Овощные Соки Для Похудения: 4 простых шага к тонкой талии

Можно ли похудеть при помощи овощных соков? На этот вопрос нельзя ответить однозначно.

Если употреблять только полезные овощные соки вы конечно похудеете, но при этом нанесете огромный вред здоровью.

Взрослый человек должен понимать, что этого делать нельзя, так как организму помимо одной жидкости, нужна и твердая пища обогащенная белками и углеводами.

Однако это не значит, что овощные соки для похудения нельзя употреблять в процессе диеты, наоборот их обязательно надо включать в рацион.

Но при этом нужно помнить, что соковые диеты не для новичков, к такому процессу нужно упорно готовиться.

Можно ли пить сок при похудении каковы правила их употребления?

Правила употребления соков при похудении примерно похожи.

Их лучше разводить с водой для уменьшения нагрузки на поджелудочную железу. Особенно это актуально для строгих диет, когда нужно употреблять два-три литра в день. При необходимости употребления воды, пить только чистую или минеральную негазированную. Уровень сладости соков необходимо выбирать на основании здоровья желудочно-кишечного тракта и прочих болезней. Например, при язве нельзя употреблять слишком кислые соки, а при сахарном диабете – сильно сладкие.

Все любят фруктовые соки, но в диетах они нуждаются в разбавлении овощными. Ибо во фруктовых содержится много углеводов, что не способствует похудению. Овощные же, напротив, менее калорийны, поэтому часто советуют готовить смесь из овощных и фруктовых. Очень хорош свежевыжатый с мякотью – в ней содержится большое количество клетчатки, которая чистит кишечник и способствует чувству насыщения. Также можно использовать коктейль в виде смешанных блендером овощей, фруктов и ягод. Только необходимо заранее узнать, возможно ли в вашей диете потребление смузи.

Правила употребления соков для сжигания жира

Диета на соках подразумевает не только избавление от лишнего веса, но и лечебную процедуру для общего оздоровления организма, очищения кишечника и общего избавления от заболеваний.

Рецепт томатного сока для похудения и снижения уровня холестерина

Томаты выводят лишнюю жидкость из организма и снижают аппетит, именно поэтому этот овощ входит в рацион многих диетических систем питания. При регулярном употреблении этого продукта снижается уровень холестерина и очищается кишечник от шлаков.

Можно использовать для похудения этот рецепт томатного сока:

1. Спелые крупные томаты помойте

, удалите плодоножки и пропустите через соковыжималку.

2. Готовый полезный диетический сок перелейте в стакан.

Томатный сок можно сочетать с лимонным и огуречным. Как правило, на основе этого овощного напитка строятся . Суточная норма – 1, 2-1, 5 л сока. Если вам не нравится его вкус, можете добавить щепотку соли и перца.

Плюсы соковых диет

1. Главным образом, диета на соках не наскучивает – она вкусная, клетчатка в мякоти и глюкоза насыщают организм, при этом меньше задумываешься о твердой пище.
2. Фреши способствуют насыщению витаминами, микро и макро минералами.
3. Низкая калорийность обеспечивает дефицит углеводов, что способствует более быстрому расщеплению собственных жиров.
4. Ускорение метаболизма и очищение желудочно-кишечного тракта идут полным ходом.

При ускорении метаболизма человек быстрее худеет, а жидкие продукты, обогащенные витаминами, ускоряют вывод токсинов и улучшают самочувствие и внешний вид.

Схемы похудения

Разгрузочные дни

Если для вас в приоритете — здоровье, устраивайте прежде всего разгрузочные дни. Это не нанесёт вреда для здоровья, а вот организм прочистит хорошо и избавит от лишних 1-2 кг. Причём эти мини-голодовки тоже могут быть разными:

• 1-дневная монодиета;
• 1-дневная смешанная диета;
• фруктовый;
• овощной;
• облегчённый вариант: в основные приёмы пищи разрешается есть по горстке бурового риса или по яблоку.

