Бананы: польза и вред для организма, для здоровья, сколько нужно съесть

Всем культуристам и барышням, занимающимся фитнесом, которые увлекаются вопросами композиции собственного тела, наверняка известно, что их рацион допускает не так уж много сладких и вкусных вещей. Мед разве что можно, курагу и финики. Вот и весь перечень. Поэтому любая возможность пополнить этот список буквально на вес золота. А ведь бананы для бодибилдинга вполне способны стать полезной вкусняшкой. Рассмотрим подробнее, что из себя представляет этот фрукт, и чем он полезен для занимающихся бодибилдингом. Тем более, что вопросы об этом часто задают читатели, желающие в этом разобраться. Так что эта статья – как раз ответ на многочисленные вопросы.

Состав и калорийность

В составе мякоти зрелых бананов содержится:

  • 75 % воды;
  • 20 % сахара;
  • 1,6 % крахмала;
  • 1,3 %азотистых веществ;
  • 0,4 % органических кислот;
  • 0,5 % пектиновых веществ;
  • 0,6 %клетчатки;
  • 0,8 % золы.

Непосредственно банановая зола содержит множество полезных минеральных веществ, таких как:

  • калий;
  • натрий;
  • магний;
  • фосфор;
  • сера;
  • кальций;
  • железо;
  • марганец;
  • медь.

В бананах содержатся такие витамины: Е и С, В1, В2, провитамин А, РР, а также витамин В6.

Тропический плод содержит пектин, фолиевую, аскорбиновую и яблочную кислоту, а также многие ферменты, которые улучшают работу ЖКТ.

В 100 граммах спелого банана содержится около 90 ккал.

Бананы перед сном – даем добро!

Не бойтесь съесть банан на ночь. Можно ли с этим согласиться? Существует ряд доводов, поддерживающих данную теорию.

  • Способствует нормализации сна.

Вырабатывающийся мелатонин помогает в налаживании биологических ритмов. Минеральное вещество магний участвует в общем расслаблении организма. Витамин А обеспечивает нормализацию процесса сна. Фосфор подключается к восстановлению нервной системы. Добавляем к вышеперечисленному выделение серотонина и получаем здоровый крепкий сон с пробуждением в отличном настроении. Есть бананы перед сном – отличный способ справиться со стрессом и восстановиться.

  • Помогает сбрасывать лишние килограммы.

Банан на ночь при похудении может являться отличным решение для людей, следящих за весом. При легкой усвояемости данный фрукт способствует очищению организма, выводит лишнюю воду, ускоряет обмен веществ и нормализует пищеварение.

Плюсом плод легко и надолго утоляет голод, помогая уменьшить ночные набеги к холодильнику. Съеденный на ночь перед сном (за 1-2 часа), банан будет работать над доведением тела до идеала, пока вы отдыхаете.

  • Действует как лекарство.

Можно ли есть каждый день бананы?

Одним из вкусных и полезных десертов являются самые обычные бананы. Правда, у этого фрукта высоковат гликемический индекс, поэтому для диетического питания бананы не подойдут. А вот сторонники правильного питания вполне могут бананы включать в свой ежедневный рацион.

Вы едите бананы на завтрак?

ДаНет

Для приготовления смузи, коктейля или десертного блюда этот фрукт зачастую является главной основой. С бананами блюдо энергетически сытнее и полезнее. Если еще добавлять ананас или финик, то на выходе получится калорийный десертный напиток.

Употреблять и каждый день бананы или нет, каждый человек принимает решение самостоятельно. Здесь все зависит от сопутствующих составляющих, состояния здоровья и даже от наличия денежных средств. Ничего страшного не произойдет, если утром в кашу добавлять банан. Это только улучшит пищеварение.

У бананов высокая пищевая ценность. Достаточно съедать по одному фрукту, чтобы улучшить деятельность кишечника. Это происходит благодаря тому, что во фрукте имеется клетчатка и пектиновые вещества.

Многие могут спросить, чем так полезен этот фрукт. Поясняем. Только в одном банане находится 400-450мг калия. Этого количества хватает, чтобы привести в норму работу сердечнососудистой системы, снизить артериальное давление и укрепить сердечную мышцу, вывести из организма лишнюю воду.

Улучшают настроение

Бананы – это витаминная кладезь, помогающая побороть депрессивное состояние и плохое настроение. Это и фолиевая кислота, и калий, и витамины группы B, и прочие питательные микроэлементы.

