Калорийность фруктов и ягод. Таблица калорийности на 100 граммов

Арбуз

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
желтый0.60.16.238
консервированные0.50.09936.5
маринованный0.50.09936.5
свежий0.60.15.825

Видео: «Цитрусовые фрукты: особенности цитрусовых; вред и польза от употребления цитрусовых»

Польза экзотических фруктов для человека

Экзотические фрукты — это интересно и вкусно. Часто необычные плоды обладают массой полезных веществ и не редко становятся причиной аллергической реакции. Есть такое фрукты нужно с осторожностью и в меру.

Авокадо — один из самых калорийных фруктов. На вкус этот плод не сладкий и его часто совмещают с другими продуктами в салатах и закусках. Он содержит большое количество жирных кислот и оказывает положительное действие н ЖКТ и состояние кожи человека.

Манго — один из самых полезных плодов. В нем очень много витаминов, которые так не обходимы человеку. Манго прекрасно улучшает работу иммунной системы и даже способен улучшать настроение за счет высокого содержания витамина С. Манго очень полезен для женского здоровья, еще одно свойство плода — повышать либидо.

Польза манго
польза манго

Уникальными свойствами владеет и папайя, в которой содержится множество полезных микроэлементов, благоприятно влияющих на работу сердца и сосудов. Более того, фрукт рекомендован во время борьбы с лишним весом.

Польза папайи
польза папайи

Инжир — уникальный своими полезными свойствами. Он достаточно калориен, но способен благоприятно влиять на желудочно-кишечный тракт человека, налаживая пищеварение, устраняя запоры и даже излечивая воспалительные кишечные заболевания. Инжир «тормозит» деление раковых клеток, а значит препятствует раковым заболеваниям.

Польза инжира
польза инжира

Виноград

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
белый0.540.0814.9360.33
изабелла0.60.216.865
каберне совиньон (cabernet sauvignon)0.20.116.263
кишмиш0.720.1617.269
консервированный0.50.1110.340
красный0.720.1617.269
мерло (merlot)0.20.116.263
морской (кокколоба ягодоносная)0000.1
мускат0.60.216.865
ркацители0.540.0814.9360.33
розовый0.720.1617.269
черный0.20.116.263
шардоне (chardonnay)0.540.0814.9360.33

Калорийность ягод

Ассортимент доступных и предлагаемых на рынках и в магазинах ягод очень большой и насыщенный. Их средняя калорийность по таблицам составляет около 60 ккал в 100 г в свежем виде.

Наиболее калорийные ягоды

К самым калорийным видам ягод относятся:

  • облепиха — на 100 г энергетическая ценность составляет 81 калорий, способствует очищению организма от вредного холестерина и снижению давления, восстановлению поврежденных мембран клеток,
  • виноград — от 53 до 79 калорий в зависимости от цвета и вида. Наибольшая энергетическая ценность будет у темно-синего сорта, более легким оказывается белый виноград. Употреблять калорийный виноград лучше всего и с кожурой, и с косточками. Это полезная находка для людей с проблемами с сердцем, а также имеющих анемию и астму,
  • вишня (около 50 калорий) способствует выведению токсинов из организма, утоляет жажду, однако имеет противопоказания,
  • черника — энергетическая ценность 42-44 калорий. Это лучший калорийный продукт для человека, помогающий поддерживать зрение, способствует снижению воспалительных процессов в организме, содержит огромное количество витамина С. В 100 г черники содержится суточная норма этого витамина,
  • малина — 42 калории. По сравнению с другими ягодами малина содержит больше всего марганца и цинка, является природным жаропонижающим средством, расщепляет жиры и укрепляет стенки сосудов.

Также среди калорийных плодов находятся алыча, крыжовник и черешня.

Самые низкокалорийные ягоды

Самые низкокалорийные ягоды представлены в списке таблицы по убыванию:

  • ежевика — 30-35 калорий. Богата медью, цинком, минералами и витаминами, нормализует свертываемость крови и обеспечивает синтез белка,
  • клубника — 33 калории. Снимает воспаление в организме, улучшает зрение, повышает настроение, является природным антиоксидантом, подходит для людей с проблемами с сердцем,
  • голубика — 32 калории. Тоже является сильнейшим природным антиоксидантом, как и черника. Понижает в крови уровень сахара, полезна при диабете второго типа,
  • клюква имеет калорийность 27 калорий. В состав клюквы входят нутриенты, ведущие эффективную борьбу с плохим холестерином. Клюква — это отличное лекарство при инфекционных болезнях мочеполовой системы, диарее, проблемах с ЖКТ и ранах.

