Калорийность гамбургера, чизбургера, другой еды и напитков в МакДональдс

Калорийность блюд Макдональдс: состав и вес

Не стоит злоупотреблять едой из Макдональдс (Mcdonalds), поскольку в ней содержится огромное количество калорий. Можно набрать не только лишние килограммы, но и испортить здоровье и нанести непоправимый вред своей пищеварительной системе. Во все эти блюда добавляется большое количество разнообразных приправ и специй, в том числе и усилитель вкуса (глутамат натрия). Даже в одном стакане кока-колы содержится почти двухдневная норма сахара для взрослого человека.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Количество калорий в одной порции блюд из меню популярного ресторана очень высокое, на что следует обращать внимание не только при похудении, но и при обычном режиме питания. Калорийность Макдональдс и пищевая ценность (БЖУ) отражены в таблице:

В состав Биг тейсти (Big tasty) входят такие продукты питания:

• Булка с кунжутом.
• Котлета из говяжьего фарша, которая весит 160 г.
• Острый соус.
• Лук.
• Салат.
• Помидоры.
• Сыр Эмменталь.

Говядина насыщена различными аминокислотами и белками, которые необходимы для нормального функционирования организма. В нем содержатся витамины группы B, PP, H, E. Однако котлета жарится в большом количестве подсолнечного мяса, поэтому в ней присутствуют канцерогены, которые способствуют возникновению злокачественных опухолей (рака).

В одной штуке картошки фри содержится много масла и вредных для человеческого организма добавок.

Рецепт домашнего картофеля фри состоит всего из 3 ингредиентов, а в блюде из Макдональдса используется 12:

1. 1. Рапсовое масло.
2. 2. Картофель.
3. 3. Соя.
4. 4. Ароматизатор со вкусом говяжьего мяса.
5. 5. Соевое гидрогенезированное масло.
6. 6. Декстроза.
7. 7. Лимонная кислота.
8. 8. Соль.
9. 9. Кукурузное масло.
10. 10. Бутиловый третичный гидрохинон.
11. 11. Полидиметилсилоксан.
12. 12. Динатрийфосфат.

Пищевая ценность

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Диетическое меню Макдональдс

Можно ли весь день кушать в Mcdonalds, не набирая при этом большого количества калорий? Обратившись к таблице, контролировать свою норму стало возможно. Пример меню, при котором нет риска ожирения:

Правильным решением будет отслеживать не только количество калорий, употребленных в Маке, но и общее количество, съеденное в течение дня. Женщине для хорошего самочувствия и фигуры требуется не более 2000 кл, мужчинам — 2500.

Сколько калорий в чизбургере из Макдональдса?

Чизбургеры готовят разнообразными способами. Их дополняют соусами, разными овощами. Есть даже двойные, а также тройные такие фастфуды. Конечно, все это оказывает влияние на калораж чизбургеров. В чизбургере, который предлагают в Макдональдсе, содержится триста десять килокалорий из расчета на стограммовую порцию.

На заметку! Мнение, что чизбургеры полезны благодаря своему составу – мясу, овощному ассорти, хлебушку, ошибочно. Данное сочетание продуктов не усваивается нашим организмом полноценно. Результат – повышенное образование газов, а также нарушение метаболизма.

Указанную выше калорийность, разумеется, нельзя отнести ко всем видам чизбургеров. Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.

Калораж чизбургеров разных видов:

• Если вы скушаете тройной чизбургер, в который входит обычная котлетка, а также в нем нет приправ, он «пополнит» ваш организм на триста десять килокалорий.
• В чизбургер без приправ с двумя котлетками и булками находится триста пять килокалорий.
• Обычный «одинарный» чизбургер с приправами обладает энергетической ценностью, равной двумстам семидесяти килокалориям.
• А вот такой же чизбургер, только без приправ, «принесет» вам триста три килокалории.
• Фастфуд, в который входят обычная котлетка и овощи, а также приправы, содержит двести тридцать три килокалории.
• Если котлетка большая, а также в чизбургере есть приправы, его калораж будет равен двумстам шестидесяти девяти килокалориям.
• Чизбургер с котлеткой большого размера, с добавлением овощей, майонезным соусом и приправами содержит двести тридцать пять килокалорий.
• Энергетическая ценность чизбургера с котлеткой большого размера, а также с ветчиной и овощным ассорти, приправами равна двумстам восьмидесяти шести килокалориям.
• Неприправленный фастфуд с большой котлеткой «принесет» вам триста пять килокалорий.

