Похудение на рыбной диете. Стань стройной, как Русалочка

Диетологи и врачи твердят в один голос, что рыба — один из самых полезных продуктов, который поможет не только похудеть, но и сохранить здоровье.

В рыбе содержится большое количество микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма: фтор, цинк, йод, витамины A, D, E. Рыба является основным источником полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3. Этот микроэлемент, содержащийся в жирных сортах рыбы, повышает иммунитет, способствует снижению уровня, нормализации функционирования центральной нервной системы, осуществляет контроль над работой иммунной и репродуктивной систем, обеспечивает улучшение структуры ногтей и волос, ускоряет заживление ран, рубцов.

Поэтому рыба — идеальный продукт для желающих похудеть и оздоровиться. Итак, Women’s Magazine расскажет о 10-дневной рыбной диете, которая поможет сбросить 3-5 кг. и 7-дневной диете, помогающей избавиться от 3-4 кг.

Как составить меню рыбной диеты

Существуют основные правила рыбной диеты, благодаря которым вес уходит достаточно быстро. «Понятно, что основным продуктом в рационе на время диеты будет рыба, — говорит Елена Матвеева. — Составлять меню лучше из низкокалорийных и маложирных сортов рыбы. К ним относятся лещ, щука, речной окунь. Из морских видов подойдут минтай, хек, камбала, треска, навага. Можно есть и рыбу средней жирности — горбушу, нежирную сельдь, зубатку, судака, сома, форель, карпа, ставриду, тунца, морского окуня. А вот употребление угря, скумбрии, палтуса, осетровых, красных сортов рыб лучше отложить до того момента, когда желаемый вес будет достигнут, поскольку они отличаются повышенным содержанием жиров. Но если очень хочется, раз в неделю такая рыба может быть на вашем столе. Использовать рекомендуется свежий или охлажденный продукт. Во время диеты не возбраняется употребление и низкокалорийных морепродуктов, например, мидий, кальмаров, креветок».

• Продолжительность диеты — 7-14 дней. Чтобы сохранить полученный результат, старайтесь и в дальнейшем придерживаться принципов здорового питания, не переедать и не увлекаться жирной и сладкой пищей, фастфудом. В противном случае, сброшенный вес быстро вернется.
• Диета предусматривает пять приемов пищи — три основных и два дополнительных, на долю которых приходится около 10-15% суточного рациона. Это могут быть как овощи, так и небольшие порции рыбных блюд. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна.
• Правильная термическая обработка продуктов — основа здоровой диеты. Лучший способ приготовления рыбы — тушение, варка, запекание без использования масла. Можно делать заливное, первые блюда, фрикадельки без добавления муки. В меню не должно быть жареной, копченой, соленой, сушеной и вяленой рыбы.«Отличным способом приготовления является также припускание — варку продуктов в небольшом количестве жидкости или в собственном соку, — говорит Михаил Гаврилов. — Рыбу и овощи залейте жидкостью на 1/3 объема и нагревайте при закрытой крышке. В этом случае нижняя часть продукта варится в воде, а верхняя — в атмосфере пара. Хорошим способом приготовления является рыба хе (корейская кухня), когда предварительно замаринованная в уксусе, лимонном соке, луке и специях, рыба заливается слоем растительного масла, чтобы предотвратить ее контакт с воздухом».
• Сочетать рыбу следует с овощами — свежими, запеченными, тушеными. В рацион можно включать практически все белые, зеленые, желтые и фиолетовые овощи. Для гарнира к рыбе не подойдут крахмалосодержащие продукты. Не сочетайте ее с картофелем, кукурузой, рисом.
• Вместо соли лучше использовать лимонный сок. Блюда можно приправлять специями, только не готовыми наборами пряностей — там, как правило, есть соль, могут быть вкусовые добавки. Откажитесь также от всех соусов, особенно промышленного производства, животных жиров. Растительные жиры используйте по минимуму.
• Чтобы диета была максимальной эффективной, в рационе традиционно не должно быть калорийных продуктов, богатых жирами, углеводами и транс-жирами, а также фастфуда. Вместо сахара допускается употреблять 1-2 ч.л. меда в день.
• В меню могут быть злаки. Например, небольшое количество овсяной, гречневой или перловой каши с медом, сухофруктами, кусочек цельнозернового хлеба — лучше на завтрак Разрешено небольшое количество фруктов, кроме бананов, винограда, инжира.
• Соблюдайте питьевой режим — около 1,5–2 л воды в сутки. Пить лучше простую воду, подойдет также минеральная, зеленый чай, травяные настои. Разрешается чашка черного чая или кофе в сутки. Газированные напитки, фруктовые соки и алкоголь исключены.