Как пить: выбираете любой фрукт или овощ, выжимаете из него 1,5-2 л сока и выпиваете в течение дня по 1 стакану с равными промежутками времени.

Разгрузочные дни позволяют выбирать овощные соки, которые за 1 день не приедаются — для диет они слишком пресные, невкусные и тем самым постоянно провоцируют срыв.

Диеты

Любая диета на соках — это всегда риск кишечных расстройств, поэтому начните с самой краткосрочной — на 3 дня. Она хоть и самая строгая, но позволяет проверить собственные силы.

• монодиета: от 3 до 5 дней;
• смешанная диета: 7-10 дней;
• фруктовая;
• овощная;
• облегчённая: разрешается есть в течение дня немного твёрдой пищи (желательно белковой и углеводной): это могут быть любые молочные продукты, овощи или фрукты, некоторые не пренебрегают небольшим количеством отварной куриной грудки или рыбы на пару;
• чередование: 1 день — фруктовые соки, 2 — овощные; или так: 1 день — только соки, 2 — только твёрдая пища (диетическая).

Для диет лучше выбирать те соки, вкусовые качества которых вам по душе. А то многие берут за основу капустный или картофельный, а потом на второй день срываются, так как не могут их больше пить.

Примерные меню

Примерные меню позволят правильно организовать диету. При этом овощи и фрукты могут быть абсолютно любыми — на ваше усмотрение.

Строгая на 3 дня

Щадящая на неделю

Минусы частого употребления соков

1. Отсутствие твердой пищи, при длительном использовании, может привести к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта и перистальтики кишечника.
2. Также может повыситься кислотность желудка, в случае долгого и неправильного применения.

Предотвратить подобные изменения поможет ограничение длительности подобных диет.

Противопоказания данных диет: беременность и роды, вскармливание малыша грудью, хронические эндокринные и язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при индивидуальной непереносимости компонентов.

Готовиться к таким диетам необходимо постепенно, в течение нескольких дней снижая потребление мяса и других долго перевариваемых продуктов. Полезно будет вводить соки постепенно, не менее двух стаканов. Накануне диеты лучше питаться только растительной пищей.

Минусы соковых диет

Диеты бывают двух видов – строгая и щадящая. Строгая подразумевает только использование сока для питания, равномерно выпиваемого. При щадящей напитками заменяются несколько приемов пищи.

Строгие диеты могут длиться до 5 дней, щадящие, в отдельных случаях, до двух недель.

Лимонный сок для похудения: рецепт напитка из лимона и меда

Лимон, как и остальные цитрусы, известный своими диетическими свойствами. Пить в чистом виде и особенно натощак этот сок нельзя, так как можно испортить им желудок. Рекомендуется разбавлять его наполовину водой, также можно добавить ложечку меда.

Используйте этот рецепт лимонного сока для похудения:

1. Лимон помойте, разрежьте пополам и руками выдавите из него сок.

2. Разбавьте его водой в соотношении 1:1

, добавьте ложечку меда и хорошо размешайте. На один раз приема необходимо использовать стакан такого напитка. Пить его нужно за полчаса до еды трижды в день.

Этот рецепт сока из лимона для похудения можно использовать для приготовления такого диетического напитка на основе других цитрусов – апельсина или грейпфрута. Разбавлять водой апельсиновый и грейпфрутовый сок не нужно и лучше обойтись без добавления меда.

Таблица калорийности соков

Данная таблица поможет вам подобрать оптимальный сок для похудения. Имейте ввиду, овощные соки наименее калорийные, именно они больше всего подходят для снижения массы тела. Самый популярный из них – томатный, консервированный сок, который в таком виде сохраняет все полезные вещества в течение длительного времени. С другой стороны, некоторые диетологи предлагают добавлять в морковный сок коровьи сливки, они помогают организму усвоить все микро и макро нутриенты находящиеся в соке. Однако в таком случае, как вы уже поняли калорийность сока морковного возрастает до 85 ккал.