В улучшении настроения также принимает участие и витамин группы B. Южный фрукт богат триптофаном, сходным по воздействию с серотонином, веществом. Он тоже положительно влияет на настроение человека, снимая тревожность, агрессивность и раздражительность.

Повышают гемоглобин

Многие диетологические эксперты рекомендуют в качестве легкого перекуса использовать бананы, так как эти экзотические фрукты в своем составе содержат много полезных микроэлементов. Среди них следует выделить серотонин и эндорфины, именуемые в народе «гормонами счастья».

Для приведения к норме повышенного артериального давления бананы являются идеальным вариантом. В их состав входит большое количество калия и низкий показатель натрия. Такой тандем помогает человеку избежать вероятностных инсультных проявлений в целом.

Принято считать, что бананы можно использовать в качестве профилактического и лечебного воздействия в ситуациях с инсультным, инфарктным состоянием или при гипертонических кризисах. Такой важный химический элемент, как железо, помогает доставлять к клеткам кислород.

По мнению многих гинекологов, особам женского пола рекомендуется в преддверии начала менструального цикла в свой рацион включать бананы. Этот экзотический фрукт поможет устранить негативные симптомы ПМС. Также полезно съедать их до/после физических нагрузок.

У славянского народа в основном принято есть бананы в свежем виде. А, например, у кубинцев этот фрукт фигурирует во многих национальных рецептурах. Здесь бананы – это гарнир или отдельно приготовленные блюда. Очень вкусно с мясным блюдом полакомиться бананами, приготовленными во фритюре. Венесуэльцы любят банановый рис.

Если у человека наблюдаются затруднения с опорожнением кишечника, ему необходимо свой рацион обогатить бананами. Они прекрасно помогают справиться с проблемами такого плана.

В составе экзота-фрукта имеется 12г холина. Это вещество не допускает процесса газообразования, а также помогает сжигать жиры. Пробиотики – полезные кишечные бактерии питаются плохо перевариваемыми углеводами, содержащими фруктозные молекулы.

Побеждают токсикоз

В первом триместре беременности женщинам полезно употреблять в пищу бананы, чтобы снизить негативное проявление токсикоза. Экзотический фрукт не обладает резким запахом или противным вкусом, к тому же ним можно вполне насытиться.

Из-за токсикоза многие женщины не могут нормально питаться. В этом случае экзотический фрукт может стать хорошим вариантом в качестве легкого перекуса.

Конечно же, все знают, что бананы обладают множеством полезностей для человеческого организма. Но больше всего этот экзотический фрукт ценят за то, что им можно насытиться, используя в качестве здорового перекуса.

Бананы: польза и вред для организма, для здоровья, сколько нужно съесть

Согласно со статистикой, один банан содержит до 100 кКал. В его составе в достаточном количестве клетчатки, калия. Эти компоненты помогают быстро насытить организм и утолить голод.

Английские исследователи проводили интересные экспериментальные опыты. Перед экзаменом группе студентов (200человек) дали съесть бананы, а другая часть сдавали экзамен без приема этого фрукта. В контрольной группе показатели отметок были значительно выше.

Исследователи этот феномен пояснили наличием в экзотическом фрукте калия, причем в большом количестве. Этот элемент способствует укреплению памяти и улучшению умственных способностей. Учеными уже неоднократно было доказано, что благодаря употреблению бананов, повышается концентрация внимания и работоспособность.

Как выше было описано, экзотический фрукт богат калием и магнием. Но кроме этого, в бананах присутствуют витамины группы B. Они помогут человеку справиться с симптоматикой табачной зависимости. Например, после съедания банана уменьшается головная боль, тяга к курению, тошнота.

Бананы обладают замечательным свойством – они могут нейтрализовать повышенную желудочную кислотность, а также снять раздражительность его стенок. Если на регулярной основе употреблять эти экзотические фрукты, то можно избежать появления язвенной болезни.

В составе бананов имеются ингибиторы протеазы. Задача последних – это оказывать помощь в устранении вредоносных микроорганизмов, обитающих в желудочной среде. Отметим, что такая пища полноценно не сможет заменить медикаментозную терапию в лечении желудочных заболеваний. Бананы можно применять только в качестве профилактического продукта.

Чаще всего спортсмены или люди, занимающиеся фитнесом, предпочитают перекусывать в перерывах тренировок бананами. Этот фрукт ценен питательными свойствами и зарядом энергии.

Знающие люди твердят, что бананы необходимо съедать как до начала, так и после тренировочных занятий. Экзотический фрукт помогает нормализовать показатели сахара в кровотоке.