Способы похудеть на 10 кг

Валерия, 28 лет, г. Иркутск
Мой вес постоянно колеблется именно на 10 кг. Эта цифра для меня является не убиваемой – как только избавлюсь от него, буквально за 3–4 месяца он снова набирается. Последний раз худела на диете для ленивых, очень понравилось. Но продолжаю пить воду и после ее прекращения, поскольку привычный рацион на ней не сильно меняется. Вот уже полгода прошло, а вес пока нормальный. Строгих методик теперь стараюсь избегать – одни мучения, а эффект временный.

Галина, 43 года, г. Москва

В моем возрасте резко худеть нельзя, потому что теряется тонус мышц и кожи. Но я нашла оптимальную для себя диету – рыбную. Она относится к белковым, но намного легче, чем все остальные. Рыба полезная и питательная, плюс морепродукты, в результате получается разнообразное и довольно сбалансированное питание с преобладанием протеинов. За месяц на таком рационе я теряю до 10 кг, но обычно такого не требуется – достаточно 1 недели в 2–3 месяца, чтобы поддерживать вес в норме.

Ирина, 22 года, г. Вологда

Первый раз узнала о существовании картофельной диеты полгода назад. До этого всегда приходилось отказываться от картошки в любом виде, чтобы не поправиться, ведь она считается высококалорийным крахмалистым продуктом. Решила побаловать себя таким меню, а заодно и скинуть обещанные 10 кг. Самое удивительное, что все получилось! Действительно за 4 недели ушло чуть больше 10 кг и это на картошке, без стрессов и голода. Отличный способ похудения, рекомендую.

Чтобы похудеть на 10 кг за неделю, месяц или даже год зависит только от вас. Следуйте нашему чёткому плану действий от диетолога.

1. Спланируйте рацион питания

Важно составить план питания из полноценных продуктов. При составлении диетического меню ориентируйтесь на правило: 50% овощи, 25% углеводы и 25% белковые продукты. Из расписанного меню исключите жареное, слишком солёное острое и копчёное. Готовьте блюда как для детей, максимум сбалансированное и полезное.

2. Баланс рациона (в вашей тарелке)

Быстрое похудение также зависит от того, что вы едите. Если хотите похудеть быстро, то должны держать свой рацион под контролем. И не волнуйтесь, мы вам поможем похудеть на 10 кг.

Овощи очень важны в потере веса, они отключают рецепторы голода, содержат минимум калорий и увеличивают метаболизм. Если на тарелке овощи половина того, что вы едите, то вес будет таять.

Белки также важны, и помогут похудеть на 10 кг не растеряв мышечную массу. В идеале 25% ежедневной пищи должны составлять белки, которые будет сжигать больше жира, помогут отогнать аппетит и даже поспособствуют восстановлению мышц.

Вот список белков:

• яйца;
• птица (курица и индейка);
• молочные продукты (йогурт, сыр, молоко);
• морепродукты;
• постная говядина.

Тем, кто предпочитает веганские и вегетарианские источники белка:

• чечевица;
• бобы, горох и фасоль;
• тофу;
• орехи (миндаль, арахис, кешью);
• семена (тыква и семена Чиа);
• овёс;
• шпинат;
• авокадо.

Здоровые углеводы идеально подходят для быстрого похудения:

• овощи;
• бобовые;
• дикий и нешлифованный рис;
• цельнозерновые крупы;
• из цельного зерна хлеб, макаронные изделия, мука.