Фруктовые соки самые калорийные, поэтому выпивая очередной стакан сладкого сока не забудьте прибавить в дневную калорийность 100-140 ккал. Наличие относительно высокого содержания углеводов во фруктовых соках – не единственный их не достаток, в них еще довольно много различных кислот, которые губительно действуют на желудок человека, которого имеется язва или другие проблемы связанные с пищеварительной системой.

Таблица содержания калорий во фруктовых и овощных соках

В своих диетах, да и вообще в обычном меню старайтесь при возможности использовать свежевыжатые соки. В отличие от восстановленных соках (приготовленные из порошка), натуральные соки гораздо более полезнее, в них меньше калорий и больше витаминов и минералов. В качестве альтернативы, можно покупать продукцию для детского питания, в таких соках производители стараются не класть сахар.

Калорийность овощных и фруктовых соков

Рекомендации: как делать овощные соки…

Сделайте для начала самый базовый рецепт

Просто попробуйте выжать сок из одного какого-то фрукта или овоща. Любой фрукт является хорошим выбором для приготовления сока.

• Попробуйте приготовить сок из киви, клубники, граната, манго, папайи, абрикос, персика, и так далее.
• Выбирайте сезонные фрукты, особенно те, которые Вы вырастили сами в Вашей местности. Они содержат больше витаминов и обычно имеют лучший вкус. Покупайте фрукты на фермерском рынке, там Вы сможете найти свежие, сезонные фрукты, выращенные в местных условиях.
• Отдавайте предпочтение органическим фруктам. Когда Вы готовите сок из фрукта, который был обработан пестицидами и другими химическими веществами, вы употребляете эти химические вещества в организм вместе с соком. Приобретайте только органические фрукты на рынке или в магазине, в отделе органических продуктов.

Совет:

Старайтесь не добавлять слишком много сладких фруктов и овощей, чтобы не получать большое количество фруктозы. Ведь она откладывается в виде жира на животе. И норму в 30 гр. сахара в день никто не отменял. Сок не исключение!

Добавьте больше простых овощей и зелени

Многие люди отдают предпочтение овощам и полезной зелени, как прекрасной основе для сока.

Овощи имеют низкое содержание сахара, поэтому овощной сок не вызывает повышения уровня сахара в крови, а также не способствует увеличению веса, а это как раз то, что нам нужно сегодня.

Любой овощ можно есть в сыром виде, также можно употреблять его и как сок.

• Даже если вы не любите есть овощи, вам может понравиться их употребление в виде сока. Овощные соки имеют тонкий аромат, отличающийся от вкуса целого овоща. Попробуйте сок из шпината, капусты, брокколи и других зеленых листовых овощей.
• Сочетая овощи с фруктами, вы приготовите сладкий напиток, который не будет иметь вкуса овощей. Некоторые овощи, такие как морковь и красный перец, имеют естественную сладость, поэтому соки из них очень вкусные.

Добавьте трав или семян

Добавление различных трав в сок, создает тончайший аромат и обеспечивает дополнительную пищевую ценность. Полезные вещества, содержащиеся в семенах и орехах, придают соку более ароматный и насыщенный вкус.

• Попробуйте добавить свежий аромат, используя листья мяты, мелиссы или розмарина. Если Вы можете добавить это в чай, Вы можете добавить это и в сок. Просто убедитесь, что вы используете свежие травы, так как сушеные травы не содержат необходимые для сока вещества.
• Пророщенная пшеница пользуется популярностью у многих любителей сока. Сок из ростков пшеницы очень полезен, если у Вас есть минутка времени уделите больше внимания статье — 50 Причин Пить Сок Из Ростков Пшеницы Каждый День
• Орехи кешью, миндаль, семена льна, семена подсолнечника и многие другие семена, и орехи являются хорошим выбором для приготовления сока. Используйте очищенные орехи и семена.