Помимо этого, во время физической нагрузки не будет возникать мышечных судорог, что поможет избежать травматизма. После тренировок бананы едят, чтобы восполнить энергетику и затраченные силы.

Как известно, банан является поставщиком кальция в организм. Этот элемент играют существенную роль в костной системе.

О пользе бананов в бодибилдинге

Для бодибилдинга бананы играют особую роль. Для употребляющих их атлетов обеспечивается сразу несколько полезных воздействий:

— если перед каждой тренировкой съедать по два банана, они позволят поддерживать на оптимальном уровне количество сахара, содержащееся в крови, а также зарядят необходимой энергией весь организм, пополнят запасы углеводов и позволят продлить продолжительность тренировки;

— банан, съеденный после тренировки, пополнит для организма потребность в калии, которого необходимо потреблять до 5 граммов в день – это улучшит функционирование мышц;

— наличие в бананах марганца ускорит метаболизм, из продуктов будет эффективнее извлекаться энергия, а тренировки атлета будут проходить активнее и производительнее;

— благодаря витамину В6 формируются и правильно функционируют нервные клетки, связи между мозгом и мышцами развиваются, усиливается чувство равновесия;

— во время проведения тренировок бананы предохраняют мускулы от мышечных спазмов и судорог;

— повышенное количество витамина С обеспечивает качественное усвоение белков, укрепляет сухожилия и связки, а во время физической активности играет важную роль в синтезировании адреналина.

Мифы о бананах

О бананах имеется несколько мифов, о которых стоит рассказать, тем более, что их немного.

Бананы вызывают кариес.

Развивается кариес под воздействием сахаров и простых углеводов, длительное время находящихся на поверхности зубов, что приводит к разрушению эмали под действием появившихся бактерий. Дозревшие в естественных условиях бананы, как и купленные зелеными и дозревшие до желтого состояния, для зубов не опасны, поскольку углеводы, в них содержащиеся, до простых сахаров не распались. Этот вопрос полностью решает полоскание полости рта теплой водой.

Бананы способствуют появлению лишнего веса.

Все зависит интенсивность употребления бананов. Употребляя в день по 7-10 бананов и не занимаясь физической активностью, действительно можно набрать лишний вес. Если есть по 2-3 банана в день, они будут способствовать снижению веса благодаря пектину и резистентному крахмалу, продляющим чувство сытости.

Бананы представляют собой панацею, излечивающую от всех болезней.

Банан – фрукт полезный, но обычный. Никакого сверхъестественного воздействия на организм он не оказывает, и надеяться на его исцеляющие свойства не стоит. Нельзя зацикливаться на бананах, надо есть различные фрукты.

Практический подход к бананам

Бананы в состоянии поставки в нашу страну обычно имеют зеленый цвет. Их помещают в газовую камеру и содержат в среде «бананового газа», представляющего собой смесь азота и этилена. Вместо двух недель под солнцем, в газовой камере созревание занимает 2-3 часа. Такие искусственно дозревшие бананы не вредны для человека, но полезные свойства теряются, понижается пищевая ценность, что определяется длительностью пребывания в камере и концентрацией газа.

спелость бананов

Чтобы правильно выбрать бананы, надо обратить внимание на их цвет. Лучше всего, покупать зеленые, слегка недозрелые бананы, чтобы они дозрели в домашних условиях. Когда на желтых бананах появляются черные точки, это подтверждает максимальную спелость и сахаристость плодов.

Когда есть бананы тем, кто тренируется

Заправляться источником углеводов надо вовремя. Когда организм переваривает пищу, поток крови должен быть направлен не к мышцам, а к желудку. Поэтому съедать банан лучше всего за 40-50 минут до тяжелой тренировки и сразу после нее, чтобы питательные вещества и запас гликогена восполнялись. Можно в виде протеинового коктейля употреблять бананы с молоком. Сочетание бананов с белком при употреблении после тренировки усиливает анаболический отклик мышц. Половинку банана можно съесть прямо в ходе тренировки – это усилит физическую работоспособность во время тренировки.

Хранить бананы, купив их немного недозрелыми, можно в сухом темном месте до нескольких суток. Если предварительно очистить их от шкурки, можно хранить в холодильнике.