• Сколько калорий в чизбургере «Бургер Кинг»? В нем находится двести сорок две килокалории.
• В фастфуде с овощным ассорти и большой котлеткой, а также с приправами находится двести шесть килокалорий.
• Если в чизбургер добавляется бекон, его калораж увеличивается до двухсот восьмидесяти двух килокалорий.
• Сколько калорий в двойном чизбургере? В таком фастфуде (если в него добавлен фирменный соус и приправы) находится двести шестьдесят килокалорий.
• Двойной фастфуд с котлеткой стандартного размера и приправами содержит двести семьдесят четыре килокалории.
• В чизбургере двойном, с котлеткой большого размера, овощным ассорти и майонезным соусом, а также с приправами находится двести пятьдесят три килокалории.
• Если чизбургер приготовлен с приправами и добавлением бекона, он «принесет» вам триста двенадцать килокалорий.
• В чизбургере с одной котлеткой и приправами находится двести шестьдесят килокалорий.

Готовим чизбургеры: побалуем домочадцев

Теперь вы знаете, сколько калорий в чизбургере КФС. Конечно, калораж такого фастфуда заставляет задуматься, а стоит ли его кушать, если есть проблемы с весом. Но ведь хочется побаловать себя иногда такими «вредностями». Тогда лучше приготовить чизбургеры самостоятельно. Сделать это просто!

На заметку! Свиную мякоть можете заменить филе курочки, тогда калорийность чизбургеров станет меньше.

Ингредиенты:

• морковка – два плода;
• огурчики соленые – четыре штуки;
• чесночок – головка;
• фарш из свиной мякоти – 0,5 кг;
• булочки (специальные круглой формы) – двенадцать штук;
• мука (предварительно просеянная) – 0,2 кг;
• уксус – две чайн. ложечки;
• молоко – 250 мл;
• горчица;
• купаж специй;
• майонез – 190 мл;
• соус сырный;
• лучок – по пять головок красного, а также репчатого сорта;
• салатные листья;
• перчик красный – одна чайн. ложка;
• помидоры – два штуки;
• кусочки батона – два штуки;
• масло очищенное растительное;
• сахар – одна чайная ложечка;
• сыр, предназначенный для тостов – 12 пластинок.

Приготовление:

1. Начнем с подготовки фаршевой массы. Фарш при необходимости разморозим естественным путем.
2. Лучок репчатого сорта (белый) очистим и натрем на терке с крупным размером.
3. Добавим луковую массу к фаршу.

   

4. Очистим чесночок и пропустим через пресс.
5. Добавим его в фаршевую массу.

   

6. Размешаем хорошенечко заготовку.

   

7. Кусочки батона разломаем и выложим в миску.
8. Заливаем их молоком.
9. Дождемся, пока батон размякнет и впитает молочко.
10. Отожмем хлебную массу от молока и добавим к фаршу.

    

11. Размешиваем массу до однородной структуры.

    

12. Теперь введем купаж специй. Выбирайте любые на свой вкус.

    

13. Размешиваем фаршевую массу.

    

14. В глубокую емкость насыплем просеянную муку.
15. В сковородке прогреем масло.
16. Мокрыми ручками отщипываем кусочек фарша и формируем из него шар.
17. Опустим заготовку в муку, а затем сформируем из нее тоненькую лепешку.
18. Выкладываем лепешки в сковородку.
19. Обратите свое внимание: в диаметре сырая заготовка должна быть на два – три сантиметра больше, чем булочка, поскольку в процессе термообработки котлетка уменьшится. А вот высота заготовки перед обжариванием должна быть небольшой, поскольку котлетка поднимется.
20. Обжариваем котлетки с обеих сторон таким способом: сначала на сильном уровне конфорки по три – пять минут, потом на средней горелке – еще пять. Тогда котлетка будет сочной изнутри и с легкой золотистой коркой снаружи.

    

21. Выложим котлетки на бумажные кухонные полотенца, чтобы с них стек жир.

    

22. Промоем морковку, просушим.
23. Натрем ее на терке, предназначенной для корейской морковки.
24. Добавим к морковной стружке перцы свежемолотые – и красный, и черный, а также введем одну чайную ложечку уксуса.
25. Размешаем и отожмем морковку, чтобы она пустила сок.

    

26. Очистим лучок красный.
27. Нарежем его тоненькими колечками.
28. Добавляем к лучку черный перчик, сахарный песок, одну чайную ложечку уксуса.
29. Размешиваем и отставляем лук, чтобы он промариновался.

    

    Читайте также:  Можно ли давать протеин детям? Дозировки и правила приёма
30. Томаты промоем. Нарежем их колечками.

    

31. Огурчики нашинкуем пластинками.

    

32. Подготовим соус. В глубокую емкость насыплем немного кунжута (можно и не добавлять его).
33. Пару зубков чесночных очистим и пропустим через пресс.
34. Соединим кунжут с майонезом, чесночной массой, добавим черный перчик.
35. Размешаем до однородной структуры.

    

36. Булочки разрезаем на две равные части.

    

37. Мы будем делать одни чизбургеры с томатами, другие – с огурчиками. Шесть верхних частей булочек смажем соусом сырным (это для чизбургеров с томатами), а остальные шесть – горчицей (для фастфуда с огурчиками).
38. Нижние части смазываем соусом, который приготовили.