Кстати, рекомендую прочесть о том, как вырастить ростки пшеницы в домашних условиях…

Используйте специи

Специи просто великолепно работают над сжиганием лишних калорий.

Знаете ли Вы, что некоторые травы и специи содержат значительно больше антиоксидантов, чем многие фрукты и овощи?

Для примера: в гвоздике, корице или куркуме содержится в 10 раз больше их чем в чернике.

Преимущества антиоксидантов в специях разнообразны и предлагают в качестве защиты от таких серьезных заболеваний как:

• рак
• инфаркт
• диабет
• болезни суставов
• и помогает омолодить организм естественно.

• Розмарин, куркума, имбирь, базилик — мощные противовоспалительные средства.
• Тмин, куркума, шалфей — активные борцы с деменцией.
• Перец чили, тмин, кориандр, корица помогают регулировать уровень сахара в крови, что делает их идеальными помощниками в потере жира в организме.
• Мускатный орех, лавровый лист, шафран оказывают успокаивающее действие.
• Чеснок, горчица, боярышник, цикорий невероятно полезны для сердца.
• Базилик, тмин сделают вашу кожу более гладкой и мягкой.
• Куркума, чеснок, базилик, корица, шафран, имбирь укрепят иммунную систему.
• Кориандр, розмарин, душистый и черный перец помогают снять депрессию.

О некоторых крутых специях читайте больше:

1. 23 Удивительных Лечебных Свойств Имбиря, Которые Сделают Вас Суперменом
2. 6 Бомбовых Фактов о том, Почему Острая Еда так Полезна для Вас

Отзывы о похудении на соках

При правильном подходе к различным соковым диетам для похудения, лишний вес вполне реально согнать без вреда своему здоровью. Однако во всем нужна мера, которая подразумевает придерживания определенных правил к своему питанию и образу жизни в целом.

Прежде всего, люди отмечают в своих отзывах хорошую «работу» соковых диет при соблюдении низкокалорийного питания, так как «жесткая» сгонка веса на одних лишь соках может привести к расстройству пищеварения и снижению мышечной массы в силу отсутствия белковой пищи. Поэтому для похудения, мы вам рекомендуем совмещать прием соков, не только с низкокалорийным питанием, но и с кардио (аэробными) нагрузками, которые приведут ваше тело в порядок, придадут мышцам тонус.

Наибольшую популярность среди реальных «экспериментаторов» соковых диет пользуются вкусы:

• Арбузный (обладает сильным мочегонным эффектом)
• Яблочный (очень быстро темнеет, поэтому употребляйте сразу после приготовления)
• Грейпфрутовый
• Вишневый
• Ананасовый
• Морковный (иногда вызывает аллергию в виде сыпи и пятен на теле)
• Фруктовые фреши
• Овощные фреши (часто обладают отрицательной калорийностью, то есть в составе содержат вещества, на переработку которых организм тратить больше калорий, чем они сами приносят, например сельдерей, петрушка, укроп)

Отзывы людей о соковых диетах
Для снижения веса далеко не все напитки будут одинаково полезны, поэтому мы рекомендуем, во-первых, выбирать сок с мякотью (в нем больше клетчатки, которая придает чувство насыщения и помогает бороться с зашлакованностью организма), а во вторых, обращать внимание на состав, ведь иногда всего лишь в 100 грамм продукта может оказаться 60-70 какал, например, самые калорийные фруктовые: виноградный — 70 ккал и ананасовый – 68 ккал. А все мы с вами помним, из других наших статей, мы худеем, когда создаем в организме дефицит калорий.

Отрицательные отзывы соковых диет в основном связанны, с непереносимостью того или иного сока, а второе — люди забывали учитывать калорийность соков, и банально из-за это получался обратный эффект, вместо похудения, набирался вес.

Так же имейте ввиду, что испытуемые при употреблении соков каких-либо положительных эффектов на здоровье волос, ногтей и кожи не испытали.