Полезные свойства банана

Повышают гемоглобин

Благодаря большому количеству полезных веществ, бананы благотворно влияют на организм, а именно:

  • улучшают гемоглобин;
  • насыщают мозг кислородом;
  • нормализуют водно-солевой баланс в теле;
  • снижают повышенную температуру тела;
  • восстанавливают сердечный ритм;
  • выводят шлаки и токсины;
  • лечат геморрой;
  • легко справляются с запорами;
  • помогают при головной боли;
  • укрепляют костную ткань;
  • способствуют росту мышечной массы;
  • поднимают настроение;
  • снимают раздражительность;
  • помогают быстрее уснуть;
  • повышают трудоспособность;
  • снимают усталость глаз;
  • отбеливают зубную эмаль;
  • лечат кожные заболевания.

Для мужчин

Мужчинам банан чрезвычайно полезен, так как он увеличивает потенцию и сексуальное влечение. Также употребление бананов повышает качество вырабатываемой спермы.

Для мужчин, которые активно занимаются спортом, бананы помогут быстрее нарастить мышечную массу и придадут энергии.

Для женщин

  • Так как в бананах содержится фолиевая кислота, то употребление этого фрукта обеспечит волосам естественный блеск и красоту.
  • Благодаря питательным веществам, содержащимся в мякоти банана, можно устранить мелкие морщинки на лице, сохранить кожу здоровой и красивой на долгие годы.
  • Бананы помогут уменьшить припухлость век и убрать покраснения кожи.
  • Витамины С и А, которые присутствуют в бананах в большом количестве, восполнят недостаток влаги и вернут упругость поврежденной и пересушенной коже.
  • Бананы помогут избавиться от болезненных ощущений внизу живота, вызванных критическими днями.
  • Бананы помогут справиться с неприятными проявлениями токсикоза. Употребление бананов поможет отрегулировать функционирование кишечника.
  • Витаминно-минеральный комплекс, содержащийся в бананах, обеспечит полезными веществами не только организм будущей мамы, но и организм будущего ребенка.
  • Бананы благотворно влияют на выработку гормона окситоцина, который играет наиглавнейшую роль в протекании родовой деятельности, а также стимулирует выработку молока.

Для детей

Бананы считаются незаменимым продуктом в детском питании.

  • Они не только утоляют голод и придают жизненной энергии, но и стимулируют мозговую деятельность, что помогает детям быть внимательными и хорошо учиться.
  • Также, содержащееся я в бананах железо стимулирует продуцирование гемоглобина.
  • При каждодневном употреблении бананов исчезнет бледность кожи и общее недомогание.

Достаточно употреблять по несколько штук сушеных бананов в сутки, чтобы обеспечить организм всеми полезными микро — и макроэлементами.

  • Сушеные бананы можно давать детям вместо шоколадных конфет, чтобы улучшить настроение и придать бодрости.
  • Сушеные бананы принесут пользу женщинам с ломкими и сухими волосами, слоящимися ногтями и плохим цветом кожи.
  • Бананы способствуют восстановлению естественной пигментации кожи лица, борются с выпадением волос и укрепляют ногти.
  • Сушеными бананы помогают при запорах, малокровии, болезнях ЖКТ, повышают иммунитет.
  • Благодаря большому содержанию витамина С бананы помогают бороться с вирусами при простудах и ОРВИ.

Читайте подробнее о полезных свойствах граната

Читайте подробнее о пользе и вреде винограда

Вред и химикаты бананов

Всё что чрезмерно, то не здраво, так и с бананами, килограммами их есть не стоит, а 2-3 шт. здоровому человеку вполне можно включить в свой рацион. Но только не тем, у кого присутствует синдром раздражённого кишечника. К негативным аспектам плодов можно отнести и предрасположенность некоторых людей к аллергиям, возможным проявлениям метеоризма после употребления фруктов. Ну и частое и ненормированное употребление может стать причиной повышения вязкости крови. Это снижает скорость кровотока, усиливает симптоматику при варикозном расширении вен и может стать причиной снижения мужской потенции.

Негативное влияние на организм могут оказывать и химикаты, которые содержатся в бананах. В частности, кожура обрабатывается специальными веществами для сохранности при транспортировке. Если не мыть бананы, держать в руках, чистить, а потом отламывать, брать руками другую пищу, то можно увеличить количество токсинов в своём организме. Также сами бананы кроме полезных веществ могут содержать канцерогены (тиабендазол и хлорамизол), попадающие в плоды при их обработке от вредителей, что очень печально. Остаётся надеяться на то, что все фрукты, которые мы приобретаем, имеют сертификаты качества.