Также в эту категорию можно отнести все виды смородины, бруснику, землянику и чернику. В свежем виде энергетическая ценность плодов в таблице не превышает 40 калорий на 100 г.

Тем людям, которые твердо решили для себя похудеть или набрать мышечную массу, обязательно нужна, чтобы сравнивать калорийность ягод и фруктов, таблица. Каждая ягода или фрукт полезны по-своему. Но чтобы организм это почувствовал, нужно обеспечить грамотное их употребление. Чтобы избежать брожения в желудке, не нужно употреблять спелые сочные плоды сразу после трапезы. Лучше всего выделять для наслаждения ими время за 30-40 минут до еды.

Вишня

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
барбадосская ацерола0.40.34.523
войлочная0.80.210.652
замороженная0.920.449.4246
маринованная0.80.210.644.8
свежая0.80.511.352
суринамская питанга0.80.47.4933

Фрукты с наибольшей калорийностью

Фрукты с высокой калорийностью являются составной частью рациона людей, пытающихся набрать массу тела. Также они окажутся кстати для детей, у которых часто нет аппетита, и для подростков в качестве основного источника энергии.

Таблица калорий фруктов на 100 граммов с максимально высоким показателем включает такие плоды:

  • авокадо — около 170 калорий. Считается очень сытным калорийным фруктом, содержит большое количество калия, жирных и мононенасыщенных кислот. Является альтернативой жирным сортам рыб. Авокадо — это маслянистый фрукт, который способствует лучшему и более быстрому усвоению различных веществ в организме. Без дополнительной обработки в свежем виде авокадо считается самым калорийным плодом.
  • банан в таблице имеет около 90 калорий. Содержит большое количество калия, а также легкоусвояемых сахаров, поэтому считается источником энергии, способствующим быстрому восстановлению сил. Этот гипоаллергенный калорийный фрукт содержит триптофан, который способствует выработке в организме человека гормона радости серотонина. Несмотря на высокую калорийность фрукт имеет умеренный гликемический индекс,
  • манго — в таблице около 70 калорий. Этот экзотический калорийный фрукт замедляет развитие онкологии и протекание процессов старения, выступает сильнейшим антиоксидантом, обеспечивает профилактику атеросклероза. С фруктом мясо в организме будет усваиваться легче и быстрее,
  • хурма (65 калорий) — это калорийный фрукт, который принесет пользу всем органам и системам. Сушеная хурма помогает возобновить силы, избавиться от онемения конечностей, но обладает более высокой калорийностью — около 250 калорий. Из-за вяжущего эффекта не стоит увлекаться этим фруктом людям с проблемами с ЖКТ,
  • инжир (55–60 калорий) — ещё один калорийный фрукт, в котором содержится большое количество клетчатки, антиоксидантов и витаминов. Поэтому он рекомендован для людей с болезнями сердца. В продаже инжир чаще всего можно встретить в сушеном виде. В таком случае его калорийность возрастает до 180 ккал,
  • папайя (около 52 калорий) — содержит уникальный компонент папаин, который способствует быстрому расщепления белков. Калорийный фрукт несет в равной степени пользу для организма как в свежем, так и замороженном виде,
  • гранат (около 50 калорий) — улучшает качество крови, сохраняет здоровье, рекомендован для людей с анемией и заболеваниями щитовидной железы. Калорийный фрукт противостоит разрастанию опухолей и распространению инфекций,
  • нектарин (49 калорий) содержит большое количество калия, улучшающего работу сердца и сосудов. Также в состав фрукта входит витамин В17, который эффективно борется с раковыми клетками. Входящие в состав другие компоненты ухаживают за кожей и волосами, обеспечивают нормальную работу органов ЖКТ,
  • айва (48 калорий) оказывает укрепляющий эффект для сердца, нервов и сосудов. Калорийный фрукт способствует выведению токсинов, шлаков и вредных веществ из организма, повышению аппетита, эффективно лечит ОРЗ и анемию.

Самым высококалорийным продуктом среди существующих в таблицах считаются финики. В сушеном виде их энергетическая ценность составляет 281 калорию на 100 г.