Диета на натуральных продуктах — ключ к быстрой потере веса. Консерванты и химические производные подсластители и загустители на самом деле вызывают увеличение веса. Так что ешьте всё натуральное.

3. Пейте воду

Увеличить потребление воды — самый простым способом сделать шаг к большим переменам, а также похудеть на 10 кг. Так что, налей себе стакан воды и прямо сейчас выпей его, я подожду.

Вода естественным образом увеличивает обмен веществ, и вымывает токсины.

Если вам не нравится вкус воды, я рекомендую попробовать детокс напитки, питательные, очищают организм от токсинов и помогут быстрей похудеть на 10 кг.

Детокс напитки — райское наслаждение

Если хотите очистить организм от токсинов и похудеть — готовьте детокс напитки. Статья о …

4. Обуздайте аппетит

Аппетит придёт и неважно насколько вы дисциплинированны. Так что вы собираетесь делать?

Таким образом, для того чтобы похудеть на 10 кг, стоит соблюдать классические рекомендации:

• Ограничьте употребление жиров замените на маложирные продукты.
• Введите в рацион больше овощей.
• Замените сахар свежими фруктами и сухофруктами.
• Цельнозерновой хлеб вместо булочек.
• Принимайте витамины.
• Не ешьте на ночь. Максимум до 20 часов вечера.
• Пейте больше жидкости (вода и детокс напитки).
• Кушайте в строго определённое время 5-6 раз в день небольшими порциями.
• Полюбите спорт.
• Больше двигайтесь.
• Высыпайтесь.

Поэтому после диеты питание рекомендуется умеренное, с постепенным введением продуктов.

На протяжении дня можно проводить своеобразный аутотренинг, убеждая себя, что всё получится и сворачивать с намеченного пути не стоит. Похудеть на 10 кг быстро очень сложно и опасно для здоровья.

Правильнее будет терять вес постепенно, но если всё-таки желание огромно, стоит придерживаться изложенных правил, которые позволят привести вес в норму. Имея силу воли каждый человек может сотворить чудо — сбросить ненавистные килограммы.

Поделитесь с нами способами похудения в комментариях. Если понравилась статья — поделитесь с друзьями в соц сетях.

Примерное меню рыбной диеты на 7 — 14 дней

Перед вами примерный рацион рыбной диеты, рассчитанный на 7 дней. Придерживаться такого меню вы можете и дальше, если решите худеть в течение 10 или 14 дней. Напоминаем, что допустимо использовать любые разрешенные овощи и сорта рыбы. На завтрак можно съедать порцию каши без молока, масла и сахара, целенозерновой хлеб.

Понедельник

Завтрак: отварной хек (100 г) с морковью, чашка зеленого чая без сахара;

2-й завтрак: порция овощного салата, несколько сухофруктов;

Обед: порция овощного супа, паровая рыбная котлета;

Полдник: порция тушенных овощей;

Ужин: запеченный лещ (100 г) с овощами, свежий помидор.

Вторник

Завтрак: бутерброд с вареным минтаем (90 г), чашка черного чая или кофе без сахара и молока;

2-й завтрак: порция овощного салата, несколько орехов;

Обед: порция постного борща, запеченная щука (100 г), вареное яйцо;

Полдник: порция овощного салата или яблоко;

Ужин: порция мидий с базиликом и свежими помидорами.

Среда

Завтрак: речной окунь тушенный (100 г), зеленый чай без сахара;

2-й завтрак: порция овощного салата, вареное яйцо;

Обед: порция ухи, свежий огурец, кусочек цельнозернового хлеба;

Полдник: порция тушенных овощей, кусочек нежирного сыра;

Ужин: отварная камбала (100 г), салат из овощей.

Четверг

Завтрак: хек на пару (100 г), половина небольшого яблока, зеленый чай без сахара;

2-й завтрак: порция овощного салата или апельсин;

Обед: порция рыбно-овощного супа, порция морской капусты, кусочек целнозернового хлеба;

Полдник: порция нежирного творога (до 1,5 %);

Ужин: отварная камбала (100 г) с тушенной капустой.

