда витаминов, аминокислот лизина и метионина, железа и ферментов, левокарнитин доставляется кровью к разным органам. Действие L-карнитинана организм человека заключается в первую очередь в выполнении энергетических и метаболических задач: он помогает жирным кислотам проникать в митохондрии, которые можно сравнить с клеточными электростанциями. В результате окисления жировых молекул в митохондриях производятся молекулы АТФ, или аденозинтрифосфата – важнейшего источника нашей физической активности и энергии для внутренних биохимических взаимодействий. При этом сам левокарнитин нельзя назвать жиросжигателем, он – необходимое транспортное звено в этом процессе, а значит, от его работы зависит скорость сжигания топлива – жиров. Также он задействован в очистке митохондрий и цитоплазмы от остаточных продуктов энергообразования. С основной функцией L-карнитина связан ряд его свойств и производимых им эффектов.
- Антигипоксическое действие левокарнитина обусловлено тем, что он усиливает анаэробные, то есть без доступа воздуха, механизмы энергоснабжения организма путём превращения жира в АТФ. В результате кислород меньше расходуется на энергетические нужды, а ткани испытывают меньшее кислородное голодание, поэтому L-карнитин успешно используется при борьбе с гипоксией.
- Карнитин защищает сосуды и сердце путём снижения уровня так называемого «плохого холестерина», или по научному – липопротеинов низкой плотности, которые осаживаются на внутренних стенках сосудов, сужая их и образуя бляшки, затрудняющие кровоток. Кардио- и сосудопротекторное действие левокарнитина связано ещё и с улучшением обменных процессов и питания сердечной мышцы, а также с антиоксидантной активностью этого вещества.
- В экспериментах неоднократно отмечался существенный анаболический эффект от применения L-карнитина, а именно: наряду с уменьшением жира у спортсменов отмечался рост мышечной ткани.Учёные объясняют это усилением секреторной функции желудка и повышением аппетита, усилением метаболизма фосфолипидов и усвоения белков, а также улучшением передачи нервных импульсов.Вместе с тем карнитин работает как антикатаболик, препятствуя разрушению молекул белка. Кстати, итраты углеводов на энергетические нужды он значительно снижает, способствуя созданию резервов гликогена в печени и мышцах.
- При повышенной активности щитовидной железы, вызывающей гипертиреоз, или тиреотоксикоз,данный витамин выступает как антагонист гормона тироксина и способствует нормализации гормонального фона.
- В качестве нейропротектора L-карнитин зарекомендовал себя благодаря обеспечению нейронов (нервных клеток) энергией, улучшению нейропередачи, поддержанию метаболических процессов и детоксикации веществ, способных их нарушить.
- Улучшение умственной и физической работоспособности, повышение общего тонуса и настроения, выносливости напрямую зависят от роли карнитина в энергетических процессах.
- Левокарнитин повышает способность крови связывать углекислый газ, то есть увеличивает её щелочной резерв, поэтому помогает бороться с ацидозом – избытком молочной кислоты (лактата) в организме, нормализуя кислотно-щелочной баланс.
- Детоксикационная активность карнитина проявляется в нейтрализации действия токсичных органических кислот и чужеродных организму веществ.
- Левокарнитин благотворно влияет на репродуктивную функцию мужчин, увеличивая концентрацию и активность сперматозоидов в семенной жидкости.
- Известны также антиоксидантные, регенерирующие, антистрессовые и адаптогенные свойства этого вещества.
С никотином
Никотин способен угнетать нервную систему. После развития у человека никотиновой зависимости (обычно уже после нескольких недель курения) появляется раздражительность, тревога. Зависимость имеет и физическую и психологическую сторону.
Приём л карнитина поможет постепенно избавиться от этой зависимости. Благодаря нейрозащитным свойствам вещества подавляется психоэмоциональное влияние никотина. А большое количество энергии, которая вырабатывается с помощью л карнитина, замещает физическую потребность в курении.
Таким образом, левокарнитин способен снизить тягу к курению и снижает отрицательное влияние никотина на организм.
Как применяют L-карнитин в медицине?