Дыня

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
консервированная0.840.257.2433
медовая0.60.37.433
мускатная0.540.148.2936
свежая0.60.37.433

Клубника

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
китайская (восковница красная)0.80.14.423
кудрания (клубничное дерево)0.80.1523
маринованная0.560.2621.8392
свежая0.80.47.541
свежемороженая0.80.47.536.9

Разное

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
абрикос0.90.1944
авара0000.1
авокадо214.661.83160
азимина2134159
айва0.60.59.648
аки1158151
актинидия0.848.147
алыча0.20.17.934
ананас0.30.111.852
апельсин0.90.28.136
апельсин бергамот0.90.28.136
араза1.20.2428
аргания колючая0.10.10.1295
бабако0.610.148.0139
баиль0.60.3948
банан1.50.52196
бананы мини1.30.62090
барбарис007.929.6
билимби (огуречное дерево)0.610.3640
боярышник001452.5
брусника0.70.58.246
бузина0.660.511.473
вампи0000.1
водяника (шикша)0.100.133
голубика10.56.639
гранадилла0.50.1846
гранат0.70.614.572
грейпфрут0.70.26.535
груша0.40.310.347
гуава2.550.958.9268
гуава земляничная0.580.617.3669
гуарана0.106.526
дерево сикомор1.30.50214
джаботикаба0.80.39.649
джекфрут1.470.322.4194
дуриан1.475.3323.29147
ежевика1.50.54.434
жердела0.90.21046
жимолость00830
замороженные фрукты0.290.3310.147
земклуника0.80.47.541
земляника0.80.47.541
земляничное дерево0.80.47.528
зизифус (унаби)1.20.220.2379
икако (золотая слива)0.80.39.649
илама0.40.49.847
инжир0.70.21254
инжирный персик101460
ирга001245
йошта0.70.29.145
каламондин (цитрофортунелла)0.810.311153
калина00726.3
каму-каму1.550.13428
канталупа0.840.197.2634
капулин1.550.13428
карамбола1.040.333.9331
каранда0.51.313.6362
кассаба1.110.15.6828
кафир-лайм7210.530
кепел0.90.49.847
кивано1.781.267.5644
киви0.80.48.147
кизил109.740.4
китайская груша (нэши)0.50.237.0542
клементин0.850.1510.3247
клюква0.50.23.728
княженика00726.3
консервированная черешня0.770.1310.2646
консервированные бананы0.410.121.0686
консервированные мандарины0.620.038.8737
консервированные сливы0.80.39.641.9
корлан0.650.21882
костяника0.80.97.440
красника0.50.23.728
крыжовник0.70.29.145
крыжовник зеленый0.720.1310.142.68
кумкват1.880.869.471
купуасу0.821372
лайм0.70.27.7430
лангсат1.310.114.0460
лимон0.90.1334
лимонник101.911.1
личи0.830.4415.2366
лонган1.310.114.0460
лукума000.1329
маболо0.50.415.367
магический фрукт007.730
малина0.80.58.346
маммея0.50.59.551
манго0.510.2715.265
манго консервированное0.410.5817.9173
мангостин0.550.31562
мандарин0.810.3111.5453
маракуйя2.40.413.468
маранг2.50.727.3125
маринованные апельсины0.620.038.8737
маринованные груши0.40.310.342.9
маринованные лимоны0.40.296.4821
маринованные сливы0.80.39.641.9
маринованный ананас0.360.1212.6552
маринованный крыжовник0.650.216.3573
маринованный чернослив2.30.757.5256
марула0.60.59.648
можжевельник0031116.3
мора1.50.55.934
морошка0.80.97.440
мушмула001452
мушмула германская001452.5
мушмула японская0.430.210.4447
нансе0.661.16073
наранхилла0.440.225.625
нектарин1.060.328.8544
нойна0.40.49.847
нони0.10.31044
облепиха1.25.45.782
панданус (кьюра)0000.1
папайя0.610.148.0139
пассифлора голубая (кавалерская звезда)2.40.413.468
пепино002280
персик0.90.19.545
персики маринованные0.90.19.540.1
питахайя0.50.51340
платония0000
плоды померанца (чинотто)0.810.3111.5453
плуот1.20.11157
помело0.760.048.6238
рамбутан0.650.22082
рука будды0.90.1334
рябина красная1.40.28.250
рябина черноплодная1.50.210.955
салак001250
саподилла0.440.114.6683
сатсума0.810.3111.5453
свежемороженая малина1.090.226.346.68
свити10758
сереноа0000
сизигиум0.60.35.725
слива0.80.39.649
сушеная малина4.22.643.4241
тамарилло0012.550
тамаринд2.80.662.5239
танжело111370
танжерин0.810.3111.5453
терн1.50.39.454
толокнянка обыкновенная (медвежье ушко)0000.1
угни (уньи)0000
фалса00022
фейхоа1.240.7810.6349
хурма0.50.415.367
хурма виргинская0.50.415.367
цабр0.730.515.9741
цитрон0.90.1334
чемпедак2.10.626.1117
черёмуха виргинская0.10.10.135
черешня1.10.410.652
черимойя1.650.6215.474
черника1.10.47.644
черника сушеная6.33.443.3251
чилибуха (рвотный орех)0000
чупа-чупа0000
шелковица0.7012.750.4
шефердия серебристая0.50.23.728
шиповник1.60.722.4109
эмблика лекарственная0.70.29.145
юдзу0.810.3111.5453
японский лимон (юзу)0.50.1721

Как есть фрукты?