Пятница

Завтрак: паровая треска (100 г), черный чай или кофе без сахара и молока;

2-й завтрак: вареное яйцо, несколько орехов;

Обед: порция рассольника, отварной минтай (100 г), кусочек целнозернового хлеба;

Полдник: порция нежирного творога (до 1,5 %);

Ужин: паровые рыбные фрикадельки (100 г) с тушенными овощами.

Суббота

Завтрак: заливное из трески (100 г), листья салата, зеленый чай без сахара;

2-й завтрак: порция овощного салата;

Обед: порция овощного супа, отварной минтай (100 г);

Полдник: стакан нежирного кефира (до 1,5 %);

Ужин: запеченный кальмар (100 г) с тушенными овощами.

Воскресение

Завтрак: бутерброд с вареной кетой (90 г), зеленый чай без сахара;

2-й завтрак: кусочек нежирного сыра, половинка яблока или апельсина;

Обед: отварная навага (100 г) с тушеными овощами;

Полдник: порция овощного салата;

Ужин: запеченный судак (100 г) с тушенными овощами.

Польза рыбы для организма человека

Получать данные витамины можно не только из рыбы. Они также содержатся и в водорослях, моллюсках, креветках, крабах.

Рыба по своему составу гораздо полезнее мяса. В ней также содержится много белка. Диетические куриные грудки, говядина и кролик проигрывают ей по степени питательности. В отличие от рыбы, они не усваиваются полностью. Определенная часть их мяса не переваривается в организме, что вызывает процессы гниения в кишечнике. Рыба усваивается на 100%, поэтому ее можно смело включать в диетическое меню.

Диетологи настаивают на том, что избавляться от лишнего веса нужно именно с помощью такого морепродукта. Они называют данную диету умеренно разгрузочной: человек не теряет вес стремительно. Лишние килограммы уходят плавно и постепенно. Повторять диету рекомендуется через 2-3 месяца.

Рыбная диета: недостатки

Несмотря на очевидные достоинства, рыбная диета не лишена и некоторых недостатков. Прежде всего потому, что рыба может быть вредным и даже опасным для здоровья продуктом, если сделать ошибку при покупке, обработке и приготовлении. «Очень важно качество рыбы, — говорит Елена Матвеева. — Рыба из экологически грязных регионов может содержать нитраты, разнообразные токсины, соли тяжелых металлов, которые без труда могут попасть в организм человека. Покупайте данный продукт лишь в надежных и проверенных местах. Кроме этого, нужно уметь правильно выбирать рыбу. Перед приобретением тушку следует внимательно осмотреть. Отсутствие специфического рыбного запаха, чистые глаза, розово-красный оттенок жабр, влажность чешуи, отсутствие слизи указывают на хороший продукт. Перед началом приготовления рыбу необходимо промыть, очистить от чешуи, плавников, внутренностей. Не забывайте также, что рыба требует достаточной термической обработки, поскольку может содержать невидимых глазом паразитов».

Рыбная диета считается одной из самых безопасных и сбалансированных, но перед тем, как ее практиковать все же посоветуйтесь со специалистом, подходит ли она именно вам. Это особенно важно сделать, если у вас есть хронические болезни. При некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, печени, а также во время беременности и в период грудного вскармливания рыбная диета противопоказана.

Плюсы и минусы

Давайте попытаемся выяснить, чем хороша рыбная диета и есть ли в ней подводные камни.

Плюсы:

• профилактика онкологии;
• снижение риска сердечных заболеваний;
• снижение давления;
• укрепление иммунитета;
• быстрая потеря веса;
• расщепление именно жировых запасов, а не выведение лишней жидкости;
• стойкие результаты (килограммы обратно не возвращаются).

Минусы:

• риск заражения паразитами;
• несмотря на многообразие рецептов, быстро приедается;
• без соли трудно переносится;
• может вызвать аллергические реакции;
• среди противопоказаний — хронические болезни почек и печени, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• такое похудение — достаточно дорогое удовольствие.

Приятный момент. Рыбная диета разрешает выпивать по бокалу красного сухого вина в день.