Способность оптимизировать обмен веществ и энергетический обмен, улучшать иммунитет и адаптацию организма к разным условиям, восстанавливать силы и усиливать питание тканей – все эти свойства позволяют применять L-карнитин в клинической практике:
- в кардиологии: при сердечных патологиях (в первую очередь инфаркте) левокарнитин уменьшает их повреждающее действие, купирует площадь некроза ткани, уменьшает аритмию, способствует восстановлению миокарда и его функций. Дело в том, что окисление жирных кислот в митохондриях– ведущий энергетический источник сердечной деятельности. А при ишемии, то есть местном нарушении кровообращения, резервы карнитина, переносчика жирных кислот, стремительно иссякают. Поэтому и целесообразно его дополнительное введение в организм пациентов, в том числе и для повышения их устойчивости к физическим нагрузкам. Также левокарнитин уменьшает пагубное воздействие на сердце кислородного голодания, возникающего при спазмах сосудов;
- в неврологии: при инсультах, нейродегенеративных расстройствах, энцефалопатии, нарушениях когнитивных процессов (мышления, памяти, восприятия), деменции, нервной анорексии, травмах головыL-карнитин может применяться как средство,нормализующее мозговое кровообращение, что способствует питанию нейронов и восстановлению их функций;
- в педиатрии: L-карнитин назначают как метаболическое средство младенцам в случаях гипоксии и травмах при рождении; при недоношенности, отставании детей в физическом развитии, гипотрофии, низком тонусе мышц, отсутствии аппетита;
- в гастроэнтерологии: при циррозе печени он способствует снижению уровня токсичного аммиака в организме; при заболеваниях поджелудочной железы для стимуляции выработки желудочного сока;
- в андрологии: для лечения мужского бесплодия;
- также карнитин назначают больным с патологией почек, находящимся на гемодиализе; людям с метаболическими отклонениями, вызывающими дефицит этого вещества; пожилым людям для предупреждения развития старческого слабоумия; для эффективного восстановления в послеоперационный период и в ряде других случаев.
Особенности приема Л-карнитина и дозировка
Польза и вред Л-карнитина для женщин и мужчин зависят от дозы. Передозировка аминокислоты может привести к серьезным побочным реакциям.
При дефиците карнитина препарат назначается в виде капсул или таблеток, которые принимают через рот. Дозировку рассчитывают индивидуально исходя из возраста и массы тела.
Если у человека нарушена работа почек, и он находится на гемодиализе, Л-карнитин назначается в количестве 2-4 г в сутки в виде капсул или таблеток. Возможно внутривенное введение с дозировкой 2 г в сутки после гемодиализа.
Парентерально (в вену) Л-карнитин рекомендуют применять при острых состояниях. При остром инфаркте миокарда лекарство вводят в количестве 200 мг на 1 кг массы тела. Эту дозу делят на 4 инъекции. Карнитин вводится медленно. Также допускается капельное введение в течение 48 часов без перерыва. Потом дозу карнитина уменьшают в 2 раза. После выписывания больного из стационара, ему назначают Л-карнитин в таблетках или капсулах.
Чем полезен L-карнитин для спортсменов и желающих похудеть?
Как продукт спортпита левокарнитин особенно популярен. Не являясь допингом и не будучи внесён ни в один реестр запрещённых в спорте веществ, L-карнитин для спортсменов полезен в силу целого ряда свойств:
- помогает набрать мышечную массу, способствуя сжиганию жиров; особенно полезен при сухой сушке тела, давая эффект прорисовки рисунка вен; является анаболиком и катаболиком одновременно;
- увеличивает энергетику спортсмена, так как способствует выработке АТФ.Увеличивает работоспособность и выносливость спортсмена как при аэробных, так и при анаэробных нагрузках;
- способствует восстановлению в постнагрузочный период;
- защищает сердце и сосуды, испытывающие высокие нагрузки при интенсивной физической активности; является адаптогеном, помогая спортсмену адаптироваться к росту нагрузок;
- оказывает антитоксическое, антистрессовое, антиоксидантное, антигипоксическое действие, что актуально при запредельных и просто высоких нагрузках спортсменов.
В составе пчелиной обножки левокарнитин входит в натуральные комплексные препараты для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни: «ЛеветонП», «Элтон П», «Леветон Форте», «Элтон Форте», «Апитонус П», «Эромакс» и др.
В целях избавления от лишнего веса просто принимать L-карнитин недостаточно, необходимы ещё и физические нагрузки, так как это вещество начинает работать (сжигать жиры) только тогда, когда мы производим активную мышечную работу. Именно с этой особенностью левокарнитина связаны негативные отзывы о якобы его неэффективности. Это средство похудения для активных и подвижных людей, а также умеющих контролировать свой аппетит, ведь усиливая метаболизм, оно усиливает и желание покушать. В этом случае на помощь приходит употребление клетчатки, создающей эффект насыщения.
Заключительное слово
Ключевой момент в том, что при правильном использовании L-карнитин улучшает и ваши тренировки, и ваше телосложение. В спортзале вас ждет усиленный пампинг и рост выносливости, а в зеркалах вы увидите больше мышц и меньше жира. И, несмотря на то, что вы могли читать ранее, карнитин абсолютно безопасен.