Бананы при похудении

Несмотря на калорийность, бананы способствуют активному сжиганию жиров, и тем самым помогают сбросить лишние килограммы.

Употребляя бананы на завтрак, вы обеспечите себя зарядом энергии и хорошим настроением.

С целью похудеть, можно по утрам делать себе коктейль из банана или какой-то другой низкокалорийный десерт.

Очень хорошие результаты дает банановая диета. За семь дней такого диетического питания можно сбросить до 5-7 килограммов лишнего веса.

В сутки разрешается съесть до одного килограмма бананов. В неограниченном количестве можно пить некрепкий зеленый чай и фильтрованную воду без газа. Если очень хочется, есть можно позволить себе небольшой кусочек отварной куриной грудки (сваренной без добавления соли) и пару ложек каши.

Можно мне банан, если я на диете

Бананы при похудении

Можно ли есть бананы при похудении? Именно этот вопрос задают себе многие, когда хотят съесть что-нибудь вкусненькое. Да, они калорийные, но это не значит, что на диете станут для вас табу. Наоборот, банановая диета – очень эффективный способ сбросить лишний вес.

Не ожидали такого поворота, верно? Разрешается кушать «желтых», будучи на диете. Причины, почему худеющий человек может сидеть на бананах:

  • Банан при похудении не повредит. Он содержит огромное количество полезных веществ, а это значит, что периодически его можно использовать как основной прием пищи. По насыщению он не уступает картофелю или же котлете, а по факту дает прилив сил, хорошее самочувствие и стройную талию.
  • Сколько переваривается банан? До 40 минут, да и содержит он большое количество углеводов. Банан простой или сложный углевод? Сложный, а значит, употребляйте их за полчаса-час перед физическими нагрузками. Это сделает вашу тренировку более продуктивной, что приведет к интенсивному сжиганию жира.
  • Бананы + чистая вода – это лучший способ очистить пищеварительную систему и ускорить обмен веществ. А значит, что бананы для похудения подходят.

Когда лучше есть бананы: утром или вечером?

Давайте совместно проясним, в какое время суток предпочтительнее питаться этим замечательным фруктом. Вопрос особенно касается тех, кто пытается похудеть.

  1. Желательно бананы съедать утром, так как в этот временной промежуток организм особенно нуждается в питательных веществах, которые не будут откладываться в жировые прослойки.
  2. Фрукт-экзот едят перед утренней и вечерней тренировкой, чтобы наполнить организм энергией. После физических нагрузок также можно полакомиться бананом.
  3. Не нужно употреблять фрукт прямо перед отходом ко сну, так как можно набрать лишнего веса.

Можно ли бананы

Как и на любой продукт, на банан есть свои ограничения. Он не для каждого станет полезным, а в редких случаях может даже быть вредным. Поэтому разберемся, когда его стоит вычеркнуть из рациона.

Беременным

Можно употреблять бананы и даже нужно. Как раз этот фрукт поможет будущим мамам пережить не самое приятное состояние, сопровождающее беременность — токсикоз. Банан подавляет тошноту и придает сил.

Поможет фрукт и от изжоги — благодаря своей нежной консистенции он смазывает желудок, убирая воспаление. Да и другие неприятности, такие как запор или тяжесть в животе, тоже быстро перестанут беспокоить.

Постоянное желание есть может привести к нежелательному набору веса — а перекус бананом сможет спасти от этого.

Бананы для беременных
Железо, которого в составе немало, повысит уровень гемоглобина и предотвратит появление анемии у плода.

Кормящим матерям

Женщина, чей ребенок находится на грудном вскармливании, должна питаться полноценно. Поэтому стоит забыть о советских диетах, которые предусматривают скудный рацион. Это касается тех случаев, когда у детей нет необъяснимых аллергий на определенные продукты питания, в том числе и на бананы. Они помогают восстановить силы после родов и обеспечить насыщенное полезными элементами молоко.

В данном случае аминокислота триптофан помогает маме и ребенку нормально спать. Она усиливает выработку гормона радости, а для недосыпающей и уставшей мамы это актуально. Банан может как крепить стул малыша, так и слабить, поэтому лучше не переусердствовать с количеством плодов — один в день будет нормой.

На банан очень редко бывает аллергия, но все же в первые месяцы жизни малыша лучше внимательно наблюдать за его реакцией.

Узнайте, чем полезны для здоровья виноград, вишня, черешня, клубника, малина (чёрная), крыжовник, смородина (чёрная, красная, белая), йошта, черника, брусника, голубика, облепиха, морошка, клюква, княженика, годжи, шелковица, арония.