Кроме того, люди советует, при употреблении свежевыжатых соков приобрести шнековую соковыжималку, которая в отличии от центробежной, сохраняет мякоть продукта и не нагревает сок, сохраняя все полезные витамины и минералы.

Перед тем как сесть на соковую диету, обращаем ваше внимание, быстро — не значит хорошо, не смотря на то, что люди отмечают в своих отзывах, что им удалось похудеть на комбинировании соков в течение одного месяца на 5-6 кг, не факт что это вообще правда, а во вторых этот процесс индивидуальный, и больше будет зависеть от вашего типа телосложения и какой образ жизни и питания в целом вы ведете.

Ну и конечно же нас интересует долгосрочная перспектива похудения, потому что лишь она, во-первых, гарантирует что потерянные килограммы не вернуться вновь очень быстро, а во-вторых, основана она на здоровье.

Если вы будите питаться одними соками, то да вы похудеете на какой-то промежуток времени (за счет уменьшения мышечной массы), но вскоре, очень быстро, когда вернетесь к своему обычному рациону питания, наберете не только былой вес, но и скорей всего сверху пару кг. Поэтому, подключайте соки к своему рациону для похудения всегда с умом, и не заменяйте ими полноценные приемы пищи.

Рецепты свежевыжатых овощных соков

Да, не все члены вашей семьи могут понять это сразу. Им будет даже интересно, а чем же все это закончится…

Но когда вы, например, в субботу с утра подадите свежий вкусный фреш своему мужу, жене или детям, они поймут что это такое. И, возможно, вскоре будут помогать Вам искать новые рецепты и сочетания. Только для начала не делайте для них слишком сложных сочетаний.

Давайте вспомним, как дети любят сок из моркови с яблоком. Да этот сок будет отличным началом для любого. А если еще и вспомнить, что рецепт этого сока является основой терапии раковых заболеваний доктора Герсона, то этот сок можно считать основой основ.

Да и на цвет и на вкус он очень приятен.

рецепт №1: морковный сок для похудения

Ингредиенты:

• морковь — 5 шт
• яблоко зеленое — 1шт.

Просто помойте все аккуратно и выжмите в своей соковыжималке.

Если Вы добавите немного зелени к этому сочетанию и специй, у Вас может получиться отличный сок для похудения и очищения организма.

рецепт №2 Зеленый сок

Ингредиенты:

• 1 пучок петрушки;
• 2 яблока;
• 5 морковок;
• 2 огурца;
• 1 ветка брокколи.

Способ приготовления: Пропустите все ингредиенты через соковыжималку и сразу же наслаждайтесь. Соки из пять различных фруктов и овощей смешаются, чтобы дать вам супер силу.

Кстати, обратите внимание на действие каждого из соков в этом общем сочетании на организм (несколько примеров):

• Яблочный сок снизит уровень холестерина и улучшает работу мозга.
• Морковный сок снизит кровяное давление, риск анемии, очистит печень, а также поможет избежать сердечных заболеваний;
• Огуречный сок облегчит протекания артрита, поможет справиться с такими болезнями, как псориаз и экзема, благотворно повлияет на работу желудка и кишечника, регулирует водный баланс организма;
• Сок петрушки устранит неприятный запах изо рта (который является интоксикации толстого кишечника), а так же это отличный энергетик;
• Сок брокколи нормализует уровень эстрогена и снизит вероятность рака молочной железы.

Рецепт №3 Зеленый очищающий сок с сельдереем

Держите еще очищающего сока от Алины Мьюноз и её блога alina.life…

Ингредиенты:

• 3 огурца, очищенных, если не органические
• 3 стебля сельдерея
• 5 листьев салата
• 2 моркови, очищенные и порезанные вдоль
• 1 — 2 см кусочек имбиря

Способ приготовления: пропустите все ингредиенты через соковыжималку (если есть, то шнековую) и наслаждайтесь (больше здоровьем, чем вкусом) …