Словом, не бойтесь L-карнитина. Почитайте о нем, узнайте, как его правильно применять, и вы получите прекрасный инструмент для своего арсенала!
Карнитин на Gerkules12.ru
Dymatize Acetyl L-Carnitine
Более активная форма карнитина. Помогает в деле переработки жиров в энергию, заряжает бодростью в аэробных и силовых тренировках.
Sport Line L-Carnitine
Качественный L-карнитин фармацевтической степени очистки. Используется для повышения производительности, избавления от лишнего веса и укрепления сердечно-сосудистой системы!
Power System L-Carnitine Attack
L-карнитин — аминокислота для борьбы с усталостью, повышения работоспособности и избавления от лишнего жира.
Возможны ли избыток и дефицит карнитина в организме?
Дефицит карнитина в организме может быть связан с различными патологиями в работе сердца, печени, почек, щитовидной железы, а также метаболическими нарушениями, так как в этих случаях его естественные резервы интенсивно тратятся, а их восполнение затруднено. Часто нехваткой этого вещества страдают ослабленные, плохо питающиеся дети, так как полноценный синтез собственного карнитина примерно до 15 лет отсутствует. В группе риска развития дефицита карнитина–спортсмены и любители диет, а также вегетарианцы, не потребляющие продуктов, богатых данным соединением (мяса, рыбы, творога). Поэтому всем этим категориям можно рекомендовать приём его в виде добавок. О его недостатке могут свидетельствовать нарушение обмена веществ, избыточный вес, мышечная слабость и спазмы, сердечно-сосудистые нарушения, хроническая усталость, слабый иммунитет.
А что касается избытка его в организме, то учёные говорят о невозможности такого состояния, так как весь лишний, неусвоенный карнитин просто выводится из организма без каких-либо страшных последствий.
Л-карнитин беременным и кормящим мамам
В официальной инструкции к препарату написано, что Л-карнитин можно применять беременным и кормящим мамам. Но этот вопрос все еще остается открытым. Во время беременности природа создала оптимальные условия для развития малыша. А дополнительная нагрузка в виде витаминных добавок или аминокислот может нарушить отлаженный процесс.
Это интересно: Полезные свойства гуараны
Несмотря на все полезные свойства Л-карнитина, здесь он может принести только вред. Не только недостаток, но и переизбыток белка в организме оказывает пагубное влияние. Особенно осторожным стоит быть в первом триместре беременности, когда происходит закладка внутренних органов организма плода.
Суточная норма карнитина
Суточная норма карнитина зависит от возраста. До года она равна 15 мг/сутки, от года до 3-х – 50, от 3 до 5 лет – 90 мг, к взрослому состоянию человека она достигает 300 мг. Конечно, в случаях применения в терапевтических целях индивидуальную дозировку должен определять врач. В спортивных целях употребление L-карнитина ориентируется на дозировку от 500 мг до 2 г/сутки в 2–3 приёма. Большее количество этого вещества принимать бессмысленно, так как всё равно не усвоится. Лучше пить добавку на голодный желудок и примерно за полчаса до начала тренировки.
Из побочных эффектов карнитина отмечается только возможность аллергических реакций и диспептических расстройств в случае индивидуальной непереносимости.
Форма выпуска и состав
Для удобства потребителей левокарнитин выпускается как в форме таблеток и капсул, так и в виде сиропа.
Сироп L-карнитин упакован в темные флаконы объемом 100 мл. В одной упаковке сиропа содержится до 10 г левокарнитина. Среди дополнительных ингредиентов присутствует фруктоза.
Таблетки расфасованы в количестве 10 штук в контурные ячейки. Они, в свою очередь, расположены в картонных пачках по 5, 3, 4 или 6 штук. В одной таблетке содержится 100 или 500 мг левокарнитина и 30 мг аскорбиновой кислоты.
Капсулы L-карнитин упакованы в полимерные бутылки по 150 или 60 штук. В одной капсуле содержится 250 или 500 мг действующего вещества.