Худеющим

А вот тем, кто ставит себе цель сбросить лишний вес, бананов лучше избегать. Или употреблять их до 12 часов дня — чтобы сахар уходил в создание энергии, а не жировые запасы. Также лучше ограничиться одним фруктом в день.

Бананы
Данный продукт отлично подойдет тем, кто совсем не представляет жизни без сладкого. Лучше всего добавлять его в йогурты без наполнителя, творог или овсянку.

Знаете ли вы? Рекордное количество съеденных за один час
бананов — 81 штука.

При сахарном диабете

Американская ассоциация диабетиков позволяет людям с этим заболеванием употреблять данные фрукты. Что касается врачей стран СНГ, то мнения кардинально различаются. Поэтому лучше проконсультироваться со своим доктором и уточнить количество дозволенного фрукта в сутки. Также нужно понимать, что тип диабета тоже может влиять на решение врача — если болезнь сложная, от бананов лучше отказаться.

Главное — есть фрукты равномерно, чтобы не было ненужных скачков сахара в крови на протяжении суток. Лучше съесть один плод, а не в составе десертов, йогуртов или творожка.

Бананы при диабете

Применение в кулинарии

Благодаря большому содержанию витаминов и минеральных веществ, банан помогает справиться со многими заболеваниями.

При гастрите

При таком заболевании поможет такое средство.

Ингредиенты:

  • банан;
  • 200 мл коровьего молока;
  • одна столовая ложка сахара.

Как приготовить:

  1. Молоко слегка подогреть и добавить сахар.
  2. Банан измельчить и добавить в молоко.
  3. Все ингредиенты взбить в блендере.

Пить (в теплом виде) по одному стакану перед каждым приемом пищи.

От депрессии

Ингредиенты:

  • банан;
  • 200 граммов сливок(30% жирности);
  • 50 граммов вишен;
  • один пакетик ванильного сахара;
  • одна столовая ложка сахарной пудры.

Как приготовить:

  1. Банан измельчить.
  2. Сливки взбить в пену и добавить ванильный сахар и пудру.
  3. В десертную вазу выкладывать слоями, чередуя банан со сливками, верхний слой должен быть из сливок.
  4. Готовый десерт посыпать ягодами вишни.

В кулинарии бананы используются очень широко, их добавляют в мороженое, йогурты, кексы, печенье, блины, оладьи и творожные запеканки. Перечень различных блюд с бананами бесконечен.

Также из бананов можно приготовить самые разнообразные напитки – сок, молочный коктейль, кисель, смузи. Но чаще всего бананы употребляются в сыром виде или добавляются в разнообразные десерты.

Диетические рецепты

Как правильно есть банан

В повседневной жизни даже маленький ребенок с легкостью может справиться с очисткой кожуры банана. Достаточно ее снять и можно наслаждаться прекрасным вкусом экзотического фрукта, откусывая небольшими кусочками.

На торжественных приемах существует прописанный этикет, как правильно нужно съедать банан. Обычно на стол его подают уже в очищенном виде и порезанным порционно. Кусочек нужно наколоть вилкой и отправить в рот.

Если банан нарезан слишком крупно, его необходимо дополнительно разделить на малые части. Такой кусок удобнее жевать. Неочищенный фрукт на тарелке ножом и вилкой освобождают от кожуры и нарезают.

Как выбрать качественный продукт при покупке

Вкусный и спелый фрукт выбрать не так уж сложно, если следовать этим правилам:

  1. Обращаем внимание на форму плода — она должна быть обтекаемая, ни в коем случае не ребристая. Обычно эти плоды без вмятин и выступающих частей.
  2. Матовая, гладкая и желтая кожура без потемнений, трещин, вмятин.
  3. Цвет должен быть равномерным — желтым. Зеленый оттенок говорит о неспелости плода, но если он полежит немного на солнышке, его можно будет есть. Темнеющий желтый говорит о том, что плод давно лежит на прилавке. Вкус такого фрукта не очень приятный.
  4. Чем меньше плод, тем лучше — на родине этого фрукта вообще едят только карликовые бананы, а большие идут на корм животным.
  5. Сероватый цвет плода говорит о подмороженности — такой брать не стоит. А вот черные точки — это не страшно, но все же лучше съесть фрукт в день покупки.

https://youtu.be/iFCruj2sxdg

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]
Для любых предложений по сайту: [email protected]