    

39. Салатные листочки (покупайте маленького размера) промоем, просушим и выложим на булочки (на их нижнюю часть). Салат должен по краям немного свисать.
40. Сверху распределим колечки красного лука.

    

41. Потом выложим котлетки.

    

42. Далее идут пластинки сыра.
43. Теперь распределим огурчики (на шесть заготовок) и томаты (на остальные булочки).

    

44. Теперь выкладываем морковную стружку.
45. Накроем заготовки «верхушками» булочек.

    

46. Готово! Вот такое угощение у нас получилось!

Состав

• Две сочных котлеты из 100% рубленого мяса говядины весом 34 грамма, приготовленные на гриле;
• Мягкая булочка с карамелизированным верхом «Регуляр»;
• Плавленый ломтевой сыр «Чеддер»;
• Маринованные огурчики, которые нарезаются тонкими ломтиками;
• Кетчуп из томатов, в состав которого входит пюре из помидоров и различные специи;
• Специальный горчичный соус;
• Приправа для гриля с йодированной солью. Котлеты для Двойного Чизбургера готовятся непосредственно в этой приправе.

Сэндвич Чизбургер — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

305

Углеводы, г:

30.0

Рубленый бифштекс из натуральной цельной говядины с кусочками сыра «Чеддер» на карамелизованной булочке, заправленной горчицей, кетчупом, луком и кусочком маринованного огурчика.

Калорийность сэндвича Чизбургер

Калорийность сэндвича Чизбургер составляет 305 ккал.

Состав и польза сэндвича Чизбургер

Состав: булочка, кусок мяса, ломтик сыра, горчица, кетчуп, восстановленный лук, соленые огурцы, соль.

Булочка для гамбургеров содержит в себе муку, воду, сахар-песок, масло подсолнечное, соль, дрожжи, глютен пшеничный сухой, технологические вспомогательные средства (Е300, Е500i), улучшитель хлебопекарный (Е170, Е472е), улучшитель хлебопекарный EB1 (E170; E472e).

Котлета готовится из 100% говядины.

В составе плавленного сыры чеддер – сыр Чеддер натуральный, ароматизатор натуральный чеддер, масло сливочное, обезжиренное молоко, эмульгаторы (E331, E339), краситель пищевой E160a, соль, вода, цитрат натрия E331, сорбиновая кислота E200, трифосфат натрия E339, бета каротин E160a.

В составе кетчупа: Вода, томатная паста, глюкоза, сахар, соль, уксусная кислота, смесь специй (соевое масло, экстракты специй, фракционированное кокосовое масло, экстракт лука).

В составе горчицы: уксус, вода, горчица, соль, специи.

Вред сэндвича Чизбургер

Стоит отметить наличие следующих аллергенов в сэндвиче Чизбургер: глютен, молоко и горчица.

www.calorizator.ru

Вкус и отзывы покупателей

Двойной Чизбургер находится в основном меню ресторанов Макдональдс длительное время, в результате чего приобрел различные отзывы.

• Блюдо обладает высокой калорийностью и совместно с любым напитком может полностью заменить обед.
• Цена блюда сравнительно невысока, особенно с учетом того, сколько весит одна порция. При существующей калорийности он не только большой, но и сытный.
• Блюдо выглядит очень вкусным не только на фото, но и в оригинале. Двойной Чизбургер имеет приятный аромат свежеприготовленного мяса, который моментально пробуждает аппетит.
• Котлета, нежная и сочная, совместно с приправой, которой она обрабатывается, смазана горчичным соусом и проложена маринованным огурцом, в результате чего становится восхитительной.
• В блюде небольшое количество сахара, на одну порцию всего 7,5 грамма.

• По мнению покупателей сэндвичу не хватает остроты. Если бы в соус был добавлен перец, то вкус котлет стал бы более выразительным.
• Две котлеты и булочка делают Двойной Чизбургер высоким. Поэтому, прежде чем откусить, сэндвич приходится немного сдавливать, что приводит к вытеканию соуса.
• Лук излишне мелко порезан, поэтому высыпается из сэндвича при еде.
• В составе блюда много различных экстрактов, то есть вместо специй и свежей зелени вкладывают их заменители, которые придают вкус и аромат, но не добавляют полезных организму витаминов и микроэлементов.

Своими руками

Кстати, чтобы попробовать данное блюдо, нет крайней необходимости посещать ресторан фаст-фуда «Макдоналдс». Цены, тем более, могут устраивать не каждого (на 2016-й год – 115 рублей за порцию, согласно официальному меню ресторана, выложенному в интернете). К тому же, если вы собрались целой компанией, а каждый может «утоптать» не одну булку. Поэтому стоит попробовать приготовить знаменитые на весь мир сэндвичи в домашних условиях. Тем более что рецепт не такой уж сложный и требует вложения минимальных сил и денежных средств.