L-карнитин в продуктах питания
Учитывая, что организмом самостоятельно производится только около 25 % необходимого нам левокарнитина, а остальные 75 % мы должны получать извне, знание о содержании L-карнитина в продуктах питания будет совсем не лишним. Главный источник этого вещества – мясная пища. В зависимости от приготовления, то есть степени термообработки, он присутствует в ней следующих количествах: говядина – 40–50 мг/100 г, свинина – 12–25 мг, кролик – 20–25 мг, индюшатина – 13–15 мг, курятина – 8–10 мг.Богаты карнитином также разные сорта рыбы и морепродукты: раки –15 мг/100 г, солёная сельдь – 4 мг, окунь – 5 мг, тунец в консервах – 3 мг, мидии варёные – 3 мг. Если Вы не едите животных, но употребляете молокопродукты, то тоже сможете восполнить внутренние резервы карнитина, так как он содержится: в молоке – 3,5–4 мг/100 г, сливках – 3,5 мг, сгущёнке – до 10 мг, твороге – до 3 мг, йогурте – до 4 мг. В продуктах растительного происхождения его совсем мало: овощи – не более 1 мг, орехи – 0,05–0,08 мг/100 г, фрукты – всего 0,002–0,006 мг. Правда, на помощь вегетарианцам приходят грибы, содержащие до 4 мг/100 гL-карнитина. Так что рекомендации для веганов по дополнительному приёму L-карнитина вполне оправданны. В общем, разнообразьте своё меню, а при необходимости не пренебрегайте биологически активными добавками и будьте здоровы!
Со спортивным питанием
Приём L-карнитина в дополнение к спортивному питанию – это идеальный способ прийти в хорошую физическую форму. ВСАА сочетает в составе необходимые аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Средство восстанавливает микроразрывы мышц, полученные во время силовых тренировок, поддерживает тонус. Левокарнитин запускает процесс жирового обмена.
В связке с интенсивными тренировками эти пищевые вещества помогают достичь:
- сжигания жировой прослойки с сохранением рельефа мышц, похудения;
- набора мышечной массы и увеличения объёма.
Если основной целью стоит набор массы и получение более выраженного рельефа, нужно придерживаться следующей схемы:
- утренний приём ВСАА;
- перед тренингом, за час – ВСАА вместе с L-карнитином;
- ВСАА сразу после упражнений;
- ВСАА на ночь.
Для жиросжигания и похудения схема немного отлична от предыдущей:
- за 30 минут до первого приёма пищи в утренние часы – совместный приём обоих препаратов;
- перед нагрузкой увеличенная доза L-карнитина;
- ВСАА в период тренировки;
- порция ВСАА сразу после активности;
- L-карнитин за один час до ужина;
- ВСАА перед сном.
Внимание! При переходе на новую систему питания начинать стоит с небольших дозировок препаратов, постепенно увеличивая их. Адаптация организма пройдёт правильно и результаты не заставят себя долго ждать.
Как питаться при приеме Л-карнитина
Основная польза Л-карнитина – его жиросжигающий эффект, способность наращивать мышечную массу. Но никакие средства не помогут при отсутствии физических нагрузок и правильного питания. Поэтому при приеме Л-карнитина с целью похудения обязательна диета. Необходимо максимально исключить из рациона такие продукты:
- легкоусвояемые углеводы (сладкое, мучное);
- жирную пищу;
- жареные блюда;
- копчености и пряности.
Это интересно: Как убрать жирный блеск с лица
Предпочтение следует отдавать растительным жирам, овощам и фруктам, нежирным сортам мяса (кролик, куриное филе).
Противопоказания и побочные эффекты
Длительный прием жидкого Карнитина (больше 1,5 месяцев) или передозировка (более 6 г в сутки) вызывает побочные эффекты:
- рыбный запах от тела, мочи, пота;
- расстройства пищеварения;
- нарушения пищевого поведения в виде переедания;
- нервные расстройства: гиперактивность;
- проявления аллергии в форме одышки, заложенности носа, кожных высыпаний, отеков;
- повышение давления и температуры тела;
- учащенное сердцебиение.
Прием Карнитина имеет прямые противопоказания:
- уровень карнитина соответствует норме;
- аллергия на белковые продукты;
- заболевания почек (диализ);
- эпилепсия;
- гипертония;
- диабет;
- атеросклероз;
- беременность, лактация;
- гормональные сбои, вызванные патологиями щитовидной железы;
- нарушения питания в виде голодания, моно- и белковых диет;
- прием лекарств для профилактики онкологии.
При появлении необычных эффектов и состояний необходимо срочно прервать курс и проконсультироваться с врачом.
Отзывы врачей
Миронов Олег Анатольевич, 40 лет, г. Омск Я врач-диетолог. Ко мне обращается много девушек, желающих похудеть. Помимо здорового питания, для похудения я назначаю Л-карнитин. Он обладает массой полезных свойств. Но нужно помнить, что это не панацея. Эффективность достигается только в комплексе с диетой и физическими нагрузками. Бойко Ангелина Петровна, 35 лет, г. Москва Моя специализация – кардиология. Пока все используют L-карнитин для похудения, я назначаю его в комплексном лечении острого инфаркта. Вместе с другими препаратами он благоприятно влияет на сокращение сердечной мышцы, нормализует работу этого органа.