Вот рекомендации диетологов о том, как сохранить в норме вес, питаясь сладкими дарами природы:

  • предпочтительнее употреблять сырые плоды, в которых меньшая концентрация сахаров и больше воды;
  • энергетическую ценность увеличивают жирные наполнители в десертах из фруктов;
  • фрукты употребляют между основными приемами пищи, самое позднее, за полчаса до еды. Так они беспрепятственно попадут в кишечник, а в противном случае смешаются с трудноперевариваемой пищей, вызовут вздутия и тяжесть в животе;
  • если из сушеных фруктов приготовить компот без добавления сахара, получится низкокалорийный напиток.

Смородина

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
белая0.50.2842
красная0.60.27.743
маринованная красная0.650.216.3573
свежая1.00.47.344
черная10.47.344

Следите за сладостью фруктов

Даже, если у вас нет под рукой специальных таблиц, с помощью которых можно свериться с данными о калорийности и гликемическом индексе того или иного продукта, это можно сделать самостоятельно. Оцените, насколько плотный плод и сладкий на вкус. Высокая плотность мякоти является признаком того, что в таком фрукте содержится мало воды. А это значит, что в нем однозначно будет много калорий.

А вот очень сладкая мякоть говорит о высоком гликемическом индексе — из-за обилия в ней сахарозы, глюкозы и фруктозы. Гликемический индекс важен, так как он указывает на то, насколько повысится уровень сахара в крови человека от такого десерта. Большое количество глюкозы стимулирует выработку организмом инсулина, который «консервирует» избыток сахаров в жировых отложениях. Поэтому даже полезные по всем показателям фрукты могут стать причиной избыточного веса. Кроме того, природные сахара также повышают общую калорийность. Высоким гликемическим индексом, в частности, грешат арбузы (и не спасет большое содержание в них воды), дыни, манго, бананы, виноград.

А вот к перечню продуктов с нормальным гликемическим индексом и допустимой калорийностью можно отнести такие фрукты и ягоды:

  • яблоки;
  • апельсины;
  • вишни;
  • черешни;
  • ананасы.

Если есть их в небольших количествах, то можно вписаться в суточную норму калорийности. Так, на сто грамм свежих яблок приходит 43 ккал. Но рекомендуется выбирать сорта кислых яблок, так как в них будет невысокий гликемический индекс. Эти плоды являются неоценимым источником витамина С и клетчатки. Последняя особенно важна для похудения, так как она притупляет чувство голода и вычищает стенки желудка и толстого кишечника, не позволяя развиваться там гнилостным бактериям.

Еще меньше калорий содержится в ста граммах апельсинов — всего 35 ккал. Этот экзотический фрукт необычайно богат вышеупомянутым витамином С. Его так много, что одного небольшого апельсина в день хватит, чтобы покрыть 60 % суточной потребности в этом витамине. Кроме того, в апельсинах отмечается высокий уровень содержания калия.

Яблоки

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
адамово (маклюра)0000
айдаред0.40.49.847
анис0.40.49.847
антоновка0.3011.548
белый налив0.40.49.847
богатырь0.40.311.345
гала001453.7
глостер0.40.49.847
голден1129.5112
гренни смит0.420.419.74347.5
грушовка0.40.49.847
гуанабана (сметанное)0.90.49.847
джонаголд0.50.51245
джонатан0.40.49.847
звездное0.50.415.367
китайка0.40.49.847
лобо0.40.49.847
макинтош0.40.49.847
мантет0.40.311.345
маринованные0.180.4316.8467
медуница0.40.311.345
мельба0.40.311.345
моченые0.40.49.847
пепин0.40.49.847
ранетки0.40.49.847
сапота (чёрное)2.120.631.16134
слава победителям0.40.49.847
спартан0.40.49.847
ферония (деревянное)0.30.21250
флорина0.40.49.847
фуджи0.360.2419.0671
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]
Для любых предложений по сайту: [email protected]