Отзывы похудевших

Татьяна Г. 34 года

«После рождения второго ребенка немного прибавила в весе. В целом в форму после родов пришла довольно быстро, но остались пару лишних кило. Хотелось согнать жирок с бедер и живота. Рыбную диету выбрала из-за любви к рыбе. Кроме этого, по мнению диетологов, она считается безопасной. Худела в течение 7 дней. Результат – минус 2,1 кг. Надо признаться, что последние пару дней диеты немного расслабилась: позволила себе пару шоколадных конфет. В целом диета мне показалась довольно комфортной. Сильного голода я не ощущала. К ограничениям в рационе привыкла быстро. Но в конце недели очень хотелось сладкого».

Анна Ш. 36 лет

«Рыбную диету выбрала из-за ее эффективности и безопасности. Целью было избавиться от 6 килограммов. Решила сидеть на диете до тех пор пока не похудею, но думала, что недели вполне хватит. Однако я ошиблась. Вес уходил медленнее, чем я рассчитывала. Моя подруга, которая худела на рыбной диете за компанию со мной, за неделю избавилась примерно от 4 кило. Правда, ее первоначальный вес был значительно больше. Я же за тот же срок скинула только 3. Стала худеть дальше. В итоге избавилась от 6 кило, как и хотела, но не за неделю, а за 14 дней. Что касается, самой методики, она не относится к числу экстремальных. В ней много белка и нет острого чувства голода. Но если вы больше любите углеводистую пищу, думаю, что лучше выбрать другой вариант».

Ольга Б. 29 лет

«Надо сказать, что в принципе, я своим весом довольна. К помощи диет обычно прибегаю весной, чтобы круто выглядеть в легкой летней одежде и на пляже в купальнике. Рыбная диета — моя любимая. Во-первых, она эффективная, во-вторых — безопасная и в-третьих — сытная. Ее легко выдержать. Обычно я не сижу на диете дольше 6-7 дней. Я дисциплинирована, правила не нарушаю. В итоге за неделю без труда скидываю порядка 3 — 3,5 килограммов. Относительно рыбной диеты могу сказать, что она, действительно, хороша, но, увы, подойдет не всем. Основной продукт здесь рыба, в больших количествах она может вызывать аллергию. Если у вас есть склонность к аллергическим реакциям, будьте осторожны».

Полезный привет с моря

Польза рыбы доказана давно. В ней содержится большое количество полезных элементов. Однако речь идет о морских обитателях. В рыбе речного происхождения полезные вещества есть, но их сравнительно меньше.

Итак, чем полезны морские дары:

• фосфор, йод, магний, калий, фтор;
• железо, медь, цинк;
• омега-3, омега-6;
• витамин A, C, D, PP, H;
• витамины группы B (B1, B2, B6, B12).

Для женщины здесь особый интерес представляют полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Эти элементы отвечают за красоту волос, кожи и ногтей, за молодость и хорошее настроение. Они обеспечивают организм минералами, которые он не воспроизводит самостоятельно.

Омега-3 благотворно влияет на работу сердца и мозга, снижает риск образования тромбов, улучшает самочувствие и настроение за счет активизации обмена гормона счастья — серотонина. Омега-6 настраивает организм на правильную работу, увеличивает способность тканей к регенерации, улучшает состояние ногтей и волос.

Однако нужно тщательно следить за тем, чтобы избытка этих веществ в организме не было. Иначе от омега-3 не будет никакого толка, а от переизбытка омега-6 — итог может быть весьма плачевным: повышение вязкости крови, снижение иммунной защиты организма и возникновение аллергических реакций.

Противопоказания

Так как рыба очень хорошо усваивается организмом, противопоказаний к такой диете очень немного.

• Непереносимость микроэлементов, входящих в состав.
• Беременность.
• Заболевания печени и почек.

В нашей стране мало кто консультируется с диетологом, прежде чем применять какую-либо диету. Поэтому обращайте пристальное внимание на свое состояние. Если во время диеты вы заметили ухудшение здоровья, то обратитесь к врачу, чтобы